Uscăciunea pielii și a crescut keratinizarea, pierderea vederii de a merge într-o cameră întunecată, pustule frecvente pe piele ... Și tu nu dai seama că motivul pentru care aceste probleme - vitamina deficiențe de vitamina A (retinol).
Acțiunea vitaminei A
Au trecut mult timp acele momente în care vitamina A a fost considerată doar o "vitamină a creșterii" și o substanță care împiedică orbirea de noapte. Da, afectează cu adevărat viziunea crepusculară, deoarece produce rododinul pigmentului vizual. Lipsa acestei substanțe duce la pierderea celulelor retinale, care ajută la adaptarea la condițiile de lumină scăzută.
De asemenea, este adevărat că vitamina A este direct implicată în sinteza substanțelor care alcătuiesc osul. Acesta este motivul pentru care a fost numit "o vitamină a creșterii", deoarece persoanele care și-au experimentat lipsa au rămas scurte.
Cu toate acestea, în plus față de aceste două efecte cele mai cunoscute, există vitamina A și altele, nu mai puțin importante:
- reglementarea creșterii și dezvoltării celulelor pielii și a tuturor membranelor mucoase;
- participarea la procesele imune;
- acțiune antioxidantă.
Concluzia este simplă - această substanță îi justifică pe deplin denumirea de "vitamină", deoarece "vita" este tradusă ca "viața" și cu o lipsă de retinol, viața se poate transforma într-un coșmar.
În legume cu frunze și verdeață, o mulțime de vitamina A valoroasă
Simptomele deficitului de vitamina A.
Valoarea vitaminei A pentru organism este atât de mare încât, datorită lipsei sale, pot fi afectate simptomele aproape oricărui organ.
"Orbirea puiului", sau niktalopiya. lipseste o persoana de crepuscul si viziunea intunecata. În cazuri de amploare, pacientul poate pierde capacitatea de a distinge culorile.
Lipsa de vitamina A în corpul copilului duce la o încetinire a creșterii oaselor. În plus, există încălcări ale dezvoltării intelectuale.
Lipsa influenței regulatorii asupra proceselor de creștere a celulelor pielii și a membranelor mucoase conduce la apariția multor simptome și chiar a bolilor.
Înfrângerea sistemului digestiv se manifestă prin diaree. care nu pot fi tratate tradițional.
Transformarea celulelor glandulare ale membranei mucoase a tractului urinar în excitat conduce la apariția cistitei și a pielonefritei.
Bronșită frecventă. Laringotraheita și pneumonia sunt o consecință a funcției depreciate a glandelor mucoase ale arborelui traheobronchial.
O scădere a imunității este o altă tulburare datorată lipsei de vitamina A. Se manifestă printr-o creștere a răcelii, o creștere rapidă a exacerbărilor cronice.
Cea mai frapantă manifestare a lipsei de retinol sunt probleme cu pielea și cu adaosurile acesteia. Uscarea, apariția crăpăturilor și fulgi, pustule multiple, deteriorarea stării părului - acestea sunt semnele externe ale hipovitaminozelor A.
Ce se întâmplă cu excesul de vitamina A
Cu toate acestea, nu numai o lipsă de vitamina este periculoasă. Deoarece organismul este capabil să utilizeze retinol numai, dar nu poate deduce excesul său, există o probabilitate de hipervitaminoză A.
În prezent, excesul de vitamina A este extrem de rar. De obicei, acest lucru se întâmplă atunci când se administrează medicamente care conțin retinol în doze mari sau cu un aport necontrolat de ulei de pește. O persoană ar trebui să ia cantități excesive de vitamină timp de câteva luni, astfel încât să aibă simptome de hipervitaminoză:
- mâncărime a pielii, înfrumusețare și roșeață a pielii;
- seborrhea și căderea părului;
- durere la nivelul oaselor membrelor;
- calcificarea (depunerea sărurilor de calciu) a ligamentelor la adulți;
- dureri de cap, tulburări mintale, iritabilitate, tulburări de somn;
- ulcerații și sângerări ale gingiilor, greață, diaree, o creștere a mărimii ficatului și a splinei.
Ezimii nu mănâncă ficatul de animale polare și interzic să mănânce oaspeții, deoarece știu despre consecințele grave ale condiției pe care doctorii o numesc hipervitaminoză. Anume, ficatul de vitamina A conține cel mai mult.
Unde este vitamina A
Cele mai bogate în retinol sunt produsele animale, în special ficatul de pui, vaci și porci. Oarecum mai puțin este conținut în ficatul de cod, gălbenușuri de ou și unt.
In alimentele vegetale sunt caroten - o substanță care organismul se transformă în vitamina A. Cele mai multe dintre ele in morcovi, verdeturi (patrunjel, telina, spanac, praz), precum și caisele, trandafir sălbatic, ceapa verde si ardei rosu.
Retinolul este o substanță solubilă în grăsimi, prin urmare este necesar să se consumeze produsele care conțin, cu grăsimi vegetale sau animale. Acest lucru este valabil mai ales pentru vegetarieni și oameni care aderă la diferite diete.
Vitamina A este unul dintre cele mai importante elemente ale unui metabolism sănătos. Fără ea, un flux complet de multe procese este imposibil. De aceea, experții recomandă să adere la un stil de viață sănătos, în care există un loc pentru toate produsele, nu doar pentru "dietetice".
Gennady Volkov, medic-terapeut. Special pentru Lady-Chef.Ru
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: