O varietate de alge marine roșii din familia Rhodophyceae se numește caragenină sau mușchi irlandez. Ei și-au luat numele pentru locul de distribuție cel mai mare, și anume apele de coastă ale Irlandei, precum și Atlanticul de Nord, țărmurile peninsulei Kola și Orientul Îndepărtat.
La oameni, caragenul este adesea numit muschi stâncos sau perlat, și chiar o algă cartilaginoasă. Toate părțile plantei au fost folosite, muschi irlandez este utilizat în mod activ în industria alimentară, medicală și în alte industrii. Carrageenanul, ca și alte alge comestibile, are caracteristici unice, ceea ce permite ca planta să fie utilizată pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli grave.
Compoziție și proprietăți utile
Deci, proprietățile naturale ale algelor au fost folosite de mii de ani în medicina chineză populară. Muzica irlandeză este nu numai utilă, ci și un produs foarte nutritiv. El și-a luat mult timp în hrana obișnuită și dietetică.
Cea mai bună parte despre caracteristicile utile ale caragheenului irlandez va spune compoziția sa, care include un număr imens de conexiuni sănătoase. Compoziția vitaminelor minerale a produsului conține întreaga linie de vitamine. Printre altele, mușchiul conține fosfor, zinc, fier, seleniu, potasiu, mangan și sodiu.
În farmacologie, mușchiul irlandez de caragenină este utilizat pentru producerea medicamentelor. Și în industria alimentară, o substanță numită agar-agar este obținută din alge, care este folosită pentru fabricarea produselor de cofetărie și a deserturilor. Este interesant faptul că agar-agar în multe privințe depășește gelatina prin proprietățile sale de gelifiere.
Nu au putut trece de produsul unic și producătorii de produse cosmetice. Pe baza muschiului irlandez, se produce un extract special, care este o componentă activă a diferitelor creme pentru corp și față. Algae carrageen este utilizat pentru a trata boli grave ale pielii, cum ar fi eczeme și psoriazis. Numeroase studii științifice au arătat că extractul de alge poate avea un efect benefic asupra tratamentului cancerului.
Muja irlandeză are caracteristici excelente antiinflamatorii și antivirale, favorizează tratamentul bolilor tractului respirator și ale tractului gastro-intestinal. Acest produs este recomandat medicinii populare ca un excelent laxativ. Carrageen este utilizat pentru a face diferite perfuzii medicinale și săruri de baie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: