Legumele proaspăt recoltate sunt bogate în substanțe importante pentru viață și sunt în special aromate. Nici un grădinar nu le va refuza. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă sănătoasă și bogată, este important să planificați în timp util secvența și combinația diferitelor legume.
Nevoia de legume în nutrienți
Nevoia de nutrienți pentru anumite tipuri de legume variază în mod semnificativ. În ceea ce privește nevoia de azot, legumele pot fi împărțite în consumatori puternici, medii și slabi. Aceste nevoi trebuie luate în considerare la pregătirea paturilor și aplicarea îngrășămintelor
consumatori puternici (mai mare nevoie de azot): varza verde, alb și roșu, varză chinezească, varză, varză de Bruxelles și conopidă, broccoli, telina, ceapa, Chard, roșii, castraveți, ardei, dovlecei, dovleac
consumatori medii (cererea medie de azot): morcovi, sfeclă roșie, ridichi, Scorzonera, creață, ceapă, cartofi, fenicul, vinete, spanac, salată de porumb, salată, cicoare
Consumatori slabi (nevoi mici de azot): mazare, fasole, ridiche, nasturtium (bug), verdeață și condimente
Rotația culturilor
Rotația culturilor - una dintre cele mai importante tehnici din tehnologia agricolă a culturilor de legume. Atunci când se plantează pe un teren de grădină timp de doi sau trei ani consecutivi din aceeași cultură, terenul este epuizat, deoarece această cultură consumă aceleași substanțe nutritive, bolile și dăunătorii la care cultura este expusă multiplică și, ca urmare, randamentul scade. Prin urmare, fiecare cultură de legume trebuie să revină la locul vechi în trei sau patru ani, cel puțin doi ani mai târziu.
Ideea principală este ca terenul să nu fie folosit unilateral prin schimbarea plantațiilor. Un astfel de ritm schimbabil împiedică:
• consumul unilateral al nutrienților în sol,
• o încărcare unilaterală a solului datorită creșterii rădăcinilor anumitor plante,
• pătrunderea în sol a bolilor și dăunătorilor care se specializează în anumite plante. Deci cruciferii (Cruciferae) nu pot fi plantate unul după altul în aceeași zonă, deoarece pe această familie de plante se specializează bolile și dăunătorii periculoase. Acestea includ toate tipurile de varză, ridiche, ridichi și unele plante de îngrășământ verde, cum ar fi muștarul și iarba de rapiță.
Important: Este necesar să se aranjeze paturi separate pentru culturile îndelungate, cum ar fi rebarbora sau căpșunul, care nu participă la alternarea anuală a culturilor.
Anul 1. Împărțiți complotul. O parte este pregătită prin adăugarea gunoiului de grajd și a compostului (îngrășământ verde), iar în toamna sau primăvara pentru consumatorii de azot puternic și mediu. În a doua parte, consumatorii de azot slab vor fi plantați.
Al doilea an. Plantele schimbă locurile. Aceleași legume sunt plantate în aceleași locuri nu mai devreme de 3 ani
Cultura legumelor din ultimii 200 de ani
Cultura de legume a actualului 200 de ani
Cultură de legume în următorii 200 de ani
Cartofi, castraveți, dovlecei, fasole, mazăre, fasole, roșii, ardei, verde (cu excepția salată) ceapă în napi, usturoi
varză albă, broccoli, gălbenuș, roșu, colorat
Morcovi, păstârnac, pătrunjel și țelină (la rădăcină), castraveți, dovlecei, roșii, ardei, cartofi, mazăre, fasole, verde (cu excepția salata), fasole
Cartofi, varză, castraveți, dovlecei, roșii, ardei, sfecla, verde (cu excepția salată), mazăre, fasole, ceapă pe napi, usturoi
Morcovi, păstrăv, patrunjel (pe rădăcină), telina (pe rădăcină)
Varza, cartofi, rosii,
ardei, verde, ridiche, turnip, ridiche.
La urma urmei, cu excepția morcovilor:
castravete, dovlecei, ceapa la rapiță, usturoi, fasole, mazăre, fasole
Castraveți, dovlecei, cartofi, roșii, ardei, fasole, mazăre, fasole verde
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: