Vitamina n (acid lipoic, acid tioctic)

Vitamina N (acid lipoic, acid tioctic)

Vitamina N (acid lipoic, acid tioctic) - participă la procesele de oxidare biologică, în formarea coenzimei A (o substanță necesară pentru metabolismul normal al carbohidraților, proteinelor și grăsimilor). Acidul lipoic joacă un rol important în reacțiile biologice care oferă organismului energie. În organism, acidul lipoic este legat de proteine, în special îndeaproape - cu lizina de aminoacizi. Complexul lipoic-lizină este forma cea mai activă a vitaminei N. Acidul lipoic favorizează creșterea, previne obezitatea ficatului și normalizează metabolismul grăsimilor și colesterolului. Acidul lipoic joacă un rol protector, deosebit de important atunci când în organism intră o serie de substanțe toxice, în special sărurile de metale grele (mercur, plumb etc.). Vitamina formează complexe puternice solubile în apă cu sărurile acestor metale, iar complexele sunt apoi ușor îndepărtate din organism.

Lipsa de vitamina N

Exprimate simptome specifice de lipsa de acid lipoic nu este fixat. Cu toate acestea, se știe că, cu procese de asimilare a vitaminei N și a aportului inadecvat al acestuia cu alimente, apare disfuncție hepatică, ceea ce duce la degenerarea sa grasă și la încălcarea formării bilei. Debutul leziunilor vasculare aterosclerotice este, de asemenea, un semn de lipsă a acidului lipoic. Cu insuficiența acidului lipoic, nivelul acidului piruvic (unul dintre produsele metabolice) în țesuturi crește. Aceasta duce la dezvoltarea acidozei (acidifiere) și apariția tulburărilor neurologice.

Excesul de vitamina N

Excedentele de acid lipoic, obținute cu alimente, sunt îndepărtate din organism fără a le afecta negativ. Hypervitaminoza se poate dezvolta numai cu administrarea excesivă de vitamina N ca produs medical.

Principalele simptome ale acidului lipoic în exces: aciditate gastrică crescută, arsuri la stomac, dureri în regiunea epigastrică. Reacții alergice posibile, manifestate prin leziuni ale pielii cu procese inflamatorii.

Cerința zilnică pentru vitamina N este de 0,5 mg.

Vitamina N (acid lipoic, acid tioctic):

Previne oxidarea acidului ascorbic (vitamina C) și a tocoferolilor (vitamina E).
Reduce colesterolul din sânge.
Ajută la diferite forme de ateroscleroză.
Îndepărtează substanțe toxice din organism.

Surse de vitamina N

Acidul lipoic se găsește în cele mai multe alimente. Cele mai multe dintre ele în carne de vită și lapte, un pic - în legume.

Acidul lipoic cel mai eficient acționează cu vitaminele din grupa B.