Deficitul de vitamine sau deficitul de vitamine este un secret al femeilor din Helgi, secretele femeilor de la Helga

Deficitul de vitamine sau deficitul de vitamine este un secret al femeilor din Helgi, secretele femeilor de la Helga
Toată lumea știe despre beneficiile vitaminelor. Dar informațiile despre restructurarea în organism, asociate cu o deficiență a vitaminelor sunt mult mai puțin ...

Deci, vă sugerăm să vă familiarizați cu informații despre ceea ce poate duce la deficiența vitaminelor individuale în organismul uman sau despre beriberi, dacă este exprimată în termeni mai științifici. Fiecare capitol al articolului oferă o imagine generală a ceea ce poate duce la o lipsă de vitamine.







Deficiența vitaminelor din grupa B

Vitaminele aparținând grupului B - un grup destul de mare, conține mai mult de 20 de vitamine solubile în apă (B1, B2, B6 etc.).

O caracteristică comună pentru toți este că acestea nu sunt stocate în organism în rezervă și trebuie tratate în mod regulat cu alimente sau sub formă de medicamente.

Deficit de vitamina B1

Vitamina B1. sau tiamină, joacă un rol important în funcționarea normală a cortexului cerebral, în mecanismul chimic al procesului excitațional și în îndeplinirea funcțiilor sistemului nervos. De asemenea, ajută la metabolizarea carbohidraților, a proteinelor și a grăsimilor. Vitamina B1 nu se acumulează în organism, deci trebuie luată în fiecare zi. Nevoia zilnică de vitamina B1-1 / 2 mg la 1000 kcal. Poate fi mai mult atunci când faci o muncă fizică, o hrănire cu carbohidrați.

Tiamina se găsește în multe alimente, astfel încât îmbolnăvirea de deficiența de vitamina B1 este foarte dificilă, numai dacă există o singură orez. Acest produs este foarte obișnuit în unele țări din Asia, astfel încât, în special, mai devreme, oamenii au suferit de boala beriberi. Faptul este că au fost construite mașini care au curățat orezul, facilitând munca, dar, în același timp, au distrus tărâțele care conțin tiamină. Simptomele acestei boli apar în mod neașteptat: pacienții pierd senzitivitate, poftă de mâncare, suferă de tulburări psihice și tulburări respiratorii. Oamenii sănătoși din exterior au murit rapid de la beriberi.

Din fericire, în timpul nostru, aproape nimeni nu este bolnav cu această boală. La urma urmei, mâncăm pâine albă și orez lustruit, îmbogățit cu vitamina B1. Este conținut în bere, ficat, carne de porc, fasole, drojdie, nuci. Astfel de produse sunt utile pentru a găti pentru un cuplu sau cu o cantitate minimă de apă, astfel încât vitaminele să nu se piardă. Cauza avitaminozelor de acest tip poate fi, de asemenea, utilizarea pe termen lung a alimentelor care conțin carbohidrați, cu o lipsă de proteine.

Când deficitul de vitamina B1 scade apetitul, există oboseală crescută, tulburări de memorie, slăbiciune musculară, dureri la nivelul membrelor, dureri de cap, greață. În viitor, cu beriberi, sunt observate tulburări ale sistemului nervos și digestie. deficit de tiamina contribuie la schimbări în metabolismul carbohidraților și acumularea în țesuturile diferiților acizi, care pot, la rândul lor, conduc la dezvoltarea nevritei, șoc cardiac și boli grave ale sistemului nervos.

Pentru prevenirea și tratamentul deficienței de vitamine H și vitamina B, dietele sunt folosite cu ajutorul ovăzului, hrișzei, pâinii grosiere și fructe de mare: șobolan și pește. Această dietă este recomandată pacienților cu radiculită, nevrită, nevralgie, ulcer peptic la nivelul stomacului și duodenului.

Deficitul de vitamina B2

Fără vitamina B2 (riboflavină), divizarea proteinelor este imposibilă pentru a obține enzime care promovează metabolismul oxigenului, carbohidraților și grăsimilor. Aceasta vitamina este implicat în reacții redox ale organismului, contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și circulator al funcțiilor vizuale normale ale ochilor, joacă un rol important în procesele de creștere și dezvoltare a organismului. Vitamina gasit in aproape toate produsele alimentare, dar cele mai valoroase sunt furnizorii de lapte, proteine ​​de ou, carne, pește, ficat, mazăre, embrioni și boabe coajă.

Nevoia zilnică de om pentru riboflavină este de 0,8 mg la 1000 de kilocalorii. Diferite studii au arătat că femeile care muncesc au nevoie de mai multă vitamină B2 decât de gospodine. O metodă suplimentară este necesară pentru stres și depresie.

Din punct de vedere fizic, deficitul de vitamina B2 nu se manifestă aproape. Puteți observa cu deficit de vitamina B2, slăbiciune generală, fisuri în colțurile gurii, durere oculară, durere în gât, căderea părului, peeling pe piele. Deficitul mare de riboflavină afectează negativ procesul de digestie și creștere. Pot exista leziuni oculare, paloarea membranelor mucoase ale buzelor, modificări inflamatorii în triunghiul nazolabiale, aripile nasului și teren, fotofobie.

Vitamina B2 este indicată pentru bolile care promovează dezvoltarea hipo-bioflavinozelor endogene. Dietele cu riboflavină sunt utilizate pentru diabet, ciroză hepatică, boala Botkin, tulburări trofice ale pielii și mucoaselor, cu gastrită achilică, enteritis.

Sursa de vitamina B2 este carnea și produsele lactate și peștele. De asemenea, puteți să vă diversificați dieta cu zer de lapte, albușuri de ou, pește, puteți aduce și drojdie de bere uscată. Aceste produse sunt cei mai buni ajutoare în lupta împotriva deficienței acestei vitamine din organism.

Deficitul de vitamina B3

Vitamina B3 (niacina, acid nicotinic) participă la procesele de oxidare biologică și metabolismul energetic, ajută la procesele de digestie, reglează funcția vasodilatatoare. În plus, acidul nicotinic îmbunătățește metabolismul carbohidraților, are un efect vasodilatator și influențează pozitiv hemodinamica. Vitamina este conținută în organele animalelor (ficat, rinichi, mușchi), în lapte, pește, drojdii, legume și alte produse. Nevoia de vitamina B3 este de 5-6 mg la 1000 de kilocalorii. Cu deficit de vitamina și deficiență de vitamina acută, doza poate fi crescută.

Lipsa vitaminei B3 cauzează simptome asemănătoare cu neurastenia. O persoană devine iritat, suferă de dureri de cap, o tulburare de memorie. Când avitaminoza pielea afectată (dermatita), sistemul digestiv (stomatite, enterite, dispepsie), nervos și endocrin (polinevrite, nevroze, psihoze, tulburări ale metabolismului mineral din cauza afectarea functiei corticalei suprarenalei).

Vitamina este necesară în tratamentul diabetului zaharat, ficatului, hipertensiunii, zandritei obliterante, aterosclerozei coronariene. Utilizate pe scară largă în cazul în care este necesar un efect koronarnorasshiryayuschego în boli nervoase clinic, datorită faptului că niacina promovează extinderea vaselor mici ale creierului, regleaza metabolismul glucidelor și afectează pozitiv funcția sistemului nervos central și autonom. Vitamina B3 este utilizată în tratamentul complex al astmului bronșic, cu gastrită, radiculită și nevralgie.







Pentru a crește vitamina B3, trebuie să includeți mai multe produse lactate, produse din carne, precum și pește și legume în meniu.

Deficitul de vitamina B6

Vitamina B6 este implicată în formarea de acizi și alți nutrienți. Pyridoxina este o parte a enzimelor care joacă un rol important în procesele metabolice. Este o parte integrantă a reglementării metabolismului grăsimilor în ficat, formarea hemoglobinei. Sprijină activitatea nervoasă și sistemul de hematopoieză. Conținut în plante și în organele animale, în special în carne, pește, lapte, ficat de cod, gălbenuș de ou, drojdie. Nevoia de vitamina este satisfăcută de alimente și, în parte, este sintetizată de microflora intestinală. Nevoia de aceasta este de 0,6 mg per 1000 kilocalorii. Doza poate fi crescută dacă este necesar.

Deficitul de vitamina B6 cauzează dezvoltarea anemiei și a tulburărilor metabolice. Cei care suferă de avitaminoză sunt pacienții cu Parkinsonism, infecții intestinale și toxicoze de sarcină. Pyridoxina este necesară pentru leucopenie, dermatită, medicamente, hipovitaminoză piridoxină.

Pentru tratamentul beriberi este prescrisă o dietă compusă din pește, carne, ficat de cod, ouă, legume și alte produse care conțin piridoxină.

Deficit de vitamina B9

Vitamina ajută hemopoieza, reproducerea celulară, metabolismul proteinelor. Participă la sinteza aminoacizilor și a altor substanțe, crește activitatea multor procese din organism. Acidul folic este format în microflora intestinală. Se găsește, de asemenea, în alge, legume proaspete, ficat și rinichi de animale. O persoană are de obicei nevoie de 0,3 mg de această vitamină pentru 1000 de kilocalorii.

Deficiența vitaminei B9 duce la anemie, la deteriorarea sistemului digestiv, precum și la diminuarea dezvoltării mentale a nou-născuților. Deficitul de folat se manifestă prin înrăutățirea trofismului membranelor mucoase (stomatită, gingivită). Nevoia de vitamina B9 scade cu suficientă proteină în alimente.

Medicamentul este utilizat pentru bolile inflamatorii intestinale cronice, bolile de ficat și sânge etc.
Care este pericolul de deficit de vitamine?

Deficit de vitamina B12

Vitamina B12 (cianocobalamina) promovează procesul de hematopoieză prin participarea la sinteza hemoglobinei. Prin aceasta, metabolizarea proteinelor este reglementată, nivelul colesterolului din sânge scade, funcțiile sistemului nervos și ale ficatului se îmbunătățesc. Această vitamină promovează o mai bună coagulabilitate a sângelui. În organismul uman și animalele sunt sintetizate de microflora intestinală. Sursa vitaminei este numai produse de origine animală - ficat, unele specii de pești, alte produse marine. Nevoia zilnică de om pentru cianocobalamină este de 2 mg la 1000 kilocalorii.

Deficitul de vitamina B12 poate apărea din cauza lipsei de produse alimentare de origine animală. Prin lipsa sa, formarea elementelor sangvine din măduva osoasă este întreruptă și se dezvoltă anemia.

Deficiența vitaminei B12 la om este extrem de rară. Vitamina stimulează creșterea, îmbunătățește starea generală a organismului și din cauza deficienței sale, creșterea încetinește, anemia progresează, pierderea apetitului, scăderea în greutate, scăderea în greutate. Pielea devine foarte sensibilă, susceptibilă la diverse leziuni, de exemplu eczematoase. Este posibil să existe disfuncții ale sistemului digestiv.

Vitamina este utilizată pentru boala Addison - Birmer, boli de ficat, polineurită, radiculită, nevralgie, neurodermită. Din moment ce acestea sunt bogate în produse de origine animală (brânză de vaci hering, conținut scăzut de grăsime, carne de vită, ouă, carne de pui, sardine) si cereale integrale in dieta pacientului, este de dorit să se includă aceste produse.

Deficitul de vitamina C

Vitamina C (acid ascorbic) participă la metabolismul carbohidraților și regenerarea, formarea hormonilor steroizi. Acidul ascorbic afectează funcționarea sistemului cardiovascular, a ficatului și a altor organe. Se asigură rezistența vaselor de sânge, deci dacă este deficitară, crește fragilitatea capilarelor și tendința de sângerare. Vitamina C promovează cea mai completă creație a depozitelor de glicogen din ficat și o creștere a funcției sale toxoide. Crește rezistența organismului la influențele externe ale factorilor și infecțiilor dăunătoare mediului, afectează pozitiv funcțiile sistemului nervos și endocrin. Nevoia zilnică de om pentru vitamina C este de 20 mg la 1000 de kilocalorii.

Pentru această vitamină este important sezonalitatea. În vara și toamna surselor sale sunt proaspete daruri ale pământului - coacăz negru, trandafir sălbatic, hrean, fructe de padure, ceapa verde, ardei gras, mere. Și în iarna și primăvara reface stocurile sale de cartofi, varză și varză acră în stare proaspătă. Acesta se găsește în ficat, creier de animale și alge marine. Pentru prevenirea deficit de vitamina A in dieta includ mai multe fructe și legume proaspete, și, uneori, este necesar, și suplimentarea de vitamina C. Lipsa de vitamina C cauzează slăbiciune generală, starea mentală deprimat, letargie. Persoana are dureri musculare, mai ales la viței. Sangereaza, hemoragii mici la nivelul pielii, mucoaselor. Uneori, în timpul unei mâini deasupra zonei deteriorate pielea este înțepat ca.

Deficitul de vitamina D.

Se formează în piele sub acțiunea soarelui. Vitamina D regleaza metabolismul calciului si fosforului în organism și este esențială pentru acumularea de calciu in oase. Aflat în cantități mari în ficat și țesutul adipos de pește, în cantități mici în ouă, ouă, unt, lapte embrioni de cereale. Cea mai bogata sursa de vitamina D este uleiul de peste. Aplicați vitamina la 100-400 UI pe zi.

Cu o expunere insuficientă la soare, necesarul zilnic de vitamina D crește. Din cauza deficienței sale se pot dezvolta rahitism, deforma oasele din piept, picioare, brațe, craniu.

Din cauza lipsei de vitamina D, copiii suferă în primul rând. În cazul în care nu au avut suficient, fosfor și potasiu, nu mai sunt depozitate în os, iar copilul poate dezvolta rahitism. Articulațiile devin dureroase, apar margele de coasere; rahitic caracteristic și miopatie (slăbește mușchii toracelui și abdomenului, burta droops și inflexiuni din spate). Deformările osoase nu dispar complet nici după tratamentul corect, dar nu se îmbunătățesc. Rahitism - aceasta, desigur, o boală asociată cu tulburări metabolice în general, dar semne deosebit de pronunțate ea cu insuficiență de potasiu-fosforic sau raportul necorespunzătoare a acestor săruri minerale în organism, care poate provoca beriberi servi vitamina D.

Pentru prevenirea și tratamentul rahitismului. și alte manifestări ale beriberi D este util pentru a face plajă și să umble în timpul verii, atunci când radiația UV este cel mai util. Același lucru este de a încerca să facă în timpul iernii, iar la cea mai mică suspiciune privind boala D-deficit, contactați medicul dumneavoastră, care va prescrie un tratament și iradiere cu raze ultraviolete. Această din urmă procedură, s-ar putea face bine în casă, utilizând o lampă specială UV.

Vitamina este necesară pentru funcțiile depreciate ale glandelor paratiroide, cu osteoporoză, tuberculoză osoasă, tetanică, tuberculoză lupus.

Utilizați vitamina D pentru prevenție și tratament trebuie să fie foarte prudent, deoarece acest medicament este foarte toxic, poate provoca o boală, cum ar fi hipervitaminoza D.

Deficitul de vitamina A.

Vitamina A (retinol) crește rezistența organismului la infecții, reglează procesele metabolice, susține procesele de creștere. Ea afectează schimbul de colesterol, sinteza acizilor nucleici și a altor hormoni. Vitamina A se gaseste in produsele alimentare de origine animală, în special în ficat de anumite specii de pești (cod, etc.), în unt și în gălbenușul de ou. Produse vegetale (morcov, salată, măcriș, coacăze, alge marine, agrișe, piersici, caise) contin caroten fiind provitamina A. Necesarul zilnic de vitamina A pentru un adult este de 1,5 mg la 1000 kcal.

Din cauza lipsei sale, uscăciunii și degresării pielii, este posibilă o scădere a rezistenței organismului la infecții. Deficiența acestuia cauzează perturbarea vederii crepuscul, deteriorarea poftei de mâncare, oboseala rapidă. Pe globul ocular pot apărea așa-numitele plăci de Iskersky (plăci albe, argintii, spumoase care au contururi neregulate).

vitamina prelungită Un deficit reduce rata metabolismului, având ca rezultat încetinirea metabolismul proteinelor și carbohidraților și afectarea funcției sistemului endocrin, in special tiroida si glandele suprarenale. Acest lucru duce la faptul că copiii au întârziat creșterea. Există o depresiune generală, lipsa poftei de mâncare, lipsa de mișcare, uscarea mucoaselor. Cornea devine opac, deteriorarea vederii poate să apară, (în cazuri foarte severe, simptomele bolii), așa-numita orbire de noapte (dificultate de a vedea omul în amurg), orbire totala. Un alt simptom - tulburări intestinale ale tractului digestiv și manifestarea lor, - diaree, susceptibilitatea la colita si gastrita; posibilă bronșită și traheită.

Cu A-avitaminoza, capacitatea de a rezista la infecții scade. Microbii, viruși, prins într-un corp uman, pentru a pătrunde în țesuturi și organe interne, ceea ce duce la modificări ale sistemului nervos, în epiteliul glandelor genitale și a organelor care devine adesea o cauza de infertilitate la femei.

Trebuie acordată o atenție deosebită monitorizării stării de sănătate a femeilor însărcinate, a femeilor care alăptează și a copiilor. În dieta lor ar trebui să fie o cantitate suficientă de vitamina A - creșterea vitaminei.

Acesta este utilizat împreună cu alte vitamine pentru prevenirea aterosclerozei, a bolilor de inima si sistemul nervos. La doze mari de retinol atribuite în leziuni și boli ale pielii (degerături, arsuri, psoriazis, eczeme), anumite boli de ochi și sistemul digestiv.

Pentru tratamentul deficitului de vitamine din dieta este recomandat să includă alimente care conțin vitamina A, - pește și ulei de ficat de vită, ficat de cod, unt, lapte, gălbenuș de ou, varză mare.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: