Cum să gătești o mocchino

Strict vorbind, moccasina nu este cafea, ci mai degrabă un cocktail de cafea, care include cafea neagră, lapte, cacao, ciocolată, zahăr. Modalități de preparare a acestei băuturi delicioase destul de mult. Vreau să vorbesc despre unele dintre ele.

Mokachino cu cafea congelată

1. 15 g cafea măcinată
2. 25 de grame de miere
3. 45 g de cacao sau "Nesquic"
4. 55 ml de ciocolată caldă
5. 200 ml de lapte (de preferință fără grăsimi)
6. vanilină

Se prepară espresso dublu, se răcește, se toarnă în forme de gheață și se trimite în congelator timp de 6-7 ore. Apoi puneți cafeaua congelată într-un mixer, turnați în ciocolată fierbinte, lapte, adăugați miere, sfărâmați vanilina și zdrobiți totul cu atenție. Trebuie obținută o masă omogenă. Gata preparată este turnată în pahare și presărată cu cacao.

Mocchachino cu ciocolată albă

1. 10 gr cafea măcinată naturală
2. 100 ml de lapte
3. 10 g de zahăr
4. 10 g de cacao uscat
5. plăci de ciocolată albă

Gătit într-o cratiță. Grind 50 de grame de ciocolată, răspândit pe fundul oalelor, se toarnă lapte. Pe placă, topind ciocolata până când se formează un nor de suprafață. Gatiti o cana de cafea neagra pe reteta preferata si turnati-o pe cupe. Într-o ceașcă de cafea, adăugați amestecul rezultat de ciocolată topită și lapte. Dacă totul se face corect, trebuie să se formeze spumă pe suprafața băuturii. Răspândim cacao cu zahăr și stropiți spumă.

Moccajino cu condimente

1. 10 g cafea naturala
2. 150 ml de lapte
3. vanilină
4. zahăr
5. scorțișoară
6. nucșoară
7. amar ciocolată
8. frișcă

În 100 ml de lapte încălzit, se diluează vanilina, apoi se aduce laptele la fierbere. Deja în laptele de fierbere adăugăm câteva bucăți de ciocolată. Gatiti espresso, filtrati, amestecati cu laptele ramas, adaugati o lingurita de zahar. Acolo turnăm un amestec de lapte și ciocolată, amestecând bine. Băutura rezultată se toarnă într-un pahar, topul cu frisca, se pune un burete de scorțișoară și se presară cu nucșoară măcinată.

Articole similare

• Utilizarea multiplă a usturoiului zdrobit pentru a găti vase delicioase

• Prăjituri din dovlecei și cartofi cu verdeșuri - cum se prepară clătite din dovlecei și cartofi,

• Bucate din kefir Deserturi, băuturi, brânzeturi, asta puteți face din iaurt

Trimiteți-le prietenilor: