Piept cu mandarină și cremă de brânză de vaci.
Pentru test. . 3 oua zahar 1stakan, 1 plic de zahăr vanilat, vanilina sau pinch 200g margagina, 1paketik dezintegrant (dacă dintr-o dată nu știu că este un amestec 1: 1 de sodă și acid citric, într-un plic 15g, cu aproximativ 2 lingurite slide.
Făină - pe ochi.
DACĂ AȚI VENIT, PROMPT CA NAZ. AT ENGLISH. RAZRYHRYTEL?
Între timp, faceți o cremă. Ouăle bate cu zahăr, până la masa omogenă și nu spre o spumă abruptă, se adaugă brânză de vaci, apoi cremă și ulei vegetal și, în cele din urmă, budinca de vanilie.
RETURN PROTEINS ȘI YELLOWS ÎMPREUNĂ? SAU NUMAI PROTEINE?
Scrie mai multe rețete mai mult [/ b]
Dacă nu mă înșel, praful de copt în limba rusă se numește încă praf de copt. Apoi va fi în limba engleză. „Praf de copt“. Dar pot fi și nu am dreptate. Poate cineva din țara vorbitoare de limba engleză va privi aici și, uite, am scris corect.
Bateți împreună gălbenușurile și gălbenușurile. Îmi place această rețetă și astfel nu există "modele" în ea, dar se dovedește delicios. Pentru a biciui, chiar am scris-o greșit, amestec-o cu un mixer până la masa de primăvară.
Eram eu. a uitat să intre
Placinta de mere.
De asemenea, conceput pentru o foaie mare de coacere și, de asemenea, se transformă subțire. Este foarte important în această rețetă, să nu exagerăm tortul în cuptor, arde foarte repede!
Aluat. 200 g de margarină, 200 g de zahăr, 3 ouă, un vârf de sare, o lămâie, 400 g de făină, 4 tone de praf de copt,
Nechinka: 1 kg de mere dulce, maro (și alb) și zahăr pentru stropire.
Desfaceți merele. tăiați în jumătăți și tăiați cu atenție miezul, astfel încât mereul să nu se destrame. În general, vă sfătuiesc să luați soiuri dure de mere. Spălați lamaie în apă fierbinte. pe un răzuitor fin "elimina" coji, este necesar pentru test, deci amâna imediat. Strângeți sucul din lămâie. Tăiați merele în max. Semicercurile cu grosimea de 5 mm, (în cruce pentru tăiere), pliate într-un castron, se toarnă suc de lămâie, se amestecă, cu grijă, pentru a nu rupe semicercul. Închideți ceva de sus.
Între timp, fă un aluat. Se amestecă bine margarina, zahărul și ouăle, se adaugă sare și coaja de lamaie rasă. Se amestecă făina cu o pulbere de copt, se toarnă în amestecul de ouă-ulei. Se amestecă bine pentru a face aluatul uniform. Acest aluat nu este abrupt în consistență, întotdeauna îl amestec cu un mixer, dar puteți, de asemenea, se amestecă cu o lingură, numai că va fi mai prost. Ca și în rețeta anterioară, ceva în plus pentru a bate - nu.
Pe o coală de copt tăiați o coală de pergament sau hârtie pentru coacere. Lubrifiați subțire cu ulei. O lingură mare pentru a așeza aluatul, echilibrează uniform pe întreaga suprafață, nu trebuie să se facă părțile laterale. Stratul este foarte subțire. dar în timpul coacerii, aluatul se potrivește bine. Din partea de sus a aluatului, nu se îneacă, se pun merele, cum ar fi peștii de pește. Ia skibku, a pus un pic de o pantă (tranșate drept doar pentru a obține un pic încastrat în aluat, skibka ca și în cazul în care nu destul de întins pe test) pe skibku în suprapuneri, puts
târând, și până la sfârșitul coacerii, ar trebui să obțineți câteva rânduri de "cântare". Nu puneți merele în aluat și apoi arde topurile. Începutul cu zahăr. Cuptorul în preîncălzit la 180 de grade (maxim 200. nu tot va arde) cuptorul timp de 20-30 de minute. Fac asta, am pus tortul, taie 20 de minute, după 20 de minute, verifică cu o scobitoare, dacă piercerul nu se lipeste când pierde - tortul e gata. De sus, el ar trebui doar să se micșoreze o picătură de maro, în general, el rămâne luminos. Dacă nu e încă gata, nu mă despart de ea, plăcinta este insidioasă. De fiecare dată când credeam că îmi pot lua mintea de 5 minute după primele 20 de ani, ma ars.
Taiați ar trebui să fie, atunci când este deja răcit, există - atunci
încă luptă
Tocmai am observat că în prima rețetă nu am scris nimic despre timpul de coacere. Puneți într-un cuptor preîncălzit pentru 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Verificați din nou cu un ac de lemn de tricotat sau o scobitoare. De sus, ar trebui să fie ușor maroniu, dar, de asemenea, într-adevăr doar puțin. În general, toate aceste plăcinte sunt coapte pentru o perioadă scurtă de timp. Apetit plăcut
Tocmai am observat că în prima rețetă nu am scris nimic despre timpul de coacere. Puneți într-un cuptor preîncălzit pentru 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Verificați din nou cu un ac de lemn de tricotat sau o scobitoare. De sus, ar trebui să fie ușor maroniu, dar, de asemenea, foarte ușor. În general, toate aceste plăcinte sunt coapte pentru o perioadă scurtă de timp. Apetit plăcut
Luna. Spuneți-mi, vă rog, unde ați găsit brânza de vaci fără grăsimi din Germania și cum se cheamă - mă întorc întotdeauna la paste - și sunt foarte lichide în coacere - totul se răspândește. și vrei să spui brânză uscată în rețete?
Mulțumesc
Tocmai am observat că în prima rețetă nu am scris nimic despre timpul de coacere. Puneți într-un cuptor preîncălzit pentru 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Verificați din nou cu un ac de lemn de tricotat sau o scobitoare. De sus, ar trebui să fie ușor maroniu, dar, de asemenea, într-adevăr doar puțin. În general, toate aceste plăcinte sunt coapte pentru o perioadă scurtă de timp. Apetit plăcut
Luna. Spuneți-mi, vă rog, unde ați găsit brânza de vaci fără grăsimi din Germania și cum se cheamă - mă întorc întotdeauna la paste - și sunt foarte lichide în coacere - totul se răspândește. și vrei să spui brânză uscată în rețete?
Mulțumesc
Nu, rețetele. pe care l-am scris aici, germană, și sunt destinate acelor produse care sunt vândute în magazine, al doilea este doar pasta pe care o spui Magerquark - adică. Pentru rețete rusești, nu se potrivește deloc, dar sunt viclean. Pentru găluște sau prăjituri de brânză o stoarce prin tifon, apoi devine gata pentru gătit
A doua zi am văzut un magazin rusesc (tu, o sută de poods, de asemenea, unele aproape) brânză de vaci într-un politic transparent, ca un nod în aparență, foarte uscat. Dar nu îndrăznea să o cumpere. Ai gustat vreodată așa ceva?
și eu, deși bucătar și nu atât de fierbinte, și cu un test de drojdie mă pot ocupa. Numai eu nu pot specifica reteta exacta, tk. Mereu fac tot ce pot.
1. Un aluat.
1-2 ouă (în funcție de mărime), 0,5 litri de lapte, un pachet de drojdie sau jumătate pachete uscate de proaspete (proaspete este mai bine, dar trebuie să fie foarte proaspete, în caz contrar se va miros), unt sau margarina - o bucată de undeva 50 -100 g și 0,5 cani de ulei de floarea soarelui nerafinat, și dacă puteți găsi, muștar - atunci aroma va fi - toți vecinii din casa scării vor invidia. Zahăr - depinde de umplere - dacă este mai dulce, linguri 2-3, dacă cu carne - atunci mai puțin sare.
Mai întâi faceți o lingură. În lapte adăugați făină, cum ar fi clătite și drojdie. Când se ridică oparul și bulele încep să se spargă (după 40 de minute), adăugați totul și puneți-le într-un aluat cald să se ridice. Când se ridică (undeva într-o oră) - se coace.
Cel mai important lucru este ca aluatul nu trebuie stors sau netezit, nu puneti placintele aproape unul de altul. Puteți pune prăjiturile turnate timp de 5 minute pe o foaie de copt, puteți porni gazul ușor sub el, astfel încât să fie cald, dar mâna este răbdătoare. Când se ridică - puneți în cuptor la 225 de grade, coaceți timp de 20 de minute.
2. Aluat incomod.
Fac asta fără frică.
Lapte diluat cu apă 1: 1.
un ou sau nu ouă deloc - atunci va fi mai blând, dar aluatul va fi fragil.
drojdie de bere
sare, zahăr, făină.
Toate relațiile pot fi schimbate. Câtă drojdie trebuie să fie în raport cu făina este scrisă pe plic.
Toate componentele sunt amestecate, puse într-un loc cald, într-o oră se pot prepara pateuri prajite, foarte gustoase sau pizza. Pizza poate fi coapte un pic tort în primul rând, până la jumătate, între timp, gatiti umplutura (paste de ieri, brânză, resturi cârnați, tot ceea ce este de prisos, tomate frecat pe o răzătoare).
3. Aluat pentru prăjituri (prăjituri)
Pur și simplu măriți confortul. Puneți 5 sau 6 ouă și un pachet de unt.
4. Aluat pentru clătite.
2 ouă, 0,5 litri. lapte, 0,5 pachet de drojdie uscată, făină. Aluatul este un pic mai abrupt decât pentru clatite subțiri. Se va ridica după 30 de minute dacă drojdia este bună.
În general, prefer aluatul de drojdie, deoarece Nu-mi place gustul de sodă.
Este foarte simplu, onest, singurul dezavantaj, trebuie să așteptați până se potrivește.
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori
Trimiteți-le prietenilor: