Una dintre opțiunile pentru o seară ideală este o seară liniștită confortabilă la domiciliu cu prietenii și un pahar de coniac în mână. Cognacul este un puternic alcool puternic care se incalzeste si se relaxeaza bine. Are un gust complex, tartă și original. În acest caz, poate fi folosit atât în formă pură, cât și ca bază pentru a crea un cocktail.
Cocktail-urile cu cognac au primit recunoaștere și faima foarte recent, în secolul XX. Inițial, alcoolul pur a fost diluat cu apă sau cu cola pentru a reduce gradul de băutură. Dar, în timp, rețetele au devenit din ce în ce mai sofisticate, din ce în ce mai complexe în tehnologia creației, cu atât mai interesante. În cele din urmă, rețetele de cocktailuri au devenit o adevărată artă. Datorită multor ingrediente, gustul băuturii a devenit mai interesant și ne-standard.
Cocktail-urile cu brandy au un gust incredibil de parfumat, rafinat și elegant. Pentru un cocktail se pot folosi fructe, fructe de padure, siropuri, lichioruri, sampanie. Această listă poate fi continuată pentru o lungă perioadă de timp, deoarece imaginația barmanilor creează capodopere de produse alcoolice dintr-o varietate de ingrediente.
Prin urmare, aici este un câmp imens pentru crearea și implementarea ideilor lor. Dar există câteva puncte importante care ar trebui luate în considerare atunci când faci un cocktail:
- Produsele provenite din lapte ar trebui combinate exclusiv cu alcool tare. Cola sau orice băutură cu conținut scăzut de alcool pentru lapte nu va funcționa.
- În cocktail-uri se recomandă combinarea a cel mult 5 componente. Excepția este cocteilurile stratificate. Acestea necesită o tehnologie specială de producție. Secvența trebuie să fie de la straturi mai dens la mai puțin dens.
- Ouăle în formă brută este mai bine să nu se folosească ca ingredient.
- Pentru o combinație armonioasă de elemente de aromă și aromă, doza trebuie combinată strict. Dacă orice componentă începe să predomine, atunci reteta cocktail-ului este ruptă și gustul său este pierdut.
- Atunci când amestecați mai multe băuturi alcoolice, nu uitați de gradul fiecăruia. În caz contrar, băutura se va dovedi a fi prea puternică.
- Cocteilurile alcoolice trebuie să fie proaspete. Nu le pregătiți în avans.
- Un punct important este alegerea cognacului. Ar trebui să fie de înaltă calitate
Istoria băuturilor alcoolice
Nașterea unei băuturi alcoolice minunate și unice a avut loc în țara caldă și radiantă a Franței, în orașul vechi Cognac. După cum știați deja, băutura alcoolică și-a luat numele din numele orașului. A fost în orașul Cognac a început să creeze acest alcool magic. Istoria originii sale este destul de veche, începe în secolul I.
Elixirul de alcool diferă de alte tipuri de produse alcoolice prin tehnici speciale de fabricare și de reținere specială, care, în cele din urmă, dau o aromă variată și un gust blând, armonios. Datorită acestor avantaje unice, brandy a devenit o băutură alcoolică puternică populară timp de multe secole.
Cocktail-urile pe bază de cognac vor crea o dispoziție excelentă pentru dvs. și prietenii dvs. Pregătiți ceva nou și uimitor cu propriile mâini. Deschideți lumea din nou cu rețete populare.
Reteta unu: coniac cu lapte
Aceasta este o opțiune simplă și nepretențioasă, care la gust și calitate nu este inferior altora. Va dura:
- lapte (20 ml);
- coniac (40 ml);
- boabe de sirop (cires, zmeura sau capsune).
În primul rând, amestecați alcoolul și sucul și numai atunci începeți să turnați laptele într-o formă rece.
A doua rețetă: pumnul de cognac
- 2 litri de apă;
- vodka (în proporție de 50:50);
- cognac (în proporție de 50:50);
- un kilogram de zahăr;
- trei portocale;
- zece lămâi.
Coaceți coaja de fructe din piele și semințe, tăiați într-o formă frumoasă, apoi amestecați cu zahăr și turnați apă fiartă. După un timp, zahărul se va dizolva complet, apa va deveni rece. În acest moment, turnați alcoolul. Acoperiți vasele în care pregătiți un cocktail. Așteptați 3 ore. Înainte de utilizare, tulpina.
Rețetă a treia: cocktail șampanie cobbler
Șampanie de șampanie cu șampanie (60 ml) este compusă din:
- boabe și fructe (la alegerea dvs.);
- lichior din cireș (1 ceai);
- coniac (1 lingura);
- suc de lamaie (1 lingura).
În partea de jos a paharului, puneți bucăți de gheață, pe gheață fructe selectate și fructe, toate acestea se toarnă în această ordine: coniac, lichior, suc de lamaie, iar pe deasupra este șampanie.
Rețetă Patru: cocktail cu cognac și șampanie
- cognac (60 ml);
- suc cu un gust de ananas (110 ml);
- gheață de gheață;
- șampanie (20-30 ml).
Utilizați un geam înalt sau o sticlă de vin pentru gătit. Mai întâi, așezați cuburile de gheață în vasele selectate. Se toarna gheata cu bautura de ananas si coniac. Înainte de utilizare, se toarnă șampania. Puteți decora cu o bucată de ananas.
Rețetă cinci: "Alexander"
Inițial, când sa creat rețeta, sa presupus că băutura ar fi favorizată de femei datorită gustului său dulce delicat. Dar sa dovedit o tartă, băutura unui om. A fost numit "Alexander". Este necesar:
Puneți ingredientele într-un agitator, agitați bine. Trageți și turnați ochelarii.
Rețetă pentru al șaselea: cocktail de cafea
O rețetă foarte populară are mulți fani datorită gustului său unic și incredibil. Un cocktail uimitor și ușor de preparat este foarte ușor să gătiți acasă chiar și pentru cei fără experiență. Va trebui să stocați:
- cognac (50 ml);
- cafea preparată (1 cană).
Treceți încet coniacul într-o ceașcă de cafea. Lasă-l să bea.
Pentru cei care nu beau
Trageți în agitator:
- Cognac (20 ml fiecare);
- lichior de lămâie (20 ml fiecare);
- suc de lamaie (jumatate de lingurita);
- alb rom (jumatate de lingurita);
- cireasa turnare (jumatate de lingurita).
Se toarna ochelarii, pune ciresul.
concluzie
Plus în această întreagă poveste cu coniac este că aceste cocktail-uri pot fi gătite la domiciliu. Nu este necesar să se scufunde în atmosfera unui bar locuit de un număr mare de străini, străini. Este mult mai convenabil și mai plăcut să petreceți o seară confortabilă la domiciliu, chemând prietenii dvs. de încredere și prietenii fideli. Opțiunile simple de rețetă și ingredientele disponibile vă vor permite să pregătiți cocteiluri uimitoare cu cognac care vă vor decora seara în compania prietenilor și rudelor.
Articole similare
-
Azu - rețete delicioase cu fotografii, cum să gătesc doar acasă
-
Cum de a crește potența la domiciliu fără prescripții de medicamente
Trimiteți-le prietenilor: