Bineînțeles că nu au inventat, dar au perfecționat și au dat vin și bere informațiile pe care le știm, nu cred că am putea bea bere și vin din trecut.
Desigur, vinul a fost cunoscut și apreciat cu mult timp înainte existau mănăstiri din Europa. Dar a fost Biserica a recăpătat demnitatea viilor după invaziile barbare majore și declinul incredibil al civilizației, a contribuit la răspândirea lor ori de câte ori condițiile de autorizare, chiar și în locuri cu climă mai severe, transformate vinificației în domeniu rafinat, care este cunoscut pentru noi acum. Creștinismul avea nevoie de un defect, deoarece este necesar pentru liturghie. Cu toate acestea, în Evul Mediu, vinul a fost asociat cu probleme grave de transport și costul incredibil de producție. Pentru a minimiza aceste probleme, episcopii au reușit viile de plante peste tot, în cazul în care se află orașul episcopal. Iar călugării, care erau departe de centrele urbane, care au fost hrănire propria lor economie săracă și o lungă perioadă de timp păstrat un jurământ de sărăcie, a existat chiar și mai convingătoare motive de a se angaja în viticultură. „Rolul monahismului în“ activitatea de reproducție și în îmbunătățirea vinului - scrie pe bună dreptate J. Klodyan - va rămâne dominantă până în secolul al XVIII-lea, „Cu adevărat, călugări literalmente -.“. Părinții Viticultura "
De aceea îi datorăm apariția Cistercienii Vougeot vinurilor, gudron, bonmar, Chablis; Klyoniytsam - bon și câștig de dragoste; Canoanele catedrala din Autun - Aloxe, Pommard, volne, Mercier și shassan; strictă benedictină Congregatio Saint-Van - șampanie. Un alt călugăr, suntem recunoscători pentru munți Sha-Chalon Jura, vinurile de Beaujolais și Anjou (în special, trebuie să menționăm celebrele podgorii Serrana) Ei Saintonge, Quercy și Orleans (septembrie-ai), Pessac bordel, galyak, Saint-Poor , chateauneuf du-pap.
Benedictine Abbey din Saint-Germain-des-Prés deținute de 70 de hectare de viță de vie, plante au dobândit în Orleans, Volne, Bonn și Morta. Strugurii din regiunea Goutte d'Or la nord de Paris, a servit ca producția celebrelor soiuri de vin. Grad Barbeau de la Fontainebleau a fost la fel de faimos ca prov. Celestines Mantes La Joly a făcut, de asemenea, cunoscut tip de vin. Attoshatel teritoriu în Dieceza veche de la Verdun a fost un centru de vinificare. Chiar și nepotrivite pentru locuri viticole, cum ar fi Morvan în St. Peroz, datorită muncii și eforturile călugărilor au început să dea roade.
Fructe lucrări religioase din Germania, văzut de-a lungul Rinului (viile Iogannesberga aparținut Benedictines Abbey Fulda) în Girsau la poalele Pădurea Neagră, Eberbach, în palatină; în Austria, în Spania, în cazul în care Valdepenyans - lucrarea mâinilor călugări din cisterciene și vinuri din regiunea Toledo - benedictin; în Portugalia, pe malurile Douro. În Elveția Abbey Eynzideln deținute podgorii proprii încă din secolul al XII-lea. Mentionati un alt dezale sortare, care se maturizează la Lausanne (1154).
Îmbunătățit și masă au început să producă călugări și bere, puteți citi mai multe aici:
Vă mulțumim din nou pentru călugărul de whisky
Călugări din Evul Mediu au fost implicați în dezvoltarea băuturilor alcoolice și medicinale ca una dintre băuturile inventate și au devenit whisky. Pentru fabricarea whisky-ului, călugării au folosit boabele germinate de orz, au uscat și au șters, au turnat apă și s-au lăsat în butoaie, așa că sa dovedit a fi alcool. Acest alcool este insistat in butoaiele de stejar de mai multi ani, rezultatul fiind numit whisky. În whisky, calugarii au adăugat apă dezghețată, pe care Scoția o mai face.
Trimiteți-le prietenilor: