În știință, adesea se întâmplă că cercetarea aparent obișnuită poate da un rezultat complet neașteptat. Și uneori devine o senzație puternică. Ceva similar sa întâmplat cu munca unei echipe internaționale de oameni de știință care a decis să afle cum sa schimbat genomul unei găini domestice obișnuite în timpul evoluției.
Până de curând se părea că știința știe totul despre pui, dar pasărea a reușit să surprindă oamenii de știință. Foto: EPA
Se știe știința că omul a început să pornească o economie de păsări între anii 8000 și 6000 î.Hr. Realizând selecția pentru calități profitabile, el a făcut treptat puiul mai prolific și mai puțin agresiv în comparație cu rudele sălbatice. Dar când exact aceste trăsături au apărut în pasăre, până acum nu era cunoscută.
Preferința pentru puii și ouăle din dietă a fost datorată practicării postului creștin cu călugării benedictini atunci când li sa interzis să mănânce carnea de animale cu patru picioare
Oamenii de știință au studiat genele vechilor oase de pui descoperite de arheologii din Europa și le-au comparat cu datele actuale. Această comparație ne permite să înțelegem modul în care genele s-au schimbat în timp. Gena a atras atenția oamenilor de știință, ale căror variante erau diferite pentru puii vechi și pentru cei moderni. Codifică receptorul hormonal TSHR. La găinile domestice, această variantă a genei provoacă ouă mai frecventă, reduce agresiunea și teama oamenilor.
Cineva va spune că versiunea este controversată, dar Ericsson nu insistă asupra corectitudinii acesteia. Oferă comunității științifice propria versiune, cu care este posibil să fie de acord sau de respingere, dar mai presus de toate, să gândim împreună problema.
Svetlana Borinskaya, doctor în științe biologice, Institutul de Genetică Generală al Academiei de Științe din Rusia:
- Studiul este foarte interesant. Se știe, atunci când crește consumul, selecția are loc. Apropo, creșterea consumului de lapte în nord-vestul Europei a fost însoțită de selecția de rase de vaci. Există, de asemenea, cea mai mare varietate de vaci pentru proteinele de cazeină și cea mai mare frecvență a toleranței la lapte în populația adultă. Ipoteza unei legături între creșterea consumului de pui și a tradițiilor creștine este rezonabilă, dar trebuie dovedită. Puteți da un exemplu cu malaria. În zona răspândirii sale la oameni, există câteva variante ale genelor hemoglobinei care provoacă boli de sânge. În același timp, aceștia protejează împotriva malariei, deci în aceste zone sunt susținute de selecție. Versiunea acțiunii de protecție este prezentată pe coincidența zonelor de distribuție a mutațiilor la om și a malariei, însă dovada a necesitat zeci de ani de cercetare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: