Din timpuri străvechi, omul a fost hrănit de natura mamei. Pasternak - una dintre acele plante care omul din cele mai vechi timpuri au mâncat și scoase din ea neprețuit pentru el însuși.
Pasternak este o plantă care aparține categoriei Umbrella. Caracteristicile distinctive ale parsnipului sunt pielea albă și carnea de nuanță gălbuie.
Pasternak este ceva de genul morcovi sau rădăcină de pătrunjel. Complet este folosit foarte rar, mai ales folosind o rădăcină albă. Este folosit ca un condiment, nu ca o cultură. Vitaminele sunt mai mult decât morcovi.
Pasternak este inerent acelui gust dulce de neînlocuit, ceva care amintește de gustul pătrunjelului sau morcovilor. În popor, parsnipul a câștigat titlul de rădăcină regală, el este considerat o rudă îndepărtată de morcovi, patrunjel.
Proprietăți utile de păstăi
Care sunt proprietatile de vindecare ale parsnipului si ce elemente de oligoelemente sunt imbogatite? Este bine cunoscut faptul că parsnipul este format din:
6. Serul și clorul.
Pasternak este activ utilizat pentru tratamentul stărilor patologice ale tractului gastrointestinal, precum și pentru tratamentul bolilor sistemului cardiovascular.
Compoziția de parsnip este îmbogățită cu uleiuri esențiale, care favorizează producția abundentă de enzime, suc gastric. Pasternak este o legumă utilă care mărește pofta de mâncare și ajută la creșterea vitezei digestiei alimentelor. Pasternak - un produs cu calorii foarte scăzute, înseamnă a câștiga în greutate, folosind-o, este imposibil. Acest lucru vă va permite să găsiți o figură impunătoare și elegantă, pe care o place majoritatea sexului echitabil.
Medicina tradițională recomandă folosirea parsnipului ca analgezic. Acțiunea sa diuretică este utilizată în diverse diete și înlăturarea excesului de lichid din organism. Uleiul esențial ajută la întărirea dorinței sexuale.
Cu pneumonie și răceli, perfuzia din parsnip va fi calea, ameliorează spasmele. Intareste vasele de sange, indeparteaza pietrele rinichilor.
Boala cutanată a vitiligo este tratată cu acest produs. Și, în general, după bolile transferate dă forță, aplicându-se, forțele se recuperează rapid. În frunzele de păstăi există un alcalin, care este recomandat pentru guta. În cosmetologie se utilizează sub formă de mălaj pentru măști în care pielea cu probleme, cu acnee și procese inflamatorii pe față.
Păstrăvul picant legume este o legume unice cu efect puternic diuretic. Pasternak este util să includeți în dieta dvs. unele patologii ale sistemului respirator.
Rădăcina utilă a parsnipului este permisă pentru a fi utilizată în scopuri cosmetice. Parul strălucitor strălucitor, unghiile puternice, pielea fără acnee și acneea - cum nu poate fi visat? Mănâncă păstâmi, și atunci toate acestea vor fi ale tale.
De unde a venit parsnipul? Până în prezent, nu a fost posibil să se stabilească locul de naștere al acestei plante, dar mulți cred că prima apariție a acesteia a fost înregistrată în Europa de Nord.
Unele contraindicații ...
Ca și cum oamenii nu i-ar plăcea să mănânce parsnip, există încă o serie de interdicții privind utilizarea sa. Nu este de dorit să se dea pașnică copiilor și persoanelor în vârstă. Cu prudență, ar trebui să tratați parsnipul la persoanele cu afecțiuni ale rinichilor, ficatului etc.
Un parsnip de legume dulce și picant este iubit de mulți gurmanzi. Pasternak - proprietăți utile și contraindicații
Conținutul caloric de păstăi 47 kcal
Proteine: 1,4 g (6 kcal);
Grăsimi: 0,5 g (5 kcal);
Carbohidrați: 9,2 g (36 kcal).
Pasternak în gătit
Frunzele proaspete și tulpinile pot fi folosite ca mirodenii, iar semințele măcinate ca condimente. Cand sunt iertificate, ele sunt perfecte pentru tomate, vinete si mere.
Rădăcina însăși nu este mâncată, după utilizare este aruncată. Pentru a gusta este combinat cu diverse verdețuri, fructe și fructe de pădure. Spice este folosit în aluat pentru bere și kvass. În Anglia, adăugați la gem și vin.
Poate că vă place și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: