Friptură de pui cu ciuperci și susan

Ce aveți nevoie pentru 4 porții de friptură cu ciuperci:

  • 400 de grame de file de pui tăiate în benzi subțiri
  • Sos de stridii de 60 ml
  • 1 lingura. lingura de sos de soia
  • 2 linguri. linguri de miere
  • 2 linguri. linguri de seminte de susan
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 300 g de campioni mici
  • Orez fiert pentru servire

Ce aveți nevoie pentru 4 porții de friptură cu ciuperci:







  • 400 de grame de file de pui tăiate în benzi subțiri
  • Sos de stridii de 60 ml
  • 1 lingura. lingura de sos de soia
  • 2 linguri. linguri de miere
  • 2 linguri. linguri de seminte de susan
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 300 g de campioni mici
  • Orez fiert pentru servire






Cum să gătești o friptură cu ciuperci:

1. Puneți carnea de pui într-un castron. Se amestecă sos de stridii, sos de soia și miere și se toarnă puiul. Se acoperă și se lasă la frigider timp de 15 minute. Scurgeți marinata într-un bol separat.

2. Preîncălziți wok-ul la căldură mare. Adăugați semințe de susan și gătiți, amestecând constant până la maro auriu. Scoateți și lăsați-o deoparte.

3. Adăugați 2 linguri de ulei la wok. Adăugați jumătate de pui și gătiți până la gătit. Scoateți carnea pe o farfurie și repetați-o cu 2 lingurițe de unt și restul de carne.

4. Adăugați 1 lingură de ulei la wok. Prăjește ciupercile timp de 2 minute. Adăugați carnea de pui marinată și puiul. Gatiti 1-2 minute, presarati cu seminte de susan si serviti imediat cu orez fiert.

5. Friptura cu ciuperci este gata.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: