3 mod de alimentare
Pentru a începe următoarea masă este mai bună după apariția foametei fiziologice. De regulă, senzația de foame apare într-un moment în care stomacul și alte organe digestive sunt pregătite să ia o nouă porție de hrană. Aceasta inițiază salivarea activă.
În procesul de mestecare, există și o aromă primară a produselor consumate cu saliva. Aceasta este etapa inițială a digestiei alimentelor. Pentru a îmbunătăți funcționarea glandelor salivare situate în cavitatea bucală, trebuie să beți cantitatea necesară de lichid în timpul zilei. Timp de 60 de minute înainte de următoarea masă trebuie să beți 200 ml de apă caldă.
Alimentele uscate afectează negativ organele tractului gastro-intestinal. Prin urmare, în timpul și după alimentație, este necesar să beți alimentele consumate cu o cantitate suficientă de apă caldă fiartă, ceai sau altă băutură permise de medic. Aderența strictă la regimul alimentar va contribui la asimilarea ușoară a alimentelor consumate.
4 Dieta potrivită
Nutriția adecvată cu boala tractului gastro-intestinal este necesară pentru o recuperare rapidă. În timpul remisiunii bolii, care a trecut într-o formă cronică, cu permisiunea medicului, pacientul poate include în dietă unele dintre alimentele și / sau mesele de obicei interzise.
O dietă bine concepută dietetică va ajuta la accelerarea eliminării aproape tuturor manifestărilor bolilor organelor digestive. Atunci când se compilează, se ia în considerare în mod necesar imaginea clinică a bolii, prezența bolilor concomitente, starea generală a corpului și alți factori.
Ca urmare, este pregătit un meniu echilibrat de mâncăruri acceptabile. Produsele folosite pentru prepararea lor vor ajuta organismul să primească valoarea energetică necesară, un set de vitamine, minerale și alte substanțe utile și vitale.
5 Alimente iritante
Dieta în bolile tractului gastro-intestinal necesită excluderea din alimentație a alimentelor și alimentelor iritante. Acestea includ:
- condimente și condimente;
- produse ascuțite;
- produse afumate;
- carnea grasă și / sau pește;
- lapte degresat și produse lactate;
- alimente prajite;
- cafea și ceai puternic;
- băuturi carbogazoase;
- fast food.
Atunci când alegeți un produs în magazin, trebuie să vă asigurați că nu include ingrediente cum ar fi:
- culori alimentare;
- arome;
- agenți de îngroșare;
- conservanți;
- aditivi chimici.
6 Înfometare medicală
Cu o pierdere completă a poftei de mâncare cauzată de bolile sistemului digestiv, se recomandă îngrijirea terapeutică. Durata unui refuz complet al alimentelor este de obicei nu mai mult de un an și jumătate.
La sfârșitul acestei perioade, mâncarea este utilizată în porții mici. Inițial, dieta conține lichior de porumb din orez sau fulgi de ovăz gătit pe apă. Pentru desert este permisă, de obicei, ceaiul în vrac, cu o cracare sau cu făină de grâu uscat.
Atunci când starea pacientului se ameliorează puțin, el are dreptul să adauge la produsele lactate, paste de legume, carne fiartă sau pește. O astfel de dietă ar trebui menținută la cel puțin 3 zile după terminarea grevei curative curative. Apoi, pacientului i se prescrie o dieta sanatoasa.
7 Dieta blândă
În unele cazuri, trebuie să se țină seama de o dietă strictă pentru afecțiunile gastro-intestinale. La numirea sa este necesar să se aplice anumite modalități de pregătire a produselor soluționate pentru utilizare.
Gătitul este permis în următoarele moduri:
- coacere;
- decoctul;
- abur.
Principalele feluri de mâncare admise cu o dietă sănătos sunt supe, bulion și cereale, fierte în lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau pe apă. Consistența acestor feluri de mâncare este de preferință semi-lichid și / sau piure. Pentru desert, se recomandă să preparați jeleu din fructele și fructele naturale admise.
Pentru o mai bună asimilare a alimentelor, trebuie să consumați suficiente lichide pe parcursul zilei. Norma obișnuită este de 200 ml pe oră. Acestea pot fi sucuri, se lasă să mănânce, decocții de plante medicinale sau pur și simplu apă fiartă. Băuturile ar trebui să fie beți încet, făcând gropi mici. Fluidul înghițit este absorbit mult mai rău.
Pentru a asigura cantitatea necesară de oligoelemente, trebuie să includeți în compoziția dietei compot de fructe uscate, cum ar fi caise uscate, stafide sau prune. Puteți, de asemenea, să pregătească un decoct de morcovi sau cartofi, pre-măcinat pe o răzătoare mare.
Picioarele gătite pe apă sau pe lapte sunt foarte utile în bolile tractului digestiv. Pentru prepararea lor, se folosesc de obicei următoarele:
Terciul este gătit cu o cantitate minimă de zahăr. Într-un vas gata puteți adăuga unt natural.
Sucurile de piure cu orez pot fi preparate din legume. Pentru prepararea lor este permisă utilizarea unui bulion slab de carne. Combinațiile variabile de ingrediente vă permit să creați diferite feluri de mâncare.
Înainte de încheierea gătitului, se adaugă la supă ulei vegetal (floarea soarelui sau ulei de măsline) și făină ușor uscată. Puteți adăuga puțină sare. Din condimente și condimente este mai bine să refuzați.
Puteți prepara, de asemenea, vase de pește: ureche sau caserolă, pe o garnitură la care puteți face cartofi piure.
Supe de gătit, cartofi piure și cereale imediat înainte de utilizare. Preparatul preparat poate fi păstrat în frigider timp de cel mult 1 sau 2 zile. Trebuie să mănânci zilnic supă și terci.
De la produsele lactate la dieta include:
Foarte util va fi brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Poate fi amestecat cu fructe uscate, mere sau banane. Trebuie să tăiați fructele adăugate cu bucăți mici.
Legumele sunt mai bine să fiarbă în mod obișnuit sau pentru un cuplu. Poți folosi mâncăruri de pâine pentru a coace legumele.
Cele mai utile sunt:
- dovlecel;
- conopidă;
- broccoli;
- morcovi;
- cartofi;
- suc de fructe;
- dovleac;
- țelină;
- patrunjel și / sau marar.
Fructele admise sunt:
Este interzisă mâncarea unor astfel de boli cum ar fi:
- varză albă;
- ceapa proaspata;
- vinete;
- citrice;
- suc de mere și struguri.
8 Un pic despre obiceiurile proaste
Obiceiurile dăunătoare - fumatul și utilizarea băuturilor alcoolice - afectează negativ organismul în tratamentul bolilor gastro-intestinale. Prin urmare, trebuie să refuze sau să reducă la minimum utilizarea nicotinei și a alcoolului.
Și cafeaua trebuie să fie exclusă din dietă. La urma urmei, cafeina conținută în ea afectează iritabil organele digestive în timpul bolii. Prin urmare, este mai bine să beți ceai slab. Poate fi preparată cu ajutorul plantelor medicinale și / sau a taxelor. O opțiune specifică va spune unui nutriționist.
Articole similare
-
Dieta cu esofagită de reflux și gastrită, nutriție medicală, meniuri, rețete
-
Smecta pentru copii - va ajuta cu infecții intestinale - frumoase și sănătoase
-
Dieta pentru osteoporoza în reviste de produse alimentare Femei
Trimiteți-le prietenilor: