Pâine de patiserie cu smântână și lapte acru „Patircha - Khorezmskaya tort“ IngredientyNa 1 kg de făină 1 cană unt sau ulei topit, 1 cană cu apă, 2 lingurițe de sare 1 ceașcă smântână (pentru testul de ungere) 2-3 linguri lapte acru - pentru gresare
Clatite din aluat de drojdie Ingrediente: faina - 400 g, lapte - 0,5 l, ghee - 40 g, oua - 3 buc. drojdie - 20 de grame, zahăr granulat - 15 grame, sare. Se toarnă laptele încălzit în tigaie, se dizolvă drojdia, se adaugă făină și se amestecă până se freacă. Puneți aluatul la cald
Coulibiac cu ingrediente pentru aluat pentru aluat: 300 g făină, 200 g de margarină masă, 25 g de melanj, 0,4 g acid citric, 120 ml de apă, sol.Dlya umplere: 500 g de vyazigi; din ouă cu ceapă; din carne prăjită cu ceapă; din ciuperci proaspete; varză acră și altele asemenea. d. 10 g melanj
Chiftelele de unt nedospite aluat Ingredienty360 g făină, 40 g de margarina, 50 g melanj, 10 g de zahăr, 5 g sare, 5 g de sodiu, 5 g acid citric, 130 ml apă, 250 g de carne tocată (orice), 15 g de melanj (pentru chiftelele lubrifianți), 5 ml de ulei vegetal (pentru foi de ungere) Metoda
Produsele fabricate de patiserie Pentru produsele de panificație includ o gamă largă de produse derivate din făină cu aditivi care îmbunătățesc gustul - zahăr, ouă și maslo.Sdobnoe aluatul - aluatul este gătită cu adaos de grăsime, ouă și zahăr. Cu un număr mare
tarte de patiserie de la 5 cani faina 1/2 cana de zahar, 2 cesti smantana, 4 oua de unt 1 cană și sare după gust. Umplerea brânzei de vaci sau a fructelor de padure. În făină cusută amestecată cu sifon, puneți smântână, unt, sare, zahăr, ouă și frământați
aluat tort dospit IngredientyDlya: 200 g de făină de grâu, 150 g zahăr, 50 g de unt, 1 ou, 1 linguriță de viteză uscată crema drozhzhey.Dlya: 50 g unt, 50 g zahăr, 50 ml lapte, 1 lingură de făină de grâu,
Pancakes din drojdie aluat Ingrediente: Făină - 500 g de lapte - 250 g, gem de mere - 250 g de ulei vegetal - 100 g, drojdie - 20 g, zahăr - 1 lingura. lingura, ou - 1 buc. sare la gust. Mod de preparare: Intr-un lapte încălzit diluat în drojdie se adaugă zahăr și 1 lingura. o lingură de făină,
50. STRAINELE DIN TESTUL FAST Făină 6 pahare Nisip de zahăr. ceasca de smantana 2 pahare Oua 4 bucati Unt de crem 1 ceasca de Coda. o lingurita de sare. (vezi capitolul IV). În făina cimentată amestecată cu sifon, puneți smântână, unt, sare, zahăr, ouă și frământați aluatul
PRODUSE din aluat fara drojdii OBI (scones PETS) Se prepara aluat dospit pune pe masă sau pe placa de tăiere. Tăiați în bucăți de 150-200 g și le dați forma de bile. Apoi faceti prăjiturile groase în jurul marginilor de 2 cm, în mijlocul a 0,5 cm. În centrul tortului plat
BUGIRSAK (Salbă din aluat de biscuiti, prăjire) Se toarnă într-o ceașcă de lapte cald și apă, grăsime de oaie topit, ou spart, se adaugă zahăr, sare, drojdiile, faina alba si aluat. Fără a aștepta ca aluatul să crească, a pus-o pe masă sau pe bord,
Clatite din aluat de drojdie Aluatul de drojdie poate fi gatit in doua moduri: sparse si nepereche. Pe calea buretelui, mai mult timp este cheltuit, dar aluatul gătit în acest mod este mai delicios și mai convenabil. Pentru prepararea de linguri, ia? -? din întregul lichid,
Produse din aluat de drojdie Patiseria din aluat de drojdie de mult timp este iubită în Rusia. În vremurile antice au fost coapte în sărbătorile mari, de aici și "sărbătoarea" rădăcinilor din nume. Pentru fiecare vacanță au fost pregătite tipuri speciale de plăcinte. Din ele, plăcinte pentru zile post, care
Rețeta de bază unt Ingredienty60 g drojdie aluat drojdie 2 cani de lapte (cald), 200 g sau 150 g de unt smântână (margarina), 2 oua, sare 1 linguriță, 5 linguri de zahar, 1 kg produse muki.Sposob prigotovleniyaVse trebuie să fie cameră
PRODUS dospit Acest grup de produse include pâine obișnuită și cremă de ouă sau pâine, care se poate face nu numai cu cultura inițială, dar cu drojdie de bere, precum și grâu, orz și secară ragayshisy (mâncăruri naționale lituaniene), pâine și toate celelalte produse,
Clatite din aluat de drojdie Ingredienty200 ml lapte 2 oua, 150 g de făină de grâu, 5 g de zahăr, 2 g de drojdie uscată, 40 ml de ulei vegetal, 50 g smântână, sare la vkusu.Sposob prigotovleniyaDrozhzhi amestecat cu o cantitate mică de lapte lăsat timp de 20 de minute într-un loc cald,
Trimiteți-le prietenilor: