Dezvoltarea științei, descoperirea unor noi date și date științifice necesită urgent o generalizare periodică a materialului acumulat pe baza căruia este posibilă trasarea unor concluzii definitive și fundamentarea diferitelor poziții teoretice.
Toate acestea se aplică științei marfă a produselor alimentare, care este strâns legată de comerț, industria alimentară, producția agricolă, precum și de științele naturale, în principal biologice.
Odată cu dezvoltarea industriei alimentare și extinderea gamei de produse fabricate, există o diferențiere și o specializare constantă a ramurilor sale și, în consecință, a cercetării științifice în domeniul științei materiilor prime. Specializarea este un proces natural, contribuind la studierea aprofundată a zonelor înguste individuale ale științei materiilor prime; în același timp, provoacă slăbirea legăturilor naturale dintre secțiunile sale și împiedică generalizările teoretice largi, care în cele din urmă împiedică dezvoltarea în continuare a științei materiilor prime în sine.
Acumularea materialelor factuale în domeniul științei materiilor prime a început cu mult înainte de apariția producției de mărfuri, dar cea mai mare dezvoltare a științei materiilor prime a fost cu apariția și dezvoltarea comerțului internațional și intern.
În prezent, o cantitate mare de materiale factuale s-au acumulat în știința materiilor prime de produse alimentare, fără o sistematizare ulterioară a cărei realizare nu este posibilă. / 1 /
Bunurile sunt, în primul rând,
obiect exterior, lucru,
care, datorită proprietăților sale,
K. Marx / Capital /
Mărfurile au început să fie create cu mult timp în urmă, odată cu dezvoltarea producției de bunuri. Dar de mult timp a fost descriptiv.
Știința științifică a mărfurilor în Rusia a apărut abia la sfârșitul secolului al XIX-lea - începutul secolului al XX-lea. Fondatorii stiintei stiintifice de marfuri au fost oamenii de stiinta rus Ya Ya Nikitinsky (1854-1924), PP Petrov (1850-1928) si FV Cerevitinov (1874-1947) 2 /
Cu mai bine de 100 de ani în urmă, K. Marx a definit subiectul științei materiilor prime: "Valorile de consum ale bunurilor constituie subiectul unei discipline speciale - știința materiilor prime".
Știința nu poate fi privită în mod izolat de condițiile specifice ale societății, de aceea subiectul studiului științei materiilor prime nu este doar o valoare de folosire, ci o valoare de utilizare ca o proprietate a unui produs.
Astfel, subiectul studiului științei materiilor prime este o marfă, însă această știință nu studiază toate aspectele sale. De aceea, în primul rând, este necesar să se definească în detaliu și să se ia în considerare proprietățile bunurilor, studiate în știința materiilor prime.
În economia politică marxistă, două părți ale unui lucru sunt considerate ca fiind o marfă. În primul rând, mărfurile trebuie să fie fabricate nu pentru consum propriu, ci pentru schimburi, adică pentru vânzare. În al doilea rând, mărfurile trebuie să îndeplinească orice nevoie umană, indiferent dacă acesta este generat de nevoia de stomac sau de fantezie. În consecință, pentru a satisface nevoile fiziologice sau alte dorințe, o persoană trebuie să aibă o mare varietate de subiecte.
Trebuie avut în vedere faptul că K. Marx folosește valori-valori în strânsă legătură cu proprietățile utile ale lucrurilor.
El scrie că utilitatea unui lucru îl face o valoare de utilizare care este condiționată de proprietățile corpului de mărfuri și nu există în afara acestui corp. Prin urmare, corpurile de mărfuri: grâu, fier, diamant și altele - sunt ei înșiși folositori - valori sau bune.
Astfel, un lucru care nu posedă proprietăți ale consumatorilor nu are o valoare de utilizare, deci nu poate deveni un produs.
K. Marx a subliniat că fiecare lucru este o colecție de mai multe proprietăți și, prin urmare, utilitatea acesteia poate fi văzută din diferite puncte de vedere. În consecință, modurile în care sunt folosite lucrurile depind de proprietățile lor. Astfel, clasificarea lucrurile pe care trebuie să pornească de la trăsăturile esențiale, și nu unul dintre cei care sunt ele însele o funcție de aceste caracteristici și depind de ele.
Acest lucru nu înseamnă că modul general de utilizare a lucrurilor nu poate fi folosit ca o caracteristică de clasificare, dar poate fi folosit doar ca un simptom secundar.
F. Engels a acordat în mod repetat atenție teleologiei. El a scris că Hegel face o tranziție de la chimie la viață prin teleologie sau prin doctrina scopului. Evaluarea teleologiei de către F. Engels este dată în următoarele rânduri. „Gândire generalizator mai mare, la care știința a crescut în perioada analizată, este - ideea importanței stabilirii ordinelor naturii, teleologie plat al Wolff, a câștigat, potrivit căruia pisicile au fost create pentru a mânca șoareci, șoareci care să fie devorat pisici, și întreaga natură, pentru a dovedi înțelepciunea creatorului "
Articole similare
-
Crizele în dezvoltarea socio-economică, tendințele în apariția și soluționarea problemelor economice
Trimiteți-le prietenilor: