De asemenea, este adesea pregătit feluri de mâncare de Anul Nou tătar, cum ar fi „Gubad“ - un tort rotund cu umplutura de orez, brânză uscată (instanțe), fragmentați cu perezharkoy de ceapă, ouă tocat, caise uscate, stafide, prune sau caise, „Uram“ - este lemne de foc în Tatar, precum și o plăcintă cu mere.
Conform vechiului obicei, este necesar să se curățească cu atenție casa și teritoriul curții, să se plătească toate datoriile înainte de debutul lui Navruz. Și cu o săptămână înainte de sărbătoare, proprietarii făceau ordine în casele lor, cu siguranță spalau haine, în special haine pentru copii. Oamenii au crezut că copiii sunt cei mai predispuși la ochii răi, iar apa spală totul negativ.
La masa de Anul Nou se pun prajituri de orz, grâu, porumb, mei, mazăre, fasole, linte, susan, orez și fasole. În Anul Nou Tătar, mâncarea este pregătită din șapte pre-importante alimente vegetale. Cu două săptămâni înainte de sărbătoare, au semănat linte și grâu pentru feluri de mâncare. Înainte de sărbătoare, lăstarii verzi au ajuns la 5-7 centimetri. Cel mai tradițional fel de mâncare de sărbători de germeni încolțite, numit "Sumyak", a fost servit pe masă.
Tot în această perioadă, oamenii hrăneau păsări care au zburat din sud. Femeile coaceau biscuiți de formă de păsări, iar copiii îi zdrobesc cu mâinile și îi hrăneau lângă valea păsărilor.
Sărbătoarea a început dimineața devreme. Întreaga familie îmbrăcată în haine noi și adunată în spatele unei mese luminate, pe care era așezată o oglindă, și aprinse cât mai multe lumânări ca membri ai familiei. Lumanarile nu pot fi stinse pana nu sunt arse pana la final.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Scenariu Defender de Ziua Patriei, Ziua Victoriei, Ziua Independenței din Rusia
- Poezii despre Anul Nou de la reviste pre-revoluționare vechi
- Cum să faci o dorință pentru Anul Nou, astfel încât să fie cu siguranță îndeplinită
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: