Supa de pui poate fi preparata diferit, dar sunt nebun in legatura cu combinatia de pui cu rosii si orez. Cina este foarte aromata si bogata, care se poate bucura doar de bucurie. Încercați această supă minunată!
INGREDIENTE
- Pui de pui 2-3 litri
- File de pui 400 grame
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Tomate 2 bucăți
- Pasta de tomate 2 Art. linguri
- Usturoi 1 dinte
- Figura 50 grame
- Uleiul de floarea soarelui 1 Pentru gust
- Pătrunjel 2 Art. linguri
- Sare și piper 1 Pentru gust
Se încălzește bulionul de pui pe farfurie. La uleiul vegetal se prăjește până la morcovii moi rași și ceapa tocată. Adăugați legumele în bulion.
Roșiile coborâm în apă clocotită și scoatem din ele o coajă. Apoi le freeme pe un răzătoare și le înmuiam în bulion, am pus și pasta de tomate.
Aduceți bulionul la fiert și adăugați orez, sare și condimente. Se gătește timp de 7-8 minute.
Se taie verde verdele, iar carnea de pui fiartă este împărțită în bucăți porționate.
Adăugați la supă usturoiul și verdele tăiat, precum și carnea de pui. Scoateți supa din foc și lăsați să stea sub capac timp de 10 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: