Este o cauza principala rahitism hipovitaminoza D, care apar la copil ca urmare a perturba sinteza naturală a vitaminei D în piele, și insuficientă administrarea acestuia în timpul meselor. Este cunoscut faptul că incidența rahitismului este mai mare la copiii care trăiesc în condiții precare de viață, nu utilizați o cantitate suficientă de aer proaspăt și radiații ultraviolete naturale.
S-a stabilit că, pe lângă hipovitaminoza D, alți factori joacă un rol în apariția și dezvoltarea rahitismului la copii. Esențial este dezechilibrul rațiilor alimentare în principalele componente alimentare și compoziția minerală, în special încălcarea raportului optim de calciu și fosfor.
În afară de deficit de vitamina D-, o importanță considerabilă în rahitism cu deficit de dezvoltare are alte vitamine - tiamină, piridoxină, acid pantotenic, vitamina C.
Înainte de a vorbi despre dieta terapeutică pentru rahitism, este necesar să spun câteva cuvinte despre prevenirea acestei boli. Din datele furnizate rezultă că prevenirea rahitismului constă în trei reguli "de aur": respectarea regimului, utilizarea pe scară largă a aerului, a soarelui și a hranei construite rațional.
De mult timp, sa observat că la copiii care sunt hrăniți natural, rahitismul este mai puțin frecvent și are loc într-o formă mai ușoară. Acest lucru se datorează faptului că în laptele matern principalele substanțe nutritive sunt într-o stare echilibrată. În laptele matern, calciul este de 4 ori mai mic decât în vacă, dar raportul său cu fosfor este optim, ceea ce este necesar, după cum se știe, pentru o mai bună asimilare a acestor substanțe. Proteinele și grăsimile din laptele uman sunt de asemenea în proporții favorabile cu calciu și fosfor, ceea ce contribuie la o mai bună absorbție a acestora.
Pentru hrănirea artificială este indicat să se utilizeze un amestec fermentat adaptat (amestec acidofile „Baby“, „Bifilin“, „Balbobek“ et al.), Care afectează în mod favorabil procesul de asimilare a nutrienților, și în special sărurile de calciu.
Prevenirea rahitismului contribuie, de asemenea, la introducerea în timp util a dietei de gălbenuș de ou, brânză, sucuri de fructe și legume, ciorbe de legume, legume și piure de fructe. Pentru prevenirea rahitismului recomandat pentru a începe cu primul Atractivitatea piure de diferite legume care conțin cantitățile necesare de săruri minerale. Aportul adecvat de grăsime este important. Acizii grași nesaturați care alcătuiesc celulele, mai ales necesare cu rahitism, deoarece aceasta boala este perturbat structura membranelor celulare.
Nutriția cu rahitismul dezvoltat are propriile caracteristici și ar trebui să vizeze în primul rând normalizarea proceselor metabolice perturbate.
În dezvoltarea de diete pentru acești copii, în primul rând atenția este acordată consumului suficient de proteine și grăsimi, care au un rol foarte important în absorbția vitaminei D, a calciului și a fosforului. Proteinele care intră în organism trebuie să fie aminoacizi de înaltă calitate.
Desigur, pentru prevenirea și tratamentul rahitismului, copiii trebuie să primească cantitatea necesară de vitamina D.
Pentru a monitoriza respectarea vârstei alimentare și nevoile individuale ale copilului în bază de ingrediente alimentare calculele de dieta de zi cu zi a copilului la manifestarea rahitismului cu privire la conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați ar trebui să fie de cel puțin 1 dată în 7-10 zile, cu corecție ulterioară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: