Bună ziua, dragi cititori. Cu tine, Galina Baeva, vom continua conversația despre aminoacizi. De data aceasta vom vorbi despre rolul aminoacizilor în reacțiile de imunitate.
Modul în care organismul se protejează de infecție
Virus virus. E rece. Unii sunt bolnavi de mai multe ori pe an. Oameni norocosi scapa cu o singura data. Virusul invadează în mod neașteptat, printre sănătatea generală, frigul obișnuit provoacă, de obicei, un factor provocator: o frigă rece de locuințe neîncălzite sau de așteptare pentru transport în frig, fiecare cu propriile sale. Dimineața, totul a fost minunat, de muncă, de planuri grandioase pentru această zi. Până la prânz îți dai seama că totul este în pericol, capul tău este grea, corpul tău este vâslit, picioarele nu sunt ținute, iar dorința este să te culci. Până seara - tăiați complet. Gheața de gheață acoperă corpul cu fiori, capul meu este înnorat, inima mea bate ca o pasăre într-o cușcă, brațele și picioarele sunt răsucite din articulații. În toate mușchii - dureri. Și da, temperatura se apropie de marcajul 390.
Virușii au prins un cap de pod în corpul tău și au izbucnit în sânge. Și pentru a le lupta au venit apărători curajoși - celule imune. Sunt născuți în măduva osoasă și, în funcție de locul în care sunt formați, sunt împărțiți în limfocite T și B. Scoala de T-limfocite este în timus - timusul, Scoala de limfocite B - destul de ciudat, apendicele (se presupune inutil apendicele cecum) și multe insule împrăștiate pe tot corpul țesutului limfoid. T-limfocite, precum și macrofagele de țesut - soldați spetsnaz, implicați direct în lupta cu agresorii. Macrofagele de țesut absorbs invadatorii și le digeră, iar limfocitele T secretă substanțe speciale - citokinele care distrug agresorii biologici. Există celule T specifice, care recunosc agresorul și să le impună să-l limfocite B, care, la rândul său, este sintetizat anticorpi - molecule de proteine care se conectează cu inamicul și-l distrugă. imunitatea celulei T este numit, deoarece este prevăzut cu celule speznazom și B-imunitate - umorală, este realizată de proteine - anticorpi care circula in plasma sanguină.
Asigurarea protecției
Ca în orice război, logistica este importantă. Toate corpurile imune sunt proteine; aminoacizii sunt componentele lor structurale. În timpul unei înfometare complet sau relativ proteine, atunci când produsele alimentare îi lipsesc aminoacizi esențiali, organismul incepe sa cedeze in primul rand de proteine ale sistemului imunitar, astfel încât expunerea la răceli - este o dovadă a lipsei de proteine in dieta.
Sa dovedit că există aminoacizi care participă în mod direct la reacțiile de imunitate, sub formă de molecule separate și nu în compoziția proteinelor. Astfel de aminoacizi includ treonină, valină, triptofan, acid aspartic și glutamic, serină, alanină, cistină și acid (GABA)-γ-aminobutiric, acesta din urmă nu este o proteinogenici nu parte din proteine, dar joacă un rol important în organism ca neuromediator, și nu numai. Acești aminoacizi au fost izolați în grupul imunologic activ.
Aspirații și acizii glutamici accelerează transformarea măduvei osoase a progenitorilor celulelor imune - limfocite T în celule mature. Împreună cu triptofan, stimulează imunitatea dependentă de timus
Pe celulele albe din sange au receptori speciali, care afectează aminoacizii imunoactivi care cresc producția de anticorpi specifici, deoarece acestea accelera producția în sine celule albe din sange necesare pentru a lupta impotriva virusilor si bacteriilor.
Glutamina se găsește în cantități mari în limfocite și macrofage - celule care sunt în prima linie a luptei pentru invadatorii biologice - bacterii și viruși. Limfocitele produc molecule de proteine - anticorpi care neutralizează dușmanul, iar macrofagele însele blochează și neutralizează invadatorii. Glutamina este sintetizat și stocat în mușchi, în cazul în care proteinele musculare dorite se descompun, glutamina în sânge, în cazul în care construcția este de a celulelor apărării imune. Acum este clar, de unde provine durerea din toate mușchii? Aceasta a mobilizat glutamina, pentru a respinge inamicul intr-un timp scurt. În mod normal, organismul menține un echilibru între aportul și sinteza glutaminei în mușchi, excreția și sinteza celulelor albe din sânge. În timpul unei răni grave, arsuri, infecții severe sau de echilibru este perturbată, deoarece costurile pentru sinteza glutamina a celulelor imune depășește capacitatea sintezei sale în mușchi, provocând o stare de oboseală, cu alte cuvinte, pierderea de putere. Aceasta nu este o senzație subiectivă de lene, ci o defalcare reală a proteinelor musculare, care trebuie să fie umplută cu hrănire cu proteine ușor de digerat.
Producția de anticorpi este de asemenea stimulată de derivatul de glutamină - acidul y-aminobutiric (GABA).
Prolinia și arginina stimulează fagocitoza - devorează prin celulele protectoare fagocitele proteinelor străine, inclusiv bacteriile și virușii.
Metionina, arginina și valina sunt arse în bioreactorul celular, asigurând imunitate celulară cu energie.
Metionina și cisteina au un efect antioxidant pronunțat, protejarea celulelor de radicalii liberi generați în timpul de neutralizare invadatori străini biologic. Ele activează limfocitele, stimulează imunitatea celulară și umorală.
Lizina promovează formarea unui răspuns imun humoral, stimulează activitatea fagocitară a neutrofilelor (celulele albe din sânge) și accelerează fagocitoza.
Serotonina și precursorul său aminoacid triptofan reglează imunitatea în celulele intestinale, oferind o rezistență generală a corpului.
concluzie
O alimentație proteică de calitate superioară este cheia unei recuperări rapide a succesului fără scăderea ulterioară a energiei.
La ieșirea din boală, este necesar să se dea corpului o proteină ușoară digerabilă rapidă. Omleta dintr-un ou de pui pe lapte este o soluție bună. În cea de-a doua zi a temperaturii normale, puteți să permiteți deja piept de pui fiert sau castor. Rețineți că enzimele intestinului sunt arse într-un cuptor de bioenergie, astfel încât alimentele proteice ar trebui să fie livrate în porții mici într-un volum mic. Și, bineînțeles, la ieșirea încărcăturii virale, nu trebuie să vă limitați la alimentele proteice, dieta ar trebui să fie variată și echilibrată.
Trimiteți-le prietenilor: