Nisipul de zahăr nu aparține produselor perisabile - în condiții de depozitare nu-și pierde calitățile timp de 4-8 ani și chiar după expirarea acestei perioade rămâne comestibil. Puteți păstra un stoc de zahăr la domiciliu, principalul lucru este să creați condițiile potrivite pentru aceasta, apoi pentru câteva luni sau chiar ani nu trebuie să vă faceți griji înainte de sezonul pregătirilor la domiciliu.
Pot să păstrez zahărul în saci?
Rezervoarele mari de zahăr pot fi depozitate în recipiente industriale - în aceleași pungi în care le-ați cumpărat. Cu toate acestea, în acest caz, poate fi dificil să se transporte stocuri chiar și în interiorul apartamentului - dacă este necesar, va fi dificil pentru o femeie sau un copil să se mute o pungă de 50 de kilograme. Mai mult decât atât, chiar și pungi nedeschise - nu protecția cea mai sigură împotriva murdăriei și a umezelii, iar după un astfel de recipient este deschis, în zahăr cădea cu ușurință în praf, umiditate și dăunătorilor.
Cu depozitare prelungită, zahărul din saci poate, de asemenea, dobândi un miros caracteristic pe care mulți nu-l plac. Excepție sunt pungile de plastic cu volum mic (5-10 kilograme) - practic impermeabile la umiditate și mirosuri străine.
Dacă aveți mai multe pungi, puteți descoperi una dintre ele și se toarnă zahărul din ea într-un recipient mai convenabil, iar restul îndepărtat într-un loc rece, uscat - într-un garaj încălzit, cămară, un balcon. Cel mai bine este să nu le depozitați direct pe podeaua camerei, ci pe o mică înălțime - pentru aceasta puteți folosi un palet sau plăci din lemn. Sub pungile lăsate pe podea, este mai bine să se răspândească o prelată sau mai multe straturi de hârtie (ziare vechi, bucăți de tapet, hârtie de împachetat va face).
Cum să depozitezi o cantitate de zahăr la domiciliu?
După ce a deschis un alt sac, se toarnă zahărul din ea într-un volum mai mic de containere - este mult mai convenabil pentru utilizarea de zi cu zi și de depozitare în casă, în plus, dintr-un rezervor mic este mai ușor de a lua de zahăr în scopuri culinare.
Nisipul de zahăr trebuie depozitat într-un loc uscat, bine ventilat, de preferință la o anumită distanță de sursele de căldură. De saci mari puteți turna în sticle din plastic cu o capacitate de la 1 la 5 litri, borcane de sticlă cu trei litri sau pungi de plastic - principalul lucru pe care containerul poate fi închis ermetic. Pachetele achiziționează din polietilenă densă și, dacă nu găsiți astfel, plasați un pachet în celălalt. Principalul lucru este că recipientul destinat zahărului trebuie să fie absolut uscat și curat.
Cutiile de conserve și sticle să fie atent să nu toarne zahăr până la partea de sus - este mai bine să lași un pic de spațiu sub capotă, sau produsul în vrac este ambalat, și stocarea pe termen lung - comprimat într-o minge strâns, și se toarnă va fi destul de dificil. Se agită recipientele periodic cu zahăr pentru a evita coacerea. Într-un container mare, puteți pune o pungă mică de orez - orezul va absorbi excesul de umiditate.
În pungi de panza, zahărul zahăr este mai bine să nu se împacheteze - țesătura trece ușor umezeala, produsul poate absorbi mirosurile străine.
Știri asociate
Trimiteți-le prietenilor: