Pajiștea marinată este o ciupercă aparținând familiei broaștelor. Aceste ciuperci se mai numesc ciuperci marasmius, luncă și luncă.
Denumirea latină a ciupercii este orezul Marasmius.
Descriere lunca pajiștea
Diametrul capacului variază între 2 și 5 centimetri. Suprafața capacului este netedă. Forma capacului cu creșterea ciupercii variază de la hemisferic la proeminent, în timp ce în centru rămâne un tubercul. Ciupercile vechi devin în formă de ceașcă.
Marginile capacului sunt inegale, translucide. Pe vreme umedă, capota este făcută lipicioasă, roșu ocru sau galben-maro. Și în vremea însorită, culoarea se transformă în smântână palidă. Culoarea din centru este întotdeauna mai întunecată decât la margini.
Carnea acestei ciuperci este subțire, albicioasă, poate fi galben pal, rămâne aceeași culoare atunci când este tăiată. Pulpă de gust dulce cu miros de migdale sau cuișoare.
Plăcile sunt rare, lățimea lor este de 3-6 centimetri. În ciupercile tinere, plăcile sunt cultivate, dar când crește ciuperca, ele devin libere, cu mici plăci care apar în intervale. În timpul ploii, plăcile sunt de culoare ocru, iar pe vreme uscată devin alb crem.
Sporii sunt în formă elipsoidală sau ovoidă, incoloră, cu o suprafață netedă. Înălțimea piciorului variază de la 2 la 10 centimetri, iar lățimea nu depășește 0,2-0,5 centimetri. Piciorul este cilindric, uneori ușor îndoit sau îngroșat în jos. Structura sa este densă, solidă, în ciuperci adulte, devine fibroasă și rigidă. Culoarea picioarelor este ocheră palidă, suprafața este moale sau catifelată.
Locuri de creștere a luncii
Aceste ciuperci au capacitatea de a rezista la uscarea severă. Dacă ciuperca uscată devine umezeală, capacitatea de producere a sporului este restabilită.
Edibilitatea luncii dulci
Ciuperci lunca - ciuperci comestibile din plastic. În mâncare folosesc doar pălăriile acestor ciuperci. Corpul fungic al luncii de pajiști este foarte moale. Fiecare specimen cântărește aproximativ 1 gram.
Lunca cu iarbă de luncă este potrivită pentru diferite tipuri de procesare. De regulă, ei se pregătesc doar pentru pălării, deoarece picioarele sunt rigide.
Proprietăți utile pentru pajiștea de iarbă
Compoziția acestor ciuperci include acid marasmic. Această substanță se luptă cu diverse bacterii patogene, de exemplu, Staphylococcus aureus.
Specii similare
Colibia are aceeași asemănare cu cea din luncă. Aceasta este o ciupercă comestibilă condiționată.
Colibia crește în păduri de conifere și foioase. Este posibil să se distingă de un tun datorită tijei tubulare-goale. În plus, plăcile acestor ciuperci produc un miros neplăcut. Sunt colorate albe sau ocru-crem, adesea localizate.
Chiar și o asemănare periculoasă este cu un vorbitor de culoare albă veninos. Miere de luncă și golovoroshki albicioase nu sunt doar similare în aparență. Govorushki cresc aceleași "cercuri vrăjitoare". Diferența dintre govorushka constă în pălăria albică, pe care nu există nici o ciocnire. Materialele plastice sunt frecvente, rupte. Și pulpa are o natură delicată.
Trimiteți-vă prietenilor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: