Omeletă rețetă pentru apă

Apă fiartă - 3 linguri. ouă - 3 bucăți

  • Porții: 1
  • Timp de preparare: 5 minute
  • Timp de gătire: 10 minute

Cum să gătești o omletă generoasă pe apă

Ia o mâncare moale cu ouă și apa este destul de greu, trebuie să știi secretele gătitului.







  1. Alegeți o tigaie din fontă cu un fund gros de cel puțin 15 cm în diametru. Alegerea vesela pentru prăjire depinde de cât de bine va fi arsă omletul și dacă va fi ars.
  2. Pentru un fel de mâncare, alegeți numai ouă proaspete, până la 5 zile după demolare. Cele mai proaspete proteine, cu atât mai bine bate.
  3. Bateți cu mâna cu o furculiță. Dacă utilizați un mixer, masa se va dovedi a fi prea omogenă și se va ridica prost în timpul gătitului.
  4. Masa de ou batut nu tine mai mult de 2 minute. imediat turnați-o într-o tigaie.
  5. Toate ingredientele sunt alese la aceeași temperatură, în acest caz nu vor mai exista bucăți.

Aceste recomandări vor ajuta la evitarea greșelilor în gătit.







Omeletă rețetă pentru apă

Dacă se dorește, piper și verde sunt adăugate ca ingrediente.

  1. Se separă gălbenușurile de proteine.
  2. Last whisk în feluri de mâncare uscate.
  3. Treceți ușor veverițele în gălbenușuri.
  4. Adăugați apă și continuați să bateți.
  5. Adăugați sare și turnați-o pe o tigaie preîncălzită.
  6. În primul rând, prăjiți omeleta la căldură mare, dar când masa crește, reduceți gazul.

Timp de 5 minute. vasul este gata. În ciuda faptului că este necesară o cantitate minimă de ingrediente pentru preparare, omletul se dovedește delicios. Pentru un design frumos pe masă, acesta poate fi servit înfășurat într-un tub, iar în interiorul lui se pune umplutura de ciuperci, legume sau șuncă.

Omeletă rețetă pentru apă în multivark

Felul, preparat în conformitate cu această rețetă, este coapte în mod uniform. Este suculent și parfumat.

Pentru a pregăti o omletă într-un multivark, trebuie să luați în considerare câteva caracteristici. Pregătiți alternativ în două moduri: "Cuplu" și "Coacere".

  1. Răsturnați cu o furculiță.
  2. Turnați-le în gălbenușuri.
  3. Adăugați apă, brânză, sare și piper. Se amestecă.
  4. Se toarnă masa într-o matriță și se pune pe un grătar pentru aburire și se pornește multivarkul timp de 20 de minute.
  5. Apoi gătiți în modul "Coacere" timp de încă 10 minute.

Imediat după pregătirea capacului multivarker nu se deschide, astfel încât antena nu își pierde splendoarea.

Omeletul pe apă poate intra în meniul de nutriție medicală sau dietetică. Mâncarea conține doar 96 de calorii, deci este potrivit pentru un mic dejun ușor.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: