Crevetele în orice combinație arata cu succes, dar când lângă ele o țelină parfumată, castraveți proaspeți și roșii suculente, veți obține o explozie de gust! În plus, ca orice fructe de mare, creveții sunt foarte folositori, deci astăzi sugerez ca toată lumea să organizeze o zi de creveți.
200 g de crevete mici fierte;
200 de grame de crevete mari fierte;
2-3 tulpini de telina;
4 roșii de cireșe;
2 linguri. l. ulei vegetal;
1 cățel de usturoi;
suc de o lămâie, sare, zahăr, piper la gust.
Crevetele mari să se usuce.
În uleiul vegetal adăugați sare, zahăr, piper la gust. Stoarceți sucul celei de-a doua jumătăți a lămâii, puneți creveții mari și lăsați să marinate timp de aproximativ zece minute.
În acest timp, spălați țelina, îndepărtați fibrele grosiere. La alegere, puteți face spirală din țelină pentru a decora o salată. Pentru a face acest lucru, folosind un decojitor de legume tăiat în benzi subțiri de țelină și le aruncați în apă cu gheață pentru curling. Taie restul de telina. Spirala de telina pe un prosop de hartie.
Castraveți pentru curățare și tăiere. Puteți face o jumătate strâmbă de castravete.
Preîncălziți tigaia uscată și prăjiți creveții mari.
Adăugați castraveți tăiați și țelină în creveți mici, puneți totul într-un inel de castravete și decorați-vă cu creveți mari, roșii de cireșe și spirală de țelină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: