Planta de fructe cu fructe delicioase.
Homeland lichzhi este considerat a fi China de Sud. Cultivat în sudul Chinei, India, Indonezia, Myanmar, Peninsula Malay, insula Reunion, Hawaii, Brazilia și peninsula Florida. Condițiile cele mai ideale sunt sudul Floridei și Cubei.
Copacii Lychzhi ajung la înălțimi de 11-12 m. Florile sunt mici. După plantare, ele încep să dea roade după 7-9 ani. Arborele lichzhi produce până la 1000 kg mai mult.
Fructele pe tulpini lungi sunt colectate pentru 4-18 buc. în perie. Capsula lichzhi este ovală sau sferică de până la 3 cm în diametru. Ea are o coajă aspră, zgrunțuros roșu sau roșu-brun dens păstrarea, relativ ușor cu pulpa. După îndepărtarea cochiliei de sus, fructul de liză seamănă cu o cireșă. Pulpa este de culoare albă sau roz translucid, aroma suculent dulce sau acru-dulce, plăcută specifică, care amintește de căpșuni și parțial ananas.
Recoltați fructele împreună cu ramurile pe care cresc. Dacă colectați numai fructele, ele se vor deteriora rapid. În special, deteriorați rapid zonele în apropierea atașării fătului la tulpini. Dacă fructele sunt destinate transportului, acestea sunt îndepărtate necoapte când coaja a dobândit un soi de culoare caracteristic.
Liji - fructe perisabile, care cauzează dificultăți în comerț și le folosesc în nutriție. Nu puteți recolta fructe în timp ploios sau din copaci care nu au uscat după ploaie. La temperatura camerei, fructele pot fi păstrate timp de cel mult trei zile. La t ° 1-7 ° C în pungi perforate din polietilenă, liceul poate fi depozitat timp de până la cinci săptămâni. Fructele lichzhi, destinate depozitării și transportului, sunt ambalate în containere în mod liber, lăsând spațiu aerian.
Acest fruct este foarte similar cu Rambutan și longan, în creștere în clustere namalenkih copaci veșnic verzi, a căror înălțime nu depășește 10 metri care au frunze groase. Litchi folosit adesea dlyaprigotovleniya deserturi thailandeze, cum ar fi refrigerate în lychee kokosovomkreme sau litchi în sirop dulce sau gheață lapte de cocos. Lichiyavlyaetsya nu numai exotice, dar, de asemenea, fruktom.Neudivitelno senzual că, chiar și în secolul al 11-lea lychee chinez menționat în cărți, numindu-le nuci chinezești și susținând că gustul nemnogoskhozhi lychee cu stafide. În plus, bucătăria de vest lychee la fructe, ostrymsalatam, carne, și combinația de vin lychee fierte sau sirop de ilinachinka lychee pentru plăcinte, budinci sau clatite dau blyudampikantnost. Lycheii pot fi sub formă de concentrat, murat sau conservat. Acest fruct este foarte bun cu pește și takzhemozhet utilizate pentru prepararea de sos dulce-acrisor sau dlyasvininy de pui. Lychee pot fi livrate cu zharenymiblyudami, inclusiv sub forma unui sos, precum carnea și rybnymipashtetami.
Trimiteți-le prietenilor: