Există multe rețete pentru prepararea sucului de roșii. Alegeți dintre ei cele mai delicioase, pur și simplu nerealiste, deci este mai bine să pregătiți mai multe versiuni ale acestei băuturi. O asemenea varietate vă va permite să vă bucurați de gusturi diferite în timpul iernii și să vă amintiți de vara caldă. De exemplu, sucul de roșii poate fi preparat cu adăugarea de piper bulgar. Pepperul dă o notă suculentă suculentă și face băutura originală și neobișnuită.
Pe o găleată de roșii coapte veți avea nevoie doar de trei bucăți de piper. În plus, pentru gust, trebuie să adăugați trei căței de usturoi și un cap de ceapă. Executarea exactă a proporțiilor este opțională, pregătiți sucul după preferințele dvs.
Primul lucru pe care trebuie să-l eliminați este coaja cu o tomată. Spălați-le bine înainte de a face acest lucru. Pregătiți două vase mari de apă și puneți unul în foc. Când apa se fierbe, se rotește roșiile acolo doar câteva minute. După aceasta, scoateți-l și transferați-l într-o altă cratiță, unde este apa rece. Poate chiar să adauge puțin gheață. Aici, țineți roșiile câteva minute, apoi scoateți-le și coaja.
Se prepară alte legume: Eliminarea cojile de ceapă și usturoi, ardei gras coaja de semințe și îndepărtați tulpinii, în mod ideal - folosiți storcătorul, după ce a trecut prin ea, toate legumele. Dacă juicer nu este, atunci legumele se taie în bucăți și se macină într-o mașină de tocat sau blender. Apoi, masa rezultată trebuie freca printr-o sită metalică pentru a îndepărta pulpa.
Sucul pe care îl veți obține ca rezultat, se toarnă în rezervorul de gătit și se aprinde. Potrivit pentru această cană de email mare. Sucul ar trebui adus la fiert și fiert timp de zece minute. Sarea și condimentele nu trebuie adăugate.
Băncile trebuie să fie pregătite în avans - trebuie să fie sterile și uscate. Sucul fierbinte ar trebui să fie imediat turnat peste borcane și învechit. Stocate suc de rosii cu ardei, precum și toate spații libere, într-un loc întunecos și rece. Sare se adaugă imediat înainte de utilizare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: