Home »Legume din grădină» Legume »Cartofi» Soiuri de cartofi timpurii pentru plantare în diferite regiuni ale Rusiei.
Varietatea de cartofi poate confunda rezidenta de vara. Care ar trebui să aleg pentru mine? Da, deci pentru a obține o recoltă bogată. Prin urmare, dom-v-sadu.ru a făcut o selecție a ceea ce există cele mai bune soiuri de cartofi și care sunt soiurile timpurii de cartofi ar trebui cu siguranță pus în grădina sa. Puteți alege să nu numai în termeni de maturare, dar, de asemenea, cu privire la gradul de cartofi, care este cel mai potrivit pentru zona dumneavoastră.
Soiuri de cartofi timpurii și ultra-timpurii
Înainte de a planta cartofi, merită să stabiliți cât de repede trebuie să recoltați. În cazul în care tuberculii sunt necesare foarte devreme, va trebui să acorde atenție soiurilor timpurii de cartofi. Și ei, la rândul lor, sunt împărțiți în subgrupuri.
În primul rând: ultra-timpuriu. Primii tuberculi pot fi excavați 40-60 de zile după plantare. Acest grup include astfel de soiuri de masă ca Timo, Ariel și Riviera. Cele două din urmă permit obținerea unei culturi duble în regiunile sudice ale țării.
În al doilea rând: vârstă mijlocie. Ei dau o recoltă după a 60-a zi de la plantare. Întreaga perioadă vegetativă durează până la 90 de zile. Aproape întregul grup este soiurile de cartofi zonate pentru partea centrală a Rusiei. Acestea includ: Izora, Anosta, Krepysh și Kholmogorsky.
În al treilea rând: la mijlocul zilei. Vă permite să colectați tuberculii pregătiți la 70 de zile după plantare. Astfel de soiuri de cartofi timpurii sunt potrivite pentru regiunea Moscovei, deoarece perioada dintre mijlocul lunii mai și sfârșitul verii este suficientă pentru o perioadă de vegetație completă. Lista include: Amorosa, Martha, Visa, Odysseus, Romano și White Night.
Soiurile olandeze de cartofi
Dacă există dorința de a încerca noi soiuri de cartofi, atunci puteți alege acele soiuri derivate din alte țări. De exemplu, în Olanda. Principalul avantaj al tuturor soiurilor olandeze este randamentul ridicat al acestora.
În țara noastră, cele mai populare sunt cele care au o maturare pe termen mediu. Multe dintre ele sunt descrise ca cele mai bune soiuri de cartof pentru centura de mijloc. Deoarece perioada lor de vegetație se potrivește perfect în sezonul cald.
Producătorii au asigurat că cartofii crescuți nu sunt sensibili la viruși și la cancer. Unele dintre ele sunt chiar rezistente la scabie. În ceea ce privește defectul târziu, acesta poate atinge vârfurile verde. La aceiași tuberculi nu sunt afectați.
Soiurile populare de cartofi olandezi sunt:
- Ukum (ultra-timpuriu cu carne galben deschis) permite recoltarea la 60 de zile după plantare;
- Impala (cartofi timpurii cu carne galbenă) are un sezon de creștere egal cu 70 de zile;
- Condor (cartofi cu carne de culoare galben deschis timpurie de mijloc) se caracterizează printr-o perioadă de maturare de 90 de zile, aceasta este o caracteristică a unui număr mic de tuberculi sub una dintre arbuști, dar toate acestea sunt mari, cu o greutate de 120-140 grame;
- Latona și Red Scarlett (mai mult de două soiuri cu pulpă galbenă) va produce după 75 de zile de la plantare, a doua extrem de rezistente la boli și secetă.
Recomandări pentru diferite regiuni ale Rusiei
Cutie de cartofi pentru regiunea nord-vestică:
- Amoroza (devreme, crescut în Olanda);
- Impala și Latona;
- Folva (cultivată în Danemarca) este caracterizată ca o varietate potrivită pentru prepararea cartofilor prăjiți;
- Karatop (clasă de masă, Germania);
- Prigogine 2 (Belarus) se caracterizează prin rezistență ridicată la viruși și cancer, fiind totuși susceptibilă la apariția târgului târziu;
- Rozhdestvensky (Rusia) este supus la înfrângerea prin tâlhărie târzie și scabie.
Regiunea nord-vestică este destul de extinsă. Prin urmare, soiurile de cartofi pentru regiunea Leningrad repeta lista menționată mai sus. Regiunile adiacente acestuia, sud și est, sunt de asemenea teren cu condiții climatice similare. Prin urmare, recomandările vor fi aceleași.
Cele mai bune soiuri de cartofi pentru regiunea Moscovei nu vor fi foarte diferite de cele menționate mai sus. Această listă poate fi completată cu câteva date precoce, deduse sau adaptate pentru regiunea centrală:
Soiurile de cartofi pentru Siberia ar trebui să fie foarte devreme sau mediu timpuriu. La urma urmei, sezonul cald din această zonă este foarte scurt. Puteți include în lista de soiuri următoarele:
- deja menționată mai devreme de Timo, Red Scarlet, Latona;
- varietatea timpurie a reproducerii ucrainene - Lugovskaya;
- Noroc cu carne albă;
- Ermak, care are o coajă roz și o carne albă;
- Kamensky este mâncat prost de dăunători precum gândacul Colorado;
- Crăciunul și granatul.
Dacă aveți nevoie să alegeți cele mai bune soiuri de cartofi pentru Ural, atunci lista precedentă va fi destul de potrivită. Acesta poate fi suplimentat cu două, special zonate pentru această zonă:
- Baronul, care are o piele galbenă și o carne de culoare galben deschis;
- Antonina.
Ce determină gustul tuberculilor?
Salata, piureul sau cartofii prajiti - toate felurile de mancare necesita propriile caracteristici speciale ale unui tubercul de cartofi. Și pentru fiecare dintre ele cele mai bune soiuri de cartofi vor fi diferite.
În salată sunt potrivite soiurile care sunt marcate cu litera A. Nu se fierb. Tipul B este universal. Astfel de tuberculi sunt fierți, dar numai puțin. Soiurile de tip C sunt fierte foarte mult, iar cele care se află sub litera D - complet. Cat de mult se va distruge cartofii depinde de continutul de amidon. Cu cât este mai mult, cu atât tuberul se va dizolva mai mult în timpul tratamentului termic.
Dar nu numai conținutul de amidon depinde de gustul cartofilor. Un rol important îl joacă prezența acizilor grași. În cele mai delicioase, acestea conțin 300 mg pe 100 grame din greutatea totală a tuberculilor.
O altă caracteristică care determină gustul este aminoacizii. Proporția de glutamină și aspartic va da un gust unic fiecărui soi special. Cantitatea de solanină din tuberculii deliciosi atinge o valoare de 2,5 mg la 100 g de greutate. În mai puțin gustoase este mult mai puțin.
Citiți mai multe în subiectul:
- Soiuri de castraveți cu un pachet de ovare.
Chiar și pe un mic parcel, puteți colecta recolte decente de legume. Un exemplu de acest lucru poate servi ca o varietate de ciorchini de castraveți, care vă permit să obțineți o mulțime de fructe dintr-o zonă mai mică. Acest lucru se datorează faptului că.
Vinetele sunt legume incredibil de utile, multe dintre ele fiind numite albastru. Ei nu cresc în grădinile lor, ci numai iubitorii adevărați și cei care își urmăresc greutatea. În 100 de grame de prostii.
Odată cu sosirea iernii, ideea de a crește verdele pe fereastra pe tot parcursul anului devine din ce în ce mai populară. În plus, pentru a avea o grădină mică pe pervazul de bucătărie este foarte la modă. Toată verdeața necesară pentru văr.
Trimiteți-le prietenilor: