Sin. borage, borage, borage.
Herb cu tulpini și frunze pufos în timpul înfloririi place ochiului cu flori decorative albastre. Limba mielului nu numai că pot concura cu acest castravete același miros din cauza, dar, de asemenea, au proprietăți medicinale: sedativ, diuretic, anti-inflamator.
Întrebați experții
Cuprins
Formula de flori
Formula unei flori de iarbă de castravete: * Ч (5) Л (5) Т5П (2).
În medicină
Castravea de iarbă - o fabrică de farmacopee din multe țări europene, face parte din unii aditivi biologic activi. Vasele în combinație cu iarba de castravete sunt recomandate de nutriționiștii occidentali pentru persoanele cu tulburări metabolice, cu afecțiuni vasculare și probleme digestive. În ciuda faptului că planta este absentă în farmacopeea rusă, utilizarea ierbii de castravete este larg răspândită în medicina populară și homeopatia. Castravea este indicată pentru constipație și colică intestinală, se utilizează ca sedativ pentru tulburări neurotice, insomnie. În homeopatie, borago este utilizat pentru a trata nevroze inimii, astenie, condiții depresive.
Contraindicații și efecte secundare
În ciuda proprietăților utile de iarbă de castravete, aportul prelungit al acestei plante poate duce la încălcări ale funcțiilor anumitor organe. Nociv pentru un plante de afine poate ficat. Prin urmare, experții nu recomandă utilizarea acestuia pentru mai mult de o lună. Borage este mai bine să se ia în combinație de diferite taxe medicamente, și nu ca un agent independent de vindecare.
În gătit
Borago are un miros plăcut de castraveți proaspeți, are un gust slab sărat. Florile de plante sunt folosite ca aromă naturală și vopsea în industria băuturilor alcoolice și a produselor de cofetărie. Frunzele sunt un ingredient pentru prepararea unei băuturi tonice - ceai. Florile și frunzele de iarbă de castravete sunt folosite ca condimente pentru supe, salate, mâncăruri de ciuperci. Frunzele proaspete ale plantei oferă o aromă specială preparatelor din carne și pește.
În alte domenii
Castraveți de iarbă este considerat unul dintre cele mai bune plante de miere: o suprafață de hectar poate obține mai mult de 200 kg de miere. Castravele de iarbă sunt plantate special lângă culturile de fructe și legume, deoarece promovează polenizarea și mărește randamentul culturilor învecinate. În industria chimică folosită ca vopsea pentru lână, obținerea unei culori bogate în albastru.
clasificare
Limba mielului, Limba mielului, sau limba mielului (Borago latină.) - un gen de plante cu flori din familia Boraginaceae (. Lat Boraginaceae), singura specie care figurează de limba mielului (Borago officinalis Latină.), Planta anuala.
Descriere botanică
Borage este, erbacee, plantă anuală pubescent, ajungând la o înălțime de 30-60 cm. Tulpina striate, sistem ramificat, liniar, tijă rădăcină cu numeroase rădăcini laterale. Frunzele inferioare sunt în formă de ou, petiolate. Frunzele de deasupra tulpinei sunt sase si difera in forma - alungita. Indiferent de locația de pe lame de frunze stem cărnoase, firele de păr zbârlit pe marginea - viteze.
răspândire
Patria de iarba de castravete este Siria. Relațiile rude ale genului se găsesc în țările din Europa de Sud, Asia Mică, America de Sud și Africa de Nord. Borago este o plantă de buruieni, care crește adesea în câmpuri și zone de deșert. În sudul Rusiei, boaba se găsește ca o buruiană. Planta este, de asemenea, cultivată pe parcelele de uz casnic ca o verdeață timpurie, cu un miros de castravete în scopuri alimentare.
Regiuni de distribuție pe harta Rusiei.
Achiziționarea de materii prime
Materii prime din plante medicinale - iarbă, inflorescențe și semințe de plante. Iarba pentru recoltare este tăiată în momentul înfloririi în apropierea solului, trebuie să fie curățată de frunzele inferioare, de multe ori îngălbenite. Iarba uscată la soare sau într-o încăpere bine ventilată pe rafturi, care prezintă un strat subțire. Păstrați ierburile de castravete brute într-o încăpere rece și uscată, într-un recipient strâns, nu mai mult de 1 an.
Compoziție chimică
Frunzele și lăstarii din porumb conțin acizi grași, rășini, saponine, mucoase și tanini, ulei esențial. În plus, borago este bogat în retiniol, ascorbic, silicic, acid malic și citric, potasiu, fosfor, litiu și calciu.
Proprietăți farmacologice
În uleiul de iarbă de castravete, s-au detectat acizi grași gamma-linolenic și cislinoleici, necesari pentru sinteza prostaglandinelor cu acțiune antiinflamatorie. Acidul gama-linolenic reduce producția de metaboliți ai oxidării acidului arahidonic, care activează reacția inflamatorie.
Borage este o sursă excelentă de acizi omega-6. Substanțele mucoase din compoziția borago funcționează în jurul membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor. Datorită compoziției chimice unice, iarba de castravete are un efect laxativ ușor, sedativ, antiinflamator, diaforetic și diuretic. Taninurile din borage contribuie la normalizarea digestiei, cresc capacitatea de lucru a corpului. Saponinele reglează echilibrul apă-sare din organism, au efect sedativ, diuretic și expectorant.
Oamenii de știință de la Universitatea din Texas au demonstrat experimental că uleiul de borage nu are contraindicații pentru utilizarea de către diabetici. Pacienții cu neuropatie diabetică au primit în mod regulat ulei de castravete, ca urmare, a existat o scădere a simptomelor durerii, umflarea și ameliorarea inflamației. De asemenea, în cursul studiilor clinice americane sa demonstrat că uleiul de plante îmbunătățește funcționarea mușchiului cardiac, normalizează presiunea crescută și are un efect benefic asupra pereților vaselor.
Aplicarea în medicina populară
Planta este o buruiană, dar este adesea cultivată ca o plantă de salată, precum și pentru scopuri medicinale. Ca condiment, planta își mărește eficiența, ameliorează starea depresivă, hipocondria și melancolia. Salata de frunze proaspete de iarbă de castravete - un excelent agent de curățare a sângelui, care este prezentat în cardioneuroză, pleurezie, dermatoză.
Tratarea apei din frunze în oameni este tratată cu catargul plămânilor, nevrozele inimii, neurastenia, durerile de cap. Infuzarea de flori de iarbă de castravete - un diuretic eficient, diaforetic și emoliant. Salatele de vitamine normalizează metabolismul, împiedică procesele inflamatorii în rinichi, intestine, ameliorează anxietatea și iritabilitatea, normalizează somnul.
Bulion borage complexat cu flaxseed și nalba utilizat ca acoperire, bolile anti-inflamatorii și emolient catarala, boli ale tractului urinar, febra, durerile reumatice. Decoctul de limba mielului ajută în tratamentul gastritelor cu aciditate scăzută a stomacului. Sucul de plante este eficient în dermatita atopică, precum si iritatii ale pielii.
Borage pot fi incluse în rația alimentară în colelitiaza, boli ale sistemului cardiovascular, rinichii și tractul urinar, nevroza cardiaca, miocardului deoarece substanțele active borage reglează procesele metabolice, reduce excitabilitatea sistemului nervos. Semințe de plante castravete ajuta la menținerea lactației la femeile care alăptează, contribuie la creșterea acesteia.
Pentru terapia guta, loțiunile sunt făcute din planta plantei până la articulațiile bolnave.
Istoricul istoric
Există sugestii că iarba bora a fost adusă în Spania în Evul Mediu, datorită arabilor. Vechii romani știau și despre proprietățile miraculoase ale plantelor, luau împreună cu ei o campanie de ridicare a moralei. Un alt naturalist roman, Plinius cel Bătrân (primul secol d.Hr.), a scris despre efectul benefic al ierbii de castravete asupra corpului uman. Europenii i-au cultivat pretutindeni ca plante ornamentale și medicinale. Vindecătorii vechi au venit cu oa doua denumire a plantei - "bucuria inimii", datorită efectelor benefice ale ierbii de castravete asupra sistemelor nervoase și cardiovasculare. Francezii au numit această plantă o "floare de inimă", folosindu-l pentru arome de oțet, vinuri, decorate cu pahare cu băuturi răcoritoare. În Europa, boaba a venit din Siria, oamenii de știință consideră această țară locul de naștere al ierbii de castraveți. Din Siria, planta sa răspândit în întreaga lume prin Marea Mediterană și Asia Mică. În Rusia, boaba a fost importată în secolul al XIX-lea din Spania, unde a fost distribuită ca o cultură de legume.
literatură
1. Abrikosov, Kh. N., etc. Iarbă de castraveți // Dicționar-referință al apicultorului / Comp. Fedosov NF - M. Sel'khozhiz, 1955. - p. 221.
3. Plantele medicinale și utilizarea lor. - ed. Revizuit. și. ext. - M. Știință și tehnologie, 1974.
4. Dudchenko L. G. Koziakov A. S. Krivenko V. V. Plante aromate aromatice și picante: Carte de referință / Ans. Ed. K. M. Sytnik. - K. Naukova Dumka, 1989. - 304 p.
5. Tanfiliev GI Burachnik // Dicționarul encyclopedic al lui Brockhaus și Efron: în 86 de volume (82 volume și 4 extra). - Sankt-Petersburg. 1890-1907.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: