O ocupație cuprinzătoare în grupul mai vechi - din ce terci se gătește și cum se face gustul și gustul

Obiectivele educaționale:
  • consolidarea conceptului de cereale, culoarea, forma, gustul;
  • extinderea și specificarea ideilor despre feluri de mâncare, scopul și calitatea acestora;
  • clarificarea și extinderea dicționarului pe subiect (cratiță "Zepter", bucătar, util, hranitor, hrișcă, orez, mei).
Scopul dezvoltării:
  • dezvoltarea discursului dialogic, a gândirii și a atenției vizuale.
Obiective educaționale:
  • formarea de abilități de cooperare, atitudine pozitivă de a participa la lecție, inițiativă, atitudine responsabilă față de sarcină;
  • inculzând obiceiul de a mânca alimente sănătoase;
  • dezvoltarea relațiilor de prietenie.

Echipamente: ilustrații, ureche, oală "Zepter", rozete cu crupe, șorțuri, capace.







Lucru preliminar:
  • citirea poemului de K. Chukovsky "Fedorino grief", N.Nosova "Mishka terci";
  • vizionarea mâncărurilor, desfășurarea unei conversații despre numirea ei, o excursie la bucătăria grădiniței;
  • jocuri pentru dezvoltarea de abilități motorii fine cu croup;
  • poveste-rol de jocuri.

1. Conversație introductivă:

- De ce credeți că unii oameni spun: "A mâncat un puț?"

(Probabil vorbim despre oameni slabi)

- corect, terciul de ovăz este un aliment sănătos care vă va ajuta să deveniți sănătoși și puternici. Poți să mănânci la micul dejun sau la cină.







- dar știi de ce este făcut terciul?

- Îți voi spune despre aventurile grâului.

2. Povestea "Aventura seminței":

Ați plantat în primăvară în pământ un mic boabe. Mai întâi a fost o sproeză, apoi sa transformat într-un spikelet. Toate spikelet de vară a crescut, a câștigat puterea, și a apărut o mulțime de cereale (care ilustrează).

- de ce crezi că au devenit atât de mulți?

Pământul, soarele, apa, căldura i-au ajutat pe micul șarpe să se transforme într-o ureche puternică, plină de boabe noi. Și conțin o mulțime de substanțe nutritive utile (un spikelet).

În toamnă, sticlele au fost recoltate, treierate - au fost extrase boabe și au fost făcute cereale, iar cerealele delicioase pot fi făcute din cereale.

3. Tratarea cerealelor:

- Să determinăm acum ce fel de crupe avem pe masă. (Copiii se uită la prăjituri în rozete și numesc hrișcă, orez, crochet de secară);

- și dacă combinați aceste cereale într-o singură tigaie, atunci vom obține terciul "Prietenie"!

4. Prepararea terciului:

- astăzi veți fi mici ajutători ai bucătarilor noștri! Pentru a face terci, avem nevoie de o cratiță. Și tigaia pe care o avem astăzi nu va fi simplă, dar putem spune - "magică", se numește o tigaie "Zepter". Mâncarea pregătită în acest fel de mâncare devine chiar mai gustoasă, mai utilă, terciul din ea nu va arde și nici o vitamină nu va scăpa nicăieri! Și în ea foarte repede totul se pregătește!

- Și pentru a face terciul chiar mai gustos, adăugăm la asta și asta? (Stafide);

- Pentru a fi hrănitoare - carne!

Vom pune totul in ordine - in straturi, ca mamele sa faca salata:

(Copii sub îndrumarea unui tutore puneți toate ingredientele într-o cratiță, acoperiți-l cu un capac și transferați-l bucătarului pentru gătit)

1, 2, 3, 4, 5 - vom găti din nou porridge!
Vom ridica hrișcă, orez,
Ceapa, morcovi - nu fi leneș!
Va congela delicios, dulce -
Vom mânca totul fără urmă!

În timp ce terciul este gătit, însoțitorii, sub îndrumarea unui tutore asistent, sunt așezați pe o masă și apoi încearcă porridge pe care îl gătesc "Prietenie"

Evaluarea muncii copiilor.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: