Revista de cafea a angajatilor despre munca in companie, feedback despre casa de cafea a angajatorului - москва, спб

- chiar și de scurtă schimbare foarte grele (rămân doar la locul de muncă, cei care ies la sfârșit de săptămână sau este capabil să schimbe munca altora) - nu lasa du-te să mănânce și nevoile fiziologice (mai ales greu, dacă ești o fată) - se întâlnesc toți lucrătorii de cafea în afara orelor de lucru și trimise „clase“ în week-end (care sunt plătite, dar ziua se pierde) - mulți manageri nu dau un meniu nou, dar cere - atunci când meniurile cerut nu știu (bau în hârtie) - uneori trebuie să se spele vasele, atunci când camera este plină, iar doamna de curățare nu ravlyaetsya - chiar și în cazul în care oaspetele este în grabă, chelnerul el trebuie să ofere încă nimic, deoarece acestea sunt standardele, motiv pentru care nici o abordare individuală pentru oaspeți acolo, chelnerii sunt doar obosit toată activitatea continuă Citirea unui pe elemente: salutat, meniuri handed oferit băuturi la comanda, a venit după 5 minute, apoi să ia un minut pentru a face o comandă în timp util, a spus la revedere - un oaspete secret, care este el însuși de multe ori nu - insipid, prost manierat și păstrate foarte nesigur pe care doriți doar să ia comanda și du-te repede, și apoi se pare că este un oaspete secret și acceptarea comenzii înregistrate pe un dictafon - mulți chelneri cu care lucrează de multe ori nu merg din motive de sănătate și trebuie să lucreze singuri pentru întreaga cameră, dacă ești norocos, managerul va ajuta, cu toate că multe din această comportă în cazul în care lumea este salvat, dar acestea ar putea suna doar la un alt magazin de cafea pentru a cere chelnerului - barmani de multe ori prost poate arunca întoarcerea, și spune că nimic nu se vede sau nu să acorde o atenție pentru a pregăti fie acum sau mai târziu, iar chelnerul a trebuit să suporte băutura imediat de oaspeți wo respectiv darts la el, chiar dacă vina chelner nu este aici - uneori vin verifica afară din birou, este ceva de genul zeii care se închinau toți, chiar dacă nu totul este în ordine, este încă toate fiind puse deși „bine“ - în cazul în care chelnerul se umple mister invitat, apoi pedepsindu-l orice contra-cross antrenor. diverse manageri si directori - sunt vizitatori foarte capricioase, chiar și atunci când restaurantul este plin, ei pot tranversa camera care obișnuiau să vină, că au nevoie pentru a servi cât mai curând posibil pentru a apela o dată la trei mese, care sunt aproape - chiar și în cazul în care managerul nu este corect în jurul valorii de dă vina pe alții, chiar dacă a fost apoi că a cauzat eroarea - lucrarea este potrivit doar pentru foarte atent, persistente și pacient, deoarece pot lăsa mese și plata pentru ea chelnerului (dacă sunt separate de ceai) în cazul în total, întreaga echipă și să lucreze zi fără un sfat - este aproape gol, deoarece rata este foarte scăzută, de obicei, toate plătit chelnerul, deși el a fost singur în camera - a plecat bucătărie sau chiuveta sau casierul sau hostess sau barman - nu ajută, mai ales antrenorul este de multe ori ocupat nu face nimic, atunci când o sută golit, iar proiectul de lege nici măcar nu knock-out, atunci vina, desigur, chelnerul - înregistrarea are loc prin intermediul unor companii ilegale numai dacă sunteți 17, nu sunteți casier sau managerul sau salariile dar nu în timp și fără taxe stabilite în temeiul legii - dacă te porți politicos, va începe să se uite la social. rețele și va oferi o „a cunoaște“ - În cele din urmă, chelnerul (dacă te duci acolo ofintsiantom) veriga cea mai slabă în opinia conducerii, pe toate păstrează, el este responsabil pentru greșelile altora și ogrebaet din toată lumea, câștigând astfel un sfat pentru întreaga echipă (nu peste tot) și știe la fel de mult ca barman și bucătar, dar salariul este foarte mic, în special în prima lună







După stagiu, am fost trimis să lucreze într-un magazin de cafea pe cealaltă parte a orașului (chelnerii sunt bolnavi), a lucrat acolo timp de 3 zile, și a venit în dimineața următoare la locul de muncă, am fost, aproximativ vorbind, a fost trimis spunând că chelneri au venit la muncă și le-am spus că nu este necesare. În acest caz. așa cum sa dovedit mai devreme, într-un loc pe care am ales să postoyanku, locuri libere (au spus că a fost o greșeală în baza de date). A trimis acasă cu cuvintele „vom numi altă zi.“ A trecut o săptămână. Bell nu a așteptat. Am ajuns în centrul de funcții de afaceri, și în cazul în care pentru a obține un loc de muncă. Acolo au numit directorul care (atenție!), Am spus că am fost într-un spital. Lucru amuzant este că nu am știut despre asta. Ei bine, ca totul a fost rezolvat, iar a doua zi a trebuit să merg la muncă. La început, totul a decurs fără probleme, în liniște încercând să se potrivească în echipă și toate pentru a stabili relații de prietenie. Managerul nesfârșit mama când l-am întrebat ce în cazul în care se pot realiza (în noile locații magazin de cafea de diferite echipamente necesare \ alimente nu am știut), spunând că ea are propria ei de muncă și pentru a explica ceva ce nu este obligat să . În continuare, hai sa vorbim despre pauzele. Programul meu a fost 9-17, timp în care dă odihnă timp de 15 minute, mi sa spus. În general, am ieșit pe pauză numai atunci când magazinul de cafea a fost de câțiva oameni au încercat pentru o gustare rapidă de a mânca și de a continua să lucreze. Dar acolo a fost. Toate ideile mele despre o vacanță liniștită distrus, atunci când, după 3-4 minute după ce m-am așezat la masă, aruncă managerul tipa la mine, „Vino repede, ce naiba ai luat atât de mult timp să mănânce.“ Îi explic că am fost așezat la doar 4 minute și în acest timp nu poate avea timp să înghiți dintr-o dată (am făcut ca un porc?), La care am răspuns, „atunci nu guzzle deloc.“ A doua chelnerița de fiecare dată când am vorbit despre plecarea pentru o pauză tipa „și pentru mine, care nu are nevoie de odihnă?“, În ciuda faptului că poate în orice moment să-mi spună despre ea și să treacă pe mesele în timpul vacanței sale. Mai mult, un barman. totul pregătit bine, de foarte mult timp! Prin standardele a trebuit să îndure toate timp de 15 minute maxim, dar oaspeții așteptau vasului timp de aproximativ 40 de minute! Doar pentru că ordinul uitat, sau aruncat accidental. Am avut de fiecare dată când se apropie și-a amintit de faptul că am nevoie (și chiar și atunci, am uitat să dau ceva, dar încă rupt). Vreau doar să-și exprime nemulțumirea față de vârful. Tipping în casa mea de cafea împărtășită de 50% (de exemplu, 1 \ 2 sfaturile mele - I, 1 \ 2 tot restul). Știu că în alte restaurante banii au plecat în check-fag - sfaturi generale, iar cele care sunt puse în buzunar, de palmier sau pur și simplu a spus că el „pentru tine pe ciocolata“ - este de 100% din banii tai. A existat un incident în care o fată cu care am vorbit, mi-a pus în palma de 100 $, pentru toți, spunând că a fost pentru mine personal pentru conversație mare. Mesele ea a fiert timp de aproximativ o oră, așa că în acea perioadă am de mai multe ori sa apropiat de masă și-a cerut scuze pentru întârziere (barmanului uita din nou că aveți nevoie pentru a finaliza comanda). După același barman a văzut că am fost dat un sfat, au început să mârâi la toate că nu am dreptul de a lua chiar și ce a dat oaspeții personal pentru mine, și mi-a „FAST“ pune bani într-un fond comun (desigur , pentru că banii vor fi date). Mai altă dată. Asta e treaba. În timpul stagiului, mi sa spus despre toate îndatoririle mele, dar nu am fost avertizat că, în plus față de chelnerul voi fi mai mult și barman, și curier, și un încărcător. În general, am fugit de la locul de muncă și nu doresc să apară acolo. Pentru s \ n 50p \ oră să-și petreacă nervii și sănătatea - nebunie. Vă sfătuim să obțineți în Casa de cafea.







Vreau să fiu acolo din același moment în camera din companie!
Dali sama kava yak es kavi in ​​kav "cafea hauz zhahliva
iac spіvrobіtniku tsієї kompanії scho vіdoma Meni deyakі Kav „yarnі vzagalі Zlomanov obladnannya și kava zhahliva și tsіni kosmіchnі
rozpovіsti Dali hotіlos despre directorul Kav „yarnі pe Vul Sagaidachnogo 41 Marina rukovodets iac zhahlivy buvaє ai venit doar popiti Kavi i chuєsh tsі Matyuk a câștigat în mod normal, spіlkuvatisya Zi spіvrobіtnikami vzagalі melodios nu vmіє mat prin cuvintele de piele takozh її zovnіshnіy viglyad scurt nezrozumіla spіdnitsya că pіdbori, Barman în astfel de viglyadі nu vzagalі mozhna pratsyuvati pe barі de golimi lovind următoarele tse tse їhnya pribiralnitsya vzagalі temă okrema tualetі zavzhdi Brudno vzalі zhah pe plăci zavzhdi yakіs slіdi od ruj kava piti ogidno Hoca i KOMM Je Won ieftine. Takozh hotіlos rozpovіsti despre Kav „znahoditsya yarnyu iac pe vul Konstannovskіy 16 TSE vzagalі schos cu chimos
Stoїsh kupuєsh kava i nablyudaєsh pentru tsimi Distilleries targanіv acolo Duzhe targanіv bagato i Cudi putoarea zalazyat mozhna dogaduvatis miros greu peste tot acolo .Vіdoma director scho tsієї Kav „yarnі nu nu zovsіm corect prodaє tіstechka și sama locuitorii prosrochenі tіstechka oțel svіzhimi perelіplyuє tsіnichki cu datoyu, roblyat cacao cacao zovsіm, zavzhdi nu dolivayut alcool Yakscho zamovlyaєsh că vzagalі zhah ofіtsіanta ni dacă el nu trebuie să i rozrahovuvatisya dochekaєshsya Iti la barul .People zamovlyati ABO Yakscho vi vrea dіsno vіdpochiti i popiti Kavi TSE Locație zovsіm nu pentru tine și așa mai departe m atât mai mult pentru dіtok ta! vlashtovuytes de Nu trebuie să vie pratsyuvati poate prohoditi pe termen viprobuvalny si zvіlnyat eu nu nіchogo zaplatyat că am zvіlnyat nіchogo nu a explicat.

Am lucrat timp de un an în companie. Anterior, a fost tolerabilă. Ținând o echipă bună și primind fără întârziere salarii, plus ceai, deși mic, dar călătoria și înghețata au fost suficiente, dar în acest moment compania Coffee House se îndreaptă spre fund! Acestea forțează vânzarea produselor restante. Directorul Marina Khamsky trata personalul, nu exprimat în mod censorial, personal umilitor. Ei nu plătesc pentru stagii, așa că, de asemenea, nu se fac special pentru o perioadă lungă de timp, care nu ar plăti bani. dacă tot vă decideți să lucrați acolo, pregătiți-vă să fiți sclav și să lucrați timp de 16-18 ore să dormi timp de 2-4 ore, spălați vasele. TOALE și pardoseli.

1) minus s / n, care este vizibil numai sub lupă (50p pe oră). Pentru toate acestea, nu este oficial; 2) ceai comun. Pentru unii, acesta va fi un plus, dar aș dori să lucrez pentru mine; 3) sistemul de debilitate a standardelor. Oaspeții încearcă să se umfle pe o factură mare, oferind ingrediente și mese suplimentare; 4) rezultatul paragrafului anterior; - costul ridicat al alimentelor. Observ că nu este justificată de nimic. Kasha - produse semifinite, preparate din iaurt conservat. Rolls cu aditivi (pui, pește) - același lucru, totul este adus gata. Ceaiurile de marca sunt pungi Lipton. Cartofi - semifabricat congelat. Pizza, din nou, același lucru. Cremă de casă făcută - "Casa din sat". 5) cerințe mari pentru aspect. Sincer, acestea necesită o calitate a restaurantului, dar, de fapt, acest lucru nu este chiar aproape. Chelnerul ar trebui să arate ca un reprezentant al parlamentului, nu altfel. 6) sistem terminal idiotic. Chelnerul nu are dreptul de vot în acest program. Anularea este o deducere din salariul dvs. 7) reparați mașina de cafea, așteptați glumele. Toată lumea înțelege ce? 8) Îmi pare rău, dar din nou, un bloc. Barmanul, bucătarul, cel mai curat, sunt kirgizii, tătari. Cafeaua caută forța de muncă ieftină. 9) un oaspete secret. E doar o perdea. De ce am un oaspete secret? Pentru ce? 10) managerul îndeplinește toate rolurile posibile: chelner, hostess, bvormen, bucătar, curățitor, administrator, încărcător, contabil. 11) munca morală greoaie nu se rambursează, din păcate, un sfat. Lucrez 3 săptămâni, deja scriu o cerere. 12) condiții nesanitare. Părul, lucrează cu mâinile goale.

Pentru a lucra acolo m-am dus de la deznădejde. În acel moment aveam 21 de ani. În primul rând, am fost surprins de faptul că administratorii au 17-18 ani și absolut nefiind competenți. A fost o mulțime de muncă, dar nu am ezitat să merg la toaletă o dată pe zi și am fugit deja bine. Chelnerii, care lucrează pentru o lungă perioadă de timp și să facă prieteni cu adminii permit să fie nepoliticos, fura sfaturi, lucru în cele din urmă se eschiveze nosishsya toată ziua ca o albină, dar atunci când problema nu mai este jumătate din ceai. Din 3p, de asemenea, crap incomprehensibil a fost prima lună 5 mii plătit, spunând că nu au date privind vânzările, dar în a doua lună totul sa întâmplat din nou. Și apoi un chelner a început de dormit cu directorul școlii și a început full-PPC, barmanul nu-l place, el ia cerut să concedieze, chelnerii toate arat până la de cinci ori pe zi pentru masa de prânz. Ea nu a renunțat prea bine, declarația a sugerat să semneze doar cu a treia oară, cu o frază pentru noi toți veniți înapoi! Sincer, este mai bine să spălați podele decât să lucrați în această haldă de gunoi sau dacă Dumnezeu să mănânce. Prețul este incredibil de ridicat. În bucătărie, gandacii și mâncarea putredă, care este curățată doar pentru testare

Am avut nevoie de un loc de muncă foarte mult și m-am dus la instituții să întreb despre vacanțe. La Khreshchatyk (un magazin de cafea separat pe stradă), ei au spus că au nevoie urgent de chelneri și că am venit a doua zi. Dimineața mi sa spus despre munca, salariul - rata de 1000 UAH, condițiile pentru angajații nu jumătate au nevoie să agațe la sfârșitul anului pentru a da schimbare, nici alimente pentru a cumpăra de la un discount ceva din gama, deoarece este imposibil. Singurul lucru pe care îl puteți cere unui barman de a face ceaiul sau cafeaua cel mai ușor - gratuit. Am fost de acord, pentru că aveau nevoie de bani. Mi sa spus că până nu renunț la meniu, nu pot servi oaspeții. De fapt, totul sa dovedit a fi diferit, chiar în prima zi când am început să slujesc oameni, să accepte ordine, în cursul afacerii mi sa spus ce să fac și cum. „Internship“ Am făcut trei zile, nu este necesar să viseze despre basculare, ca toate lansările într-un „fond comun“, prima zi am fost dat 10 UAH, al doilea 50, dar dezinvolt am un sfat pentru a doua zi sa dovedit a 200-300 UAH. Managerul care în aceste zile a fost tot timpul într-o cafenea ma lăudat foarte mult și bineînțeles că mă întrebam când voi fi decorat. în a patra zi în ziua mea am fost tastat și am cerut să merg la un înlocuitor până la ora 20, bine, banii nu doare. Nu numai că, am fost amânată pentru o jumătate de oră pentru a închide mesele lor, elimina complet ei, precum și să eliminați un loc de joacă de vară, care a fost doar ireal srach, astfel încât chiar și cu chelnerița următoarea schimbare a spus că trebuie să spăl vasele pentru întreaga schimbare! Și având în vedere că dau jumătate din vârful barului, vasele ar trebui spălate de barman (așa cum mi-a spus managerul de la un alt departament). L-am întrebat pe manager fără nici o indignare sau altceva, ar trebui să spăl vasele în ziua mea pentru întreaga schimbare? Managerul lasă-mă să mă duc și am spus mâine că va apela și va conveni asupra clearance-ului. Și apoi începe doar un circ :)) Asemenea scuze idiotice pe care nu le-am auzit încă! Mi-a sunat și mi-a cerut să merg la cafenea pe Khreshchatyk, dar în centrul comercial, spun ei, mă vor decora acolo seara. Citez "esti foarte activ si nu ai suficient spatiu, dar in tz vei fi o chelneriță". Nu este spațiu suficient? Cântăresc 50 kg, dar nu 100 am fost bine acolo a fost destul spațiu! Ei bine, nu e dificil pentru mine. Am lucrat acolo pentru o zi, nu-mi place oamenii un mic sfat în 12 ore a fost de aproximativ 200 UAH (și jumătate este necesar să se plătească), în seara am început să întreb ce a fost de a proiecta ceea ce am spus mnedzher că am alege un alt manager și să negocieze, atunci când să trec meniul. Ei bine, este de înțeles că nimeni nu a apelat, am sunat nu am luat telefonul. Nu am mers acolo și am aflat ceva, cu siguranță am nevoie de un loc de muncă, dar Casa de cafea nu merită absolut atitudinea de vopsire pe care o ai pentru munca și eforturile tale.

Scrie o recenzie pentru Coffee House

Magazin de bucătărie al fraților Karavaevs

Această pagină conține feedback de la angajați despre angajatorul Coffee House. De asemenea, puteți vedea feedbackul clienților despre companie. în secțiunea corespunzătoare.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: