Bună ziua, dragi cititori stomenu.ru!
Cu câteva zile în urmă a trebuit să fim vizitați de oaspeți. Să gătești ceva festiv nu era starea de spirit și puterea. Dar totuși am vrut să le surprind. Și dintr-o dată mi-am amintit că am vrut să experimentez cu paste speciale noi pentru umplutura pe care am cumpărat-o anterior. Deci, împărtășesc reteta pentru scoici de paste umplute.
- carne, pe care am transformat repede în carne tocată;
- ketchup;
- brânză;
- ceapa si morcovii;
- și, bineînțeles, scoici pentru umplutură.
Încep:
Ceapa Shinkuyu. Îl trimit să se prăjească în ulei vegetal.
Morcovii mă freez pe o răzătoare medie. Adaug la tava. Am amestecat de mai multe ori pentru a face legumele să se prăjească în mod egal.
Îi adaug umplute. Și pâine prăjită la jumătate gătită. Aceasta va servi drept umplere.
Prin urmare, lăsăm să se răcească ușor.
Cel mai interesant moment a venit. Fiecare coajă este umplută separat. Vă atrag atenția asupra faptului că nu aveți nevoie să vă împachetați atât de mult încât macaroanele să nu explodeze.
Le-am pus în mod uniform într-o tigaie cu partea deschisă sus.
Într-un vas adânc separat aș pune 2-3 linguri de ketchup.
Umpleți felurile de mâncare cu apă, amestecați și turnați aceste scoici umplute cu paste "sos".
Am pus tigaia pe aragaz. Când se fierbe, reduc căldura și las să gătească până când pastele sunt gata. Sufletul a fost de 15-18 minute. În acest timp, am încălzit cuptorul la 200 de grade.
Opriți aragazul. Am freca brânza deasupra și o trimit să se topească în cuptor.
Și, voila! Umerasele de paste umplute sunt gata. Serviți-le cu o salată de legume simplă, iar oaspeții vor fi încântați.
Frumos, gustos și original! Vă sfătuiesc! Experimentul meu gastronomic a fost un succes complet! Pregătirea în bucurie și deja dau prescripția prietenilor mei. Aici și cu voi dragii mei cititori. Și imediat starea de spirit sa îmbunătățit))
Articole similare
-
Rețetele originale cu feluri de mâncare cu fotografii sunt simple și delicioase pentru colecția dvs.
Trimiteți-le prietenilor: