Carp a apărut în Asia, în principal în China, și a fost folosit în alimente încă în anul 1000 î.Hr. Din China, el a plecat în Japonia, și mai târziu în Europa, atât ca pești ornamentali, cât și ca mâncare.
Cropul de reproducere este un loc important în acvacultură. Crapul crește rapid dacă există o temperatură favorabilă în iaz, iar peștele primește cantitatea necesară de alimente. Crapul este bine stabilit în iazurile de apă caldă, nu sunt exigente pentru calitatea apei și tolerează cu ușurință perioade scurte cu o anumită deficiență de oxigen. În timpul iernii, crapul intră într-o stare similară hibernării și începe să se îngrijoreze numai dacă există o lipsă puternică de oxigen - pot muri cu o lungă lipsă de oxigen.
Din punct de vedere economic, cres, terea crapului este benefică, grație creșterii rapide și a cerințelor scăzute privind condițiile de viață. Greutatea comercială de 1,5 - 2,0 kg ajunge la vârsta de doi ani. Ea crește la o masă de 20 kg la vârsta de 15-20 de ani. Crap live pentru o lungă perioadă de timp (în conformitate cu unele informații, mai mult de 200 de ani). Ele pot ajunge la dimensiuni și greutate considerabile. Productivitatea naturală a crapului în iazuri este de până la 2 c / ha. Carp are o carne bună, o carne de înaltă calitate. Înmulțit ca un mod natural și artificial. Maturitatea sexuală atinge vârsta de 3-4 ani. Fertilitatea până la 1,5 milioane de ouă.
Crapul locuiește în apele bazinelor Mării Mediterane, Negre, Azov, Caspice și Aral. Se află în râuri Dunăre, Nipru, Don, Kuban, Ural, Kura și Volga. Distribuit în bazinele Amur și unele râuri din China. Crapul are un corp puternic, lung, nu foarte ridicat, îngroșat în partea anterioară și acoperit cu cântare mari. În aripile dorsale alungite, toate razele sunt moi, cu excepția razei osoase anterioare, jagged. Crapul are dinți faringieni cu trei rânduri, cu o placă de mestecat bine dezvoltată.
Crapul este extrem de dur. E bine să reziste într-o mică cantitate de apă oxigenată. În frigul de iarnă, când râurile, lacurile sunt acoperite cu gheață groasă, crapul intră într-o adevărată hibernare de iarnă. Situat în adâncituri, pe gropile, se îmbracă într-un fel de "haină" de șlam gros. Toți crapii de iarnă sunt într-o uluire. Crapul nu se hrănește în timpul iernii. Numărul de mișcări respiratorii ale capacelor de ghilimele scade de la 40-45 la 3-4. Încetați încet, apoi opriți complet digestia, metabolismul este mult redus.
Sistemul de creștere a crapului
Creșterea peștilor prin numărul de pești produși ocupă un loc de frunte în domeniul acvaculturii de apă dulce. Creșterea crapului se face folosind iazuri, piscicole și alte iazuri, inclusiv cecuri de orez. Se diluează următoarele specii: crapul solzos, oglinda crap (cu solzi, împrăștiate pe tot corpul), caras liniar (cu solzi situate pe plan secundar), crapul gol (fara solzi), ucraineană crap ramchaty și crap sub formă de fulgi din Ucraina. Carp pot fi cultivate în monocultură atât separat, cât și împreună cu speciile însoțitoare (crap alb și gri, crap, lin) și animale de pradă (somn, walleye știucă). În funcție de tipul de hrană și de utilizarea măsurilor ihtiologice, se disting trei sisteme de creștere a crapului: - extinse, semi-intensive (sau semi-extinse), intensive
Creșterea crapului cu ajutorul furajelor mixte
Carp cu privire la numărul de pește produs în poziția de lider în acvacultură de apă dulce (mai mult de 70% din peștii de apă dulce de crescătorie aparțin familiei de crap). Creșterea crapului se efectuează în iazuri specializate de crap. Carp pot fi cultivate în monocultură atât separat, cât și împreună cu speciile însoțitoare (crap alb și gri, crap, lin) și animale de pradă (somn, walleye știucă). În funcție de tipul de alimente și utilizarea măsurilor ichthyological și agrotehnice sunt sistem de creștere de trei crap:
- extinse
- semi-intensivă (sau semi-extensivă)
- intensivă
Sistem extins
Un sistem extins implică reproducerea crapului pe bază de alimente naturale (zooplancton și fauna de jos). Avantajul acestui sistem este costurile de producție scăzute. Dezavantajul este o ușoară creștere în unitatea de suprafață (300 la 700 kg), ceea ce conduce la o reducere permanentă a producției de crap cu acest sistem.
Cea mai bună modalitate de a rezolva această problemă este de a hrăni crap cu furaje complexe (furaje mixte). La alimentarea hranei complexe, productivitatea pentru fiecare hectar al ariei corpului de apă este dublată (de la 2 la 3 tone pe hectar). În plus față de efectul direct al utilizării furajelor cu un procent mare a conținutului de proteine și un efect indirect se realizează datorită azotului și fosforului eliberat în timpul hranei integrate digestiei, care, chiar si in timpul perioadelor de depresie naturale accelerează dezvoltarea hranei naturale în iaz. Efectul pozitiv se datorează o calitate mai bună și menținerea apei, ca atunci când se utilizează debitul de alimentare complexe de conversie multiple mai mici decât atunci când se utilizează o cereală în furaj și astfel cantitatea de fecale în apă. Produsul final al acestui tip de hrană este crapul de mare greutate, distins prin calitatea excepțională a cărnii. În cele din urmă, acest tip de alimente oferă profituri bune și producție stabilă.
Un tip special de producție intensivă este sistemul de reproducere a crapului în complexele cuștilor (tip de celulă). Un astfel de sistem de reproducere oferă investiții inițiale scăzute în fabricarea cuștilor, un număr mic de lucrători, o productivitate sporită a peștelui pe unitate de volum și o producție profitabilă. Dezavantajul este răspândirea ușoară a bolilor și contaminarea crescută (care poate fi eliminată prin încorporarea unui sistem de protecție) a ecosistemului acvatic în care este stabilit complexul cuștilor.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: