Salata de cartofi cu măsline este o explozie de gust și vitamine. Simplitatea pur și simplu surprinde, iar rezultatul este fascinant. Pentru ca felul de mâncare să fie cât mai gustos și mai util posibil, cea mai bună și corectă decizie va fi folosirea cartofilor tineri care depășesc cu mult gustul și vitaminele din colecția ulterioară.
-
ingrediente:
- 500 de cartofi tineri de dimensiuni mici,
- 20 buc. diferite culori de măsline sau măsline,
- 2 lingurițe de rozmarin,
- Spanacul verde, patrunjelul,
- Sucul unei lămâi,
- Sare și piper la gust,
- 1 lingura. lingura de ulei de măsline.
Oferim două opțiuni pentru pregătirea unei salate de cartofi cu măsline. La prima vedere, nu veți găsi nici o diferență în rețetă. compoziția produselor de mai sus este identică. Dar totuși există o diferență semnificativă. Să examinăm fiecare rețetă separat ...
Salată cu cartofi coapte și măsline
În primul rând, dorim să prezentăm o salată simplă cu cartofi primiți, pe care îl vom coace în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi servit nu numai ca o salată, ci și potrivit pentru o cină de vară de zi cu zi.
Pre-clătiți cartofii de dimensiuni mici în apă sărată și împărțiți-le în jumătate.
Porniți cuptorul. Răspândiți o foaie de hârtie pergament pe o foaie de copt. Se pune cartofii cu o fantă pe vârf, se toarnă ulei de măsline, se presară legumele cu rozmarin, sare și piper. Se transferă în cuptor și cuptor timp de 20 de minute.
Între timp, în timp ce cartofii sunt coapte, este necesar să pregătiți restul salatei. Tăiați măslinele, rupeți verdele și conectați-le.
Când cartofii sunt gata, schimbați și lăsați să se răcească ușor. După ce puneți-l într-un bol de salată la măsline și verde. Se toarnă cu suc de lămâie și se amestecă bine.
Rețetă pentru salată din cartofi fierți cu măsline
Varietatea de feluri de mâncare de la cartofi nu cunoaște limite. Cât de mult poate fi gătit totul folosind-o. Dar să nu mergem departe și să gătim din ceea ce deja există, care au fost deja prezentate în ingrediente. O altă salată excelentă dintr-un cartof tânăr, numai într-o versiune diferită, fără coacere. Crede-mă, acesta este un alt gust și o altă poveste ...
Colectați cartofi de colectare timpurie de dimensiuni mici, curățați și spălați. Se fierbe într-o cratiță cu apă sărată până se gătește. Eliberați-vă de apă și răciți-l.
Împărțiți-vă cu doi, dacă cartofii mai mari, împărțiți-vă cu mai mult. Puneți într-un castron separat, adăugați măsline sau măsline de diferite culori, turnați ulei, puteți adăuga ceapă tocată, presărați cu patrunjel, sare și piper negru. Conectează-te!
În ambele cazuri, salata poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Știați că cartofii sunt un remediu excelent pentru înmuierea pielea. Există o serie de moduri și multe rețete care au un efect benefic asupra corpului atunci când sunt frecați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: