Rezidenții de vară din Yakut au învățat să crească și pepeni și vinete - ziarul rusesc

Permafrostul din Yakutia a încetat să mai fie un obstacol în calea cultivării unor plante exotice.

Casele de mere cresc pe dachi, iar agricultura țărănească lângă Yakutsk crește pepeni în volume industriale.







Pentru istoria morcovilor

Astăzi, doar cel mai leneș rezident Yakut de vară nu crește o ciudățenie pe complot. De fapt, mar, liliac, pepeni verzi, pepeni galbeni și multe alte plante iubitoare de căldură-Exotice nu mai sunt luate în considerare - chiar și oamenii care încearcă să experimenteze cu citrice. Și este - pe permafrost, care este mai groasă în apropierea Yakutsk ajunge la mai multe sute de metri, lăsând grădinar pentru experimentele lor tonyusenkoy strat de pământ, dezghețat pe cele trei luni de vară.

Agricultura din Yakutia sa născut de standardele istorice destul de recent. Populația indigenă nu sa deranjat de venirea cazacilor aici cu paturile. Da, și pionierii, oamenii militari, nu era vorba de grădinărit. Nimeni nu va spune când a fost semănată prima cultură în ținutul Yakut. Relativ masiv acest lucru a început să se facă într-un moment în care oamenii din regiunile centrale ale Rusiei au început să se miște aici și nu întotdeauna de voința lor liberă. Mai ales am făcut mult pentru dezvoltarea agriculturii politssylnye neobișnuiți la dieta de pastorilor și vânător. Morcovi, ceapa, varza si alte legume pentru ei nu erau doar alimente, ci si un leac pentru scorbut.

Cei mai buni gradinari din Yakutia din secolele trecute au fost Skoptsy - sectarieni, despre care se face referire aici pentru distrugerea riturilor umane. Membrii comunității care au trăit în satul Markha (acum districtul Yakutsk) și satul Pavlovsk, situat pe malul opus al Lena din oraș, în secolul al XIX-lea, au fost luate pe piața locală o varietate de legume în zeci de mii de lire sterline.

În 1905, Skoptsi au permis să se întoarcă în locurile din care au fost exilați. Dar semințele, aruncate de ele în pământul înghețat Yakut, au fost înrădăcinate: grădinăritul în aceste părți a început să fie ocupat nu numai de vizitatori, ci și de locuitorii locali.

Grădina modernă Yakut cu varietate și randament nu este foarte diferită de șase sau opt sute de metri pătrați undeva pe Amur. În multe privințe - datorită crescătorilor, care au lucrat la îndepărtarea culturilor timpurii și înghețului.

Dacă există suficientă apă pentru irigare, lângă terenul de cartofi, câțiva metri pătrați sunt alocați pentru varză. Pentru iarnă, există foarte puțini oameni care o cresc în cabane (este mai ușor să cumpere), dar de ce nu planteze mai multe rădăcini pentru supa de vară de varză de vară și borsch?

Sera ocupă un teritoriu extins, și chiar două sau trei - pentru castraveți, roșii, uneori și ardei. Yakutia numit în glumă țara de tomate veșnic verzi, dar este o lungă perioadă de timp nu corespunde realității. Roșiile sunt destul de masive pe vita, chiar și în sol deschis.

Seamănă cu o grădină tipică Yakut. Cu toate acestea, fiecare amantă va găsi cu siguranță ceva atipic. Un pat mic de grădinari curioși seamănă de obicei "pentru experiment". Acolo puteți găsi orice - țelină de mere, plante aromatice sudice, pepene verde, pepene galben, vinete ...

Dar asta nu e tot. Mulți se angajează în culturi de grădină, experimentând cu dulciuri, cireșe, mere și agrișă. De-a lungul tufele de prelevare plantate coacaze, de obicei, roșu și negru, cu care colecționează de mai multe mediocre unei vile găleți boabe. Un hibrid de coacăz negru este popular cu boabele locale de boabe, din care se strânge struguri. În plus, zmeura crește bine.







În grădină, uitați că sub tine - jumătate de kilometru de permafrost și, în curând, pământul se va prabi de înghețurile severe. Vremea rece de iarnă, apropo, fermierii de camioane Yakut, de asemenea, găsit de utilizare. Pentru a stoca legumele în apartamente oraș nu există nici un loc. Prin urmare, ceea ce nu sunt conservate, gazda, de așteptare pentru zile îngheț, spălate, tocate sau frecat pe o răzătoare, ambalate în saci și îndure frigul. Gustul proaspat ramane pana in primavara.

Cel mai nordic pepene galben

Treptat, abilitățile agriculturii se extind mai departe spre nord, către Cercul arctic și chiar dincolo de acesta. Acest lucru este facilitat de munca crescătorilor, de experimentele nesfârșite ale pasionaților de grădină și, curios, de curiozitatea elevilor. În republică există numeroase agro-școli, iar copiii, care au pornit de la plantațiile experimentale experimentale, au învățat pe nordii să crească cartofi și alte culturi de legume.

Nu stați încă în grădina și grădinile de afaceri din centrul Yakutia. Acum câțiva ani, o fermă țărănească neobișnuită "Em" operează în apropierea capitalei republicii. Am început cu varza obișnuită, castraveți și roșii, apoi am început să experimentăm culturi exotice.

Anul trecut, recolta a fost chiar mai mare - 40 de tone pe hectar. Acum cinci hectare sunt alocate pentru pepene galben. Vindem răsaduri și cottagers de-a lungul modul în care explica unele subtilități simple de tehnologii agricole: pepene verde să se simtă confortabil pe permafrost, rădăcina filmului port, care desfășoară o gaură în ea pentru bici.

Experimentele se desfășoară aici cu alte culturi. Anul trecut, de exemplu, am testat porumb dulce. Acum o cresc la scară industrială. Și complotul experimental a fost luat sub ardei și vinete. Acestea sunt cultivate aici în sere de mult timp, dar meșteșugarii economiei țărănești cred că aceste culturi, dacă vor lua o cheie, vor merge în aer liber.

Locuitorii de vara din Yakut, care au avut norocul de a locui alaturi de experienti, urmaresc indeaproape aceste experimente. Orice noroc devine în curând proprietatea multora. Mai mult, țăranii nu împărtășesc în mod secret și de bună voie know-how-ul lor.

Prins într-un măr

Tatyana Korobtsova, directorul Grădina Botanică a Institutului de Biologie SB RAS:

- În Yakutia, multe dintre culturile horticole pe care le introducem sunt bine comportate. De exemplu, nu numai în țara noastră, dar și în mulți iubitori de grădinărit, cireșul este bine stabilit și dă fructe gustoase. Sunt flori foarte frumoase - cum ar fi floarea cireșului, când frunzele nu sunt încă deschise. Adevărat, acesta poate crește în siguranță 10, 15, 17 ani, și apoi îngheța brusc.

Sau luați păducel - crește în Yakutia în sălbăticie, dar fructe mici. Și pe site-ul puteți planta soiurile introduse, oferind fructe de padure mari, delicioase. Acestea produc dulceturi excelente, gemuri și chiar vinuri aromate.

Bătălia de mare bine comportată, liliacul se simte bine în regiunea noastră. Fructe de dulce, viburnum ... Dar, în cea mai mare parte, rezidenții de vară Yakut respectă mărul. Și ei cresc mere, cu excepții rare, pentru frumusețe. Deși, dacă se dorește, pot colecta fructe gustoase comparabile cu cele pe care le cumpărăm de pe piață. Despre raportul dintre vitamine și eu nu spun: odată ce am comparat cantitatea de vitamina C în merele importate și "mazărea" în creștere în Yakut dachas. În vitamina noastră a fost mult mai mult.

Pentru a porni arborele de mere să dea roade în prezent, aveți un pic Michurinists de lucru - pentru a conferi la soiul ei de fructe mari. Cea mai apropiată regiune în care puteți cumpăra un răsad pentru grefă este Regiunea Irkutsk. Și nu trebuie să luați o ramură de acolo, ci un răsad în oală - creasta nu poate rezista zborului.

Cum să planteze un măr, locuitorii Yakutsk dacha se pot consulta în exploatația experimentală Pokrovsky. Există specialiști cu bune practici acolo. La acea vreme, suntem, de asemenea, implicate în acest, merele noastre sunt foarte populare printre copii, relaxați-vă în tabere pentru copii vecine.

În ceea ce privește îngrijirea pomului de măr, nu este diferită de cele obișnuite - udarea, controlul buruienilor și combaterea dăunătorilor. Dar în toamnă veți colecta nu piticul, ci chiar merele gustoase.

Conform monitorizării "RG"

40 de tone de pepeni verzi pe hectar sunt recoltate într-o fermă situată lângă Yakutsk.







Trimiteți-le prietenilor: