Bucătăria modernă este greu de imaginat fără un cuptor cu microunde. Cuptorul cu microunde pastreaza vitaminele si mineralele in mancare, economiseste timp, iar bucatele din acesta sunt preparate la fel de delicioase ca pe soba.
Dar, pentru a nu strica vasul și a nu deteriora cuptorul cu microunde, este necesar să știți care feluri de mâncare sunt potrivite pentru un cuptor cu microunde. Într-un cuptor cu microunde, puteți amplasa orice fel de mâncare care să treacă bine prin microunde. Aceste vase trebuie să poată rezista contactului cu lichide fierbinți și produse extrem de fierbinți.
Gătit în cuptorul cu microunde poate fi în sticlă, plastic special, ceramică și faianță. Numai feluri de mâncare din cuptorul cu microunde sunt complet nepotrivite, ca oricare altul, decorat cu elemente metalice.
Sticlărie pentru cuptorul cu microunde
Opțiunea cea mai optimă pentru un cuptor cu microunde este o sticlă obișnuită, mucegaiuri și tigăi din care puteți cumpăra în orice supermarket. Ceramica, atât cea modernă, cât și cea a bunicii, din argilă întărită este, de asemenea, foarte potrivită. Sticlărie pentru microunde poate fi rezistente la căldură sau rezistente la foc. Primul poate rezista la temperaturi de până la + 140 ° C, al doilea - până la + 300 ° C. Desigur, sticla refractară din sticlă este mai scumpă, dar achiziția sa se justifică. Vă permite să încălzi alimentele și să le prăjiți, să le gătiți și chiar să le coaceți.
Pentru a verifica dacă vasele de sticlă sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde, puneți-l lângă un pahar cu apă în cuptor. Porniți cuptorul cu microunde timp de un minut. Dacă obiectele de testare rămân răcoroase și apa din sticlă se încălzește, considerați că testul a avut succes. Dacă vasele s-au încălzit singure - pentru cuptor nu se potrivește.
Vase din plastic pentru cuptor cu microunde
Dacă utilizați un cuptor cu microunde pentru a dezgheța sau încălzi alimentele, atunci un recipient de plastic alimentar cu un capac va fi cel mai bun ajutor. Dar un cuptor cu microunde poate fi un înlocuitor demn pentru metodele tradiționale de gătit. Pentru aceasta, sunt necesare doar feluri de mâncare calitativă, nu este dificil să se cumpere, este important să se cunoască doar câteva nuanțe.
Mesele din plastic trebuie să fie rezistente la căldură. Marcarea specială a vesela din plastic pentru cuptorul cu microunde, care este de obicei situată pe partea inferioară, indică rezistența la căldură până la 140 ° C și adecvarea pentru cuptorul cu microunde.
Această pictogramă de pe cuptorul cu microunde indică faptul că poate fi spălată într-o mașină de spălat vase, întrucât este rezistentă la căldură.
Potrivit pentru ambalajele din plastic cu microunde cu microunde, se deformează atunci când sunt încălzite. Nu este rezistent la temperaturi ridicate, plasticul se descompune și eliberează substanțe nocive. Pentru aceste feluri de mâncare apar plastic din China, din care nu se poate mânca deloc.
Produsele cu o concentrație mare de zahăr și grăsimi în recipientele din plastic nu pot fi gătite. Ele sunt încălzite la temperatura de deformare plastică. Aceste produse sunt cel mai bine preparate într-un container special care poate rezista încălzirii la 180 ° C sau mai mult.
Vesela de unica folosinta pentru cuptorul cu microunde
Pentru a încălzi alimentele pot fi folosite mâncăruri unice cu un strat rezistent la căldură. Piesele, rulourile, cârnații și sandvișurile pot fi încălzite în pergament sau în sac de hârtie. În cuptorul cu microunde, puteți utiliza plăci și pachete de plastic special pentru cuptor, care pot rezista punctului de fierbere. Acordați atenție numai faptului că nu există clește metalic care să topească pachetul.
Puteți chiar să încălziți patiseria prin împachetarea într-un șervețel de bumbac sau de lenjerie. Dar este important să fiți precauți și să setați corect modul, deoarece hârtia și materialul sunt materiale foarte inflamabile.
Articole similare
-
Vasele cu acoperire ceramică reprezintă o noutate pe piața internă
-
Care feluri de mâncare sunt potrivite pentru placa ceramică și plită
Trimiteți-le prietenilor: