O opțiune excelentă pentru o masă consistentă sau cină este o tocană. Vită gătită cu cartofi și o mare varietate de legume. În primul rând, bucățile de carne prăjită, apoi înfipte în sos dulce și acru, completate cu legume, creează un buchet de aromă inexprimabil. Setul de legume pentru acest fel de mâncare poate fi modificat în funcție de dorința sau disponibilitatea produselor dvs. în frigider. Unele legume pot fi înlocuite de alte persoane sau pot fi completate cu un fel de mâncare. Un set de condimente nu este, de asemenea, principiu. În orice caz, rezultatul va fi cu siguranță plăcut pentru tine și pentru cei dragi.
Mai jos, în rețeta noastră, vă vom spune în detaliu cum să pregătiți în mod corespunzător acest fel de mâncare uimitoare.
Rețetă pentru tocană de carne de vită cu legume și cartofi
- carne de vită - 550 g;
- cartofi - 500 g;
- tineri dovlecei mijlocii - 1 buc.;
- Bulgar ardei dulce mediu - 3 buc;
- tomate de dimensiuni medii - 4 buc.;
- mici morcovi - 2 buc;
- ceapa de dimensiuni medii - 3 buc.;
- usturoi - 5 dinți;
- proaspete mărar verde - 1 ciorchine;
- Pătrunjel verde verde - 1 grămadă;
- pasta de tomate - 70 g;
- coriandru la sol - la gust;
- frunze de laur - 2-3 bucăți;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust;
- ulei vegetal pentru prăjire.
Carnea de vită spălate obsushivayut folosind prosoape de hârtie sau șervețele, tăiate cuburi de dimensiuni medii și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până la auriu. Apoi pozare decojite și tocate cubulete fasii de ceapa si morcov sau farfurii, pestisori trei până la cinci minute.
clopot dulce și ardei iute curățate de cozi și semințe, tăiate în cuburi mijlocii și benzi, respectiv, se macină usturoi în felii subțiri și arunca totul în tigaie cu carne, ceapă și morcovi. Fry două minute introduc pasta de tomate și se amestecă pripuskayut încă cinci minute, amestecând din când în când.
Tăiați dovleceii spălați cu cuburi mici și puneți-le într-o mărime potrivită. Acolo vom trimite cartofi curățați și tăiați. Roșiile se toarnă cu apă clocotită, se îndepărtează pielea, nu se taie prea mult, se aruncă în restul de legume și se amestecă. Transferăm aici conținutul tăvii, se adaugă toate condimentele și sarea, se toarnă în două cesti de apă, se amestecă, se acoperă cu un capac și se trimite în sobă pentru un incendiu puternic. După fierbere, facem focul puțin sub medie și pregătim treizeci și patruzeci de minute. Pentru un minut înainte de sfârșitul gătirii, tăiați verdele proaspăt de mărar și patrunjel și amestecați.
Servim o tocană de carne de vită cu cartofi și legume într-o formă fierbinte, ca un vas independent, decorat cu ramuri de verde proaspete.
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook
Vară cu generozitate ne-fructe utile. Dar, în căldură, uneori, nu vreau să încărcați corpul de alimente grele. Prin urmare, fierte masa de prânz și satisfăcătoare în același timp, tocană de ușor de dovlecei cu carne de pui va fi o opțiune ideală pentru a răsfăța corpul cu vitamine, fără a supraîncărca ea.
Foarte bine gulaș de pui substitut poate fi același fel de mâncare, numai din Turcia. Folosind rețetele propuse, pasarea ta va rămâne gulaș suculent și un sos foarte moale și gros, consistent vă va duce la o plăcere completă.
Puiul și cartofii pot fi numiți în mod drept cele mai populare produse în orice moment datorită disponibilității lor. Din această combinație întotdeauna-câștig-câștig, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare. Una dintre acestea este o tocană fierbinte, parfumată și delicioasă delicioasă.
Zucchini - aceasta este probabil cea mai versatilă legume, care este combinată cu aproape orice produs. Cea mai bună modalitate de a vă asigura acest lucru este de a pregăti o tocană de legume pe baza lor, cu adăugarea de orice carne. Acest fel de mâncare este pregătit atât de simplu încât este aproape imposibil să-l strici.
Împărtășiți rețeta în rețelele sociale!
Articole interesante
Articole similare
-
Ciorbă de legume cu carne - rețete cu fotografii și gătit pas cu pas
-
Carne de vită cu castraveți murate - rețetă cu fotografii în mișcare
Trimiteți-le prietenilor: