Cașcaval curd

Între cititori, poate, nu există nimeni care să nu iubească un produs lactat ieftin, ușor acru - brânză de vaci. În rasa umană, prin valoarea sa nutritivă, este unul dintre cei mai importanți furnizori de proteine. Și nu este chiar în cantitatea lor, ci în acele calități unice de îmbunătățire a sănătății pe care le posedă.







Cu toate acestea, judecați pentru voi înșivă. Demnitatea distinctivă a brânzei de vaci ca produs proteic este lipsa bazelor purinice, care în cantități semnificative sunt conținute în proteina din carne și pește. Acest lucru facilitează foarte mult activitatea ficatului și îmbunătățește metabolismul. Cu guta, de exemplu, atunci când metabolismul purin este perturbat, brânza de vaci este preferabilă față de orice alt aliment proteic.

Proteina cașului conține astfel de aminoacizi de neînlocuit, care nu se formează în organism, dar au o importanță vitală, în special în stadiul de creștere și formare a acestuia.

Rolul important al calciului pentru sănătatea oaselor și a dinților este cunoscut. Un detaliu interesant: când este asociat cu proteine ​​din lapte (ka-zein), este absorbit de intestine mult mai bine decât de la legume și cereale. În plus, proteinele de brânză de vaci sunt aproape complet absorbite de corpul uman, nu zgâlțâind-o:

Acesta conține vitaminele A, O, E și B2. și pe lângă calciu deja menționat, substanțe minerale precum fosfor, fier, magneziu. Toate acestea fac din acesta un produs absolut necesar pentru copii și adolescenți, femei însărcinate și care alăptează, precum și pentru tuberculoză și anemie.

Apropo, brânza de vaci poate fi aplicată cu succes cu un scop terapeutic, nu numai în interior, ci și în exterior. Dovada sunt edemele și procesele inflamatorii.

A fost brânza de vaci care a salvat viața unei fete care după o prostituție a primit o complicație asupra rinichilor. Starea ei este rapidă

deteriorat. Medicul care a participat la studiu a informat familia că situația nu a fost fiabilă. Când starea de durere sa înrăutățit și mai mult din cauza pneumoniei, ea a fost dusă într-un mic sat din sat. Dar chiar și aici medicii au crezut că nu se poate face nimic. Cu toate acestea, un medic în vârstă a decis încă să încerce vechea remediu folcloric - de a pune cașul bolnav. Brânză de brânză prinov-forțează pe toți cei care ar putea, din moment ce spo-stja o jumătate de oră după "înfășurare"

a devenit atât de uscat încât ar putea fi împrăștiat într-un șoc praf. După mai multe ședințe, febra a dispărut, semnele de viață s-au întors la de Vuvchke și, curând, sa recuperat.

Cu ajutorul brânzei de vaci este posibilă tratarea boils, deoarece "obklady" localizează procesul inflamator mai rapid decât antibioticele. Ele protejează fiabil împotriva limfadenitei și a altor complicații. În astfel de cazuri, utilizați brânză de vaci, încălzită la o temperatură de 35-40 de grade. Trebuie să repetați suprapunerea de mai multe ori. Ca urmare, inflamația se oprește, fierberea se va vindeca.







Iată o rețetă pentru durere în gât: se amestecă 250 de grame de brânză de vaci și 200 de cepe fin tăiate. Amestecul este ușor încălzit la o temperatură de 30-35 grade (nu mai mult!). HA

punct de reper - brânza de vaci ar trebui să aibă temperatura corpului.

Gâtul ușor frecat cu cremă, jumătate din amestecul pus pe placard și atașat la gât. Uscați manual cu un prosop sau lenjerie uscată. După 20 - 30 de minute, înlocuiți noua porțiune a amestecului. Atunci când pielea sensibilă ar trebui să fie aplicată brânză de vaci, înfășurat într-o batistă.

Nu vă spun asta pentru a încuraja bolnavii să se auto-medicheze. În cazuri complexe este necesar să se consulte un specialist. Și împreună cu el, determinând tactica unui tratament complex, va fi necesar să reamintim că brânza de vaci a fost folosită în medicina populară din cele mai vechi timpuri. El a contribuit la recuperarea sau a atenuat suferința multor oameni. Așadar, lasă-mă să vă ofer mai multe

câteva rețete puțin cunoscute, ajutând la diferite boli.

Când rece sau angină cu tine-sokoy Temperatura: 2-pack coarne TVO (0.5 kg) camera evap-ry amestecat cu 200 g de ceapa fin legat ANRE, adj-live pentru 2 ore vizite:

- cu o răceală - pe frunte și pe vârfurile plămânilor;

- cu o durere în gât cu o temperatură ridicată - pe gât.

De asemenea, este necesar să înfășurați un amestec de picioare și să-l aplicați pe rinichi. Această rețetă îi ajută foarte bine pe copii.

Cu bolile articulațiilor (brațe, picioare, coloanei vertebrale), luați, ca în ultima rețetă, 2 pachete de brânză de vaci, încălziți pentru un cuplu, amestecați cu 200 g

ceapa tocata bine 4 lingurite de lingurita proaspata tocata. Aplicați un loc stabilit timp de 2 ore înainte de înroșirea pielii. Apoi opriți procedura pentru o zi, astfel încât pielea să ajungă la normal. Dacă roșeața nu trece, trebuie să mai faceți o pauză de câteva ori. Procedurile se efectuează până când starea se îmbunătățește.

Când tuse la copii, amestecați un pachet de brânză de vaci cu 4 pui de dinți frecați cu usturoi și încălziți-l cu abur. Împărțiți în 3 părți. Puneți pe vârfurile plămânilor, pe frunte, sub lamele pentru 2 ore.

Apropo, pentru toate soiurile de brânză de vaci, care se vinde acum, se poate găti doar acasă - este o brânză de vaci nefiertată. Reteta sa a fost dezvoltata la Institutul de Nutritie

Academia de Științe Medicale. Această brânză Coy se recomandă chiar și în perioada de boli acute de același ludochno tractului și de aplicare-lamentului LAR dă rezultate fine mai largă nu numai pentru pro-profilaxie, dar, de asemenea, în combinație cu alți agenți în aterosk-leroze.

Pentru a prepara calciul acid lactic necesar (lactat de calciu). Această pudră albă, fără miros și gust, ușor de-schiysya se dizolvă în apă, pot fi achiziționate într-o farmacie.

Prima cale. Ceaiul incomplet de praf 1 - 2 minute se amestecă într-un litru de lapte rece, se aduce la fierbere și se mai fierbe un minut. Proteina din lapte coagulează și zerul este separat. Banda este transferată într-o sită și este lăsată să se scurgă lichidul. O brânză de vaci delicată se va întoarce dacă lăsați masa pe sită pentru mai mult de două ore, altfel va deveni uscată și grea.

Brânză de vaci, gătiți într-o tigaie cu fundul lat al unei cantități relativ mici de lapte - până la 3 litri la un moment dat. În caz contrar, coagularea este neuniformă.

A doua cale. Lapte TJT-fierbere, se lasa sa se stabilească, apoi îndepărtat stratul cel mai gras-lea superior. grăunțele de chefir scăldați, 1 - 2 borcan de cereale la corp jumătate de litru, se toarnă dezlipite temperatură mo-Locke de 18 - 20 GRA-dusov, banca este închisă și rămâne pe lyayut zi în interior, la aceeași temperatură ambiantă, ca laptele degresat. Tulpina printr-o sită și fungi chefir obținut în acest mod prin îndepărtarea, masa este încălzită la 65 evap D-- 70 grade înainte de închegare plin de proteine ​​din lapte, și aruncă într-un tifon strecurătoare, stagnare-lenny.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: