Astăzi, programul are o salată rapidă și gustoasă de ciuperci cu morcovi. Am gătit-o pentru ziua mea de naștere, oaspeții i-au plăcut.
O mică remarcă - despre pregătirea acestei salate trebuie să vă gândiți în prealabil, astfel încât să fie înmuiată cu mirodenii.
ingrediente:
- fuchoza (fidea și amidon) - 100 g (jumătăți),
- morcovi - 1 buc.,
- ardei roșu - 1/3 buc.,
- patrunjel - 1 lingura. frunze zdrobite,
- seminte de susan - 1 lingura.
- sare - 1 lingurita,
- zahăr - 1 linguriță,
- coriandru la sol - 2 lingurițe,
- praf de ghimbir - 1 lingurita,
- piper negru - 0,5 linguri,
- usturoi - 1-2 cuișoare,
- oțet - 1 linguriță. 6%
- floarea soarelui sau ulei de susan - aproximativ 4 linguri.
Cum se prepară salata cu fructoză și morcovi
O dată vă spun, acea claritate a unei salate va depinde de cantitatea de ghimbir, usturoi și piper negru. Reduceți cantitatea acestor condimente dacă doriți să faceți salata ușoară.
Mai întâi, să facem fecalele. Metoda de preparare este indicată pe ambalajul vermicelli.
Mancarea a avut un comportament foarte bun: nu a devenit limpede, a rămas elastic.
Morcovul grătar. Dacă există o răzătoare specială, care taie blocuri lungi și subțiri - minunat. Dacă nu - nu vă faceți griji, utilizați răzuitorul obișnuit.
Ardeiul bulgar, de asemenea, încercați să tăiați în blocuri subțiri lungi. Data viitoare o voi face.
Pătrunjel mănâncă ca o salată normală.
Pansamentul meu pentru salata cu morcovi fantezie
În lista de produse a companiei "Sen soy" există o pansamentă specială pentru o astfel de salată, dar nu am folosit-o din cauza conservantului și a amelioratorului de aromă în compoziție. A inventat-o pe ea.
Pentru a pregăti pansamentul, amestecați toate ingredientele de mai sus (tăiați usturoiul în formă fină sau folosiți pasta de usturoi).
Într-un castron de salată, combinați lucrurile reci, morcovi și ardei grași. Umpleți totul cu pansamente picante și amestecați din nou, mai bine cu mâinile.
Puneți salata în frigider timp de 2-3 ore, astfel încât fidea și legumele să fie bine înmuiate în condimente. Chiar poți pune sub opresiune.
Înainte de a servi, decorați salata cu semințe de susan și patrunjel tocat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: