Sfântul Epifanie din Franța

Nu există o zi oficială pentru Sfântul Epifanie. Cu toate acestea, oamenii din Franța continuă să gătească tradițional pentru această vacanță tratează, și nimic nu împiedică atmosfera de vacanță de a se stabili în sufletele oamenilor. Mâncarea tradițională a sărbătorii este "placinta regală". În timpul preparării, fasolea sau migdalele întregi sunt coapte în aluat. Cel norocos, care primește o surpriză copt într-o bucată de plăcintă, este numit pentru timpul de vacanță de către monarh al zilei.







Ziua Sfintelor Epifanie este numită Ziua Epifaniei. În această zi, coaceți în mod tradițional nu numai plăcinte, ci și plăcinte mici "regale", care coace și fasole, nuci sau figurine mici.

O placinta de familie mare este de obicei taiata in cat mai multe bucati ca membrii familiei s-au adunat in jurul mesei. Și luați în considerare și cei care nu au putut veni acum și lăsați încă o bucată. Această bucată de tort se numește o bucată de om sărac sau o bucată de Dumnezeu. În trecutul îndepărtat, o bucată de lemn a fost dată săracilor. Există o convingere că un bob de cocos în tort simboliza un fiu care a plecat într-o campanie militară, un marinar sau un pescar, care era pe mare. O bucată de tort a fost înfășurată într-un șervețel special și ținută până când rudul sa întors acasă. Au ținut o bucată de prăjitură pe care o păstrau. Dacă placinta nu era acoperită de mucegai - a fost un semn excelent, deoarece a spus că sufletul nativ se va întoarce acasă în viață și sănătos.







Mână tort festiv au fost așteaptă cu nerăbdare la copii, pentru că în acest moment este copilul ascuns sub masă, și a întrebat: „A cui este aceasta piesa?“. Puștiul a numit numele uneia dintre rudele prezente. Astfel, chiar dacă proprietăreasa știa ce o parte din tort pentru a coace un suvenir prețios, ea nu a putut pune un animal de companie. Piesa "regală" a fost dată cuiva, grație ocaziei. După toate turta a fost distribuit și determinat de vacanță King, a turnat un pahar de vin. A băut un pahar de vin la partea de jos în strigăte de „Băuturile rege!“.

Rădăcinile sărbătorii Sfintelor Epifanie se duc la Saturnalia romană. În mod tradițional, sărbătorile durează șapte zile. În acele zile, plăcintele au fost înmânate tuturor. A existat o tradiție în conformitate cu care soldații care au primit o bucată de tort cu fasole coapte, ar putea alege ca un act de caritate al unuia dintre criminali care au fost condamnați la moarte, și să-l „regele sărbătorii“, extinzând astfel viața lui este de 7 zile, să ia parte de băuturi răcoritoare , care aduc regele sărbătorii, conform tradiției.

În Evul Mediu sa născut tradiția de a prezenta un tort "regal" domnului său. Și, de asemenea, delicatese de vacanță trimise prietenilor care se află în alte părți ale țării.

În timpul sărbătorii Sf. Epifanie, în multe curți au aprins focuri "regale". Conform tradiției, în satele din noaptea de naștere a lui Isus erau aprinse focuri peste tot, pentru a se ascunde de regele lui Irod locul unde a coborât fascicul steaua din Betleem.

Alte știri corelate:







Trimiteți-le prietenilor: