Sfeclă roșie este principalul ingredient în borsch, dar multe gospodine fac din borsch realimentarea pentru iarnă fără sfeclă pentru gătit rapid. De obicei borsch este gătit, multe sfecla sunt fie marinate în cutii sau făcute într-o tigaie separată. Și baza pentru borșul sub formă de morcovi, roșii, ardei grași și ceapă să gătească pentru o lungă perioadă de timp, deoarece toate legumele trebuie să fie tăiate separat. În plus, există rețete de borscht și nu au sfecla, astfel încât acest dressing are loc pentru a fi destul de popular.
Reteta pentru realimentarea borschului pentru iarna fara sfecla
Dacă aveți de gând să facă un pansament pentru borș fara sfecla, trebuie să se pregătească aceeași cantitate de legume pentru ea și să ia blender cu o duză care taie rapid și precis în cuburi mici și benzi.
- 1 kg de ceapă;
- 1 kg de morcovi;
- 1 kg de ardei dulce;
- 2 linguri de sare;
- ½ ardei amar;
- 1 kg de roșii sau 150 g de pastă de roșii;
- ulei pentru prăjire.
Aceasta reteta de bază Barshchou alimentând iarna fara sfecla, puteți adăuga alte ingrediente în funcție de gust și condimente care vă place dumneavoastră.
Morcov Grate, benzi de ardei gras, ceapa se taie în cuburi mici, roșii și amestecati blender.
Pentru pregătirea realimentării cu borsch pentru iarnă fără sfeclă, trebuie să luați o tigaie mare de saut, în care va fi ușor să o gătiți nu în porții, ci tot timpul.
La uleiul pentru a prăji ceapa timp de 2-3 minute, se adaugă morcovii, amestecând constant aduce la o stare în care morcovii vor da sucurile sale și realimentare va fi portocaliu. Adăugați piperul alb, sarea și condimentele și amestecați bine. Odată ce ceapa devine complet transparentă și piper dobândi moliciune, acest lucru înseamnă că, fără Barshchou pansament pe sfeclă de iarna este aproape gata.
Este timpul să adăugați pastă de tomate sau roșii. De ce 150 de grame de paste făinoase se înlocuiește cu 1 kg de roșii - cu privire la calitatea ambalajelor paste făinoase au indicat faptul că este numărul 1 la 7. trebuie respectate Această proporție, și atunci când va pregăti alte mese, care vor avea o alegere sau pastă sau de tomate.
După ce adăugați paste sau roșii pe borscht, amestecați-le și acoperiți-le cu un capac. Se topește la cea mai mică căldură timp de 20 de minute, apoi verificați disponibilitatea, legumele trebuie să fie moi.
Un astfel de realimentare cu borsch de legume pentru iarnă fără sfeclă este un excelent produs semifinit de casă și este perfect potrivit pentru prepararea borschului pentru o perioadă scurtă de timp. Se poate adăuga împreună cu varza tocată. Pe o oală medie de borsch în 3 litri, 300 de pansamente sunt suficiente.
Gata borschovuyu gata pentru iarnă fără sfecla să se răspândească pe pachete, se răcească și se păstrează în congelator.
Dacă sunteți îndoieli, morcovii pot fi pe o dietă. Puteți reduce cantitatea de morcovi din dressing și puteți adăuga mai mult piper bulgar.
Articole similare
-
Cum de a închide un borsch realimentare pentru rețete simple de iarnă, știri la ora de vârf
-
Economie a modului în care să funcționeze în mod corespunzător o mașină în timpul iernii 10 sfaturi
Trimiteți-le prietenilor: