Gem de jeleu clasic
Această rețetă va necesita un minim de fonduri de la dvs., deoarece setul de ingrediente este standard și simplu. Veți avea nevoie de:
- 1 kilogram de cireșe;
- 700 grame de zahăr granulat;
- 70 grame de gelatină;
- 0,5 litri de apă filtrată;
- 1-2 bănci de orice volum (3 litri, 3 litri etc.).
Rețineți că cantitatea de fructe de padure depinde de volumul de conserve pentru recoltare pentru iarna.
Procedura de pregătire a unei delicatețe nu este complicată:
- Mai întâi de toate, ar trebui să pregătiți o boabe (spălați, îndepărtați oasele, crengi etc.).
- Apoi, umpleți sticla sau borcan pentru a afla câte boabe vor intra.
- Din borcan, trebuie să toarcă boabele într-o oală de gătit (de preferință o farfurie cu fundul gros), acoperă cu zahăr și se aprinde.
- În timp ce gemul se fierbe, este necesar să se pregătească gelatina - se toarnă apă caldă și se lasă să se fierbe, se umflă. În acest stadiu, puteți pregăti borcanele pentru scufundări - pentru a le steriliza.
- De îndată ce gemul se fierbe, ar trebui să reduceți căldura, să vă ieșiți timp de încă 5 minute și turnați amestecul gelatină umflată. Nu uitați să amestecați bine substanța dulce!
- Nu este slykaya, trebuie să turnați gemul pe borcanele pregătite și să le rostogoliți. În cazul în care gemul a ieșit mai mult decât feluri de mâncare pentru apus, puteți turna resturile în castron și îl puteți trimite la frigider.
- Odată ce gemul din borcane s-a răcit, trebuie să le trimiteți totul la frigider pentru o vreme, astfel încât gelatina este mai bine "apucată".
Serviți-vă jam-jeleu din cireșe este recomandat într-o rozetă pentru jeleu sau orice alte ustensile (castron, etc). Dacă doriți, desertul poate fi decorat cu fructe de padure proaspete, se toarnă cu frisca - aceasta este deja o chestiune de gust și imaginația ta.
Jam jeleu din cireș fără gelatină
Există momente când ingredientul necesar nu era la îndemână. Dacă dintr-o dată nu ați găsit gelatină în pivnițele dvs. - nu contează, gemul din cireșe poate fi gătit fără această componentă. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:
- 2 kilograme de cireșe;
- 1 kg de zahăr granulat;
- 100 mililitri de apă filtrată;
- 2 linguri suc de lămâie (opțional);
- 1 pachet de zahăr vanilizat sau vanilină (opțional).
Pregătirea acestui jelly-jam din cireșe este extrem de simplă:
- În primul rând, ar trebui să pregătiți boabele (spălați, îndepărtați piatra, crenguțe etc.) și turnați vasele.
- Următorul pas este să întindeți cireșul, transformându-l într-o mustă moale, adăugați apă și puneți-l pe foc.
Timpul de gătire este de 5-7 minute. Este foarte important să amestecați în mod constant berea! - Imediat ce a trecut timpul specificat, este necesar să scoateți vasele de la aragaz și să lăsați conținutul dulce să se răcească.
- După aceea, trebuie să puneți din nou o cratiță pe sobă, adăugați sucul de vanilină și suc de lămâie (dacă doriți) și gătiți timp de 20-30 minute, amestecând și îndepărtând spuma cu un zgomot. De îndată ce substanța începe să se îngroașe, scoateți cratița de la foc.
- Amestecul rezultat trebuie turnat peste borcane preparate anterior și lăsat să se răcească. Puteți pune un jamel în frigider pentru o vreme.
Slujirea este dorința sufletului și a inimii voastre. Puteți decora desertul cu zahăr pudră, fructe de padure proaspete, un scorțișoară de scorțișoară - orice.
Utilizarea gemului de jeleu din cireșe
Acest desert este perfect pentru persoanele supraponderale, deoarece zahărul poate fi înlocuit în siguranță cu un îndulcitor natural, de exemplu, sub formă de stevia. Cherry este o sursă cunoscută de fibre, ceea ce înseamnă că delicatețea gătită va ajuta la scăderea problemelor cu tractul gastrointestinal, ca să nu mai vorbim de efectul său pozitiv asupra imunității.
Un delicios și, fără îndoială, un desert util de cireș va lumina seriile înghețate de iarnă și petreceri de ceai în cercul oamenilor apropiați. Surprindeți-vă pe cei dragi cu delicii culinare. Sucurile dăunătoare fac familia să zâmbească. La urma urmei, fericirea este în fiecare lingură.
Multe amante îi place să păstreze diferite tipuri de produse pentru iarnă. În acest caz, asistența aproape indispensabilă pentru ei are un multivarker. Acest lucru simplifică foarte mult întregul proces de gătire a gemului dvs. preferat. Luați în considerare pregătirea gemului de cireșe în diferite mall-uri. 1 gem de cireș într-un multivar Panasonic Pentru a pregăti gemul într-o mulinarcă "Panasonic" veți avea nevoie de: zahăr - 1,2 kg; cireș - 1 kg. Procesul [...]
Este dificil să ne imaginăm că într-un mic fruct de afine închis un avantaj colosal este închis! Aici pentru dvs. și pentru vitaminele din grupa B, A, C și, de asemenea, fier, magneziu și alte microcelule necesare pentru ca organismul uman să funcționeze normal. De-a lungul timpului, afinele sunt cunoscute pentru efectele lor pozitive asupra vederii, a tractului gastro-intestinal, a gâtului și multe altele. Una dintre modalitățile cele mai delicioase de a servi acest fruct unic [...]
Coacăzul roșu conține o cantitate uriașă de vitamine și microelemente utile. Este bine chiar și în formă proaspătă, chiar sub formă de dulce fructe întregi, chiar și sub forma unei varietăți de jeleuri. Acestea din urmă pot fi pregătite în mai multe moduri. 1 jeleu din coacăz roșu fiert cu zahăr Pentru el veți avea nevoie de: coacăz roșu nu este coaptă - 1 kg; nisip de zahăr - 1 kg. [...]
Este dovedit din punct de vedere medical că boabele proaspăt preparate sub formă de grâu sau fiartă sunt cel mai bun medicament pentru răceli și doar un instrument excelent pentru întărirea imunității în timpul iernii reci. În sezonul înghețat, trebuie să începeți pregătirea în vara când fructele de padure sunt vizibil invizibile pe propriile lor dachi sau pe piețele agricole, la un preț accesibil pentru toată lumea. Jam de zmeură, afine, căpșuni, cireșe [...]
Jelly este un desert simplu și delicios. Este o boabe sărată și suc de fructe cu zahăr. Rezultatul este un sirop, iar după răcire se transformă în jeleu. Dar jeleu nu poate veni din fiecare suc. Transformarea se datorează prezenței unei astfel de componente ca pectina. Oferă sucuri și fructe proprietăți de gelifiere. Prin urmare, trebuie sa alegeti fructele neatinse si cele mai acide, [...]
E greu de imaginat un bărbat care niciodată nu a încercat bananele. Dar felurile originale ale acestor fructe, cum ar fi gemul, nu sunt familiare multor. Pentru pregătirea preparatelor de uz casnic sunt adecvate nu numai fructele de pădure din grădină, ci și fructele exotice. Înainte de sărbători, prețurile pentru creșterea fructelor și a gemului de banane pot fi recoltate pentru utilizare ulterioară. Pentru a vă mulțumi pe cei dragi [...]
Victoria este o varietate de căpșuni sălbatice. Boabele ei, spre deosebire de alte soiuri, sunt cele mai mari și mai aromate. Din Victoria se dovedește un gem foarte gustos. Se prepară în conformitate cu aceleași reguli ca și în cazul căpșunilor sau căpșunilor. 1 Pregătirea lui Victoria pentru gatitul de prăjit Se spală boabele sub apă curgătoare și se usucă pe un prosop. Dacă [...]
Gemul de cireșe cu oase este convenabil să gătească dintr-o cireșă de mică adâncime sau dintr-o astfel de casă, atunci când pasta de cireș este foarte des separată de piatră. Gemul de cireșe, care este gătit pentru o perioadă minimă de timp, păstrează aroma cireșelor proaspete și are o culoare rubinică strălucitoare. Nu este la fel de gros ca gemul, care este preparat în mai multe recepții, dar gustul este excelent, cu aciditate, și cireș [...]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: