Verdele este culoarea cea mai aflată în viață în lume. Nu fără nici un motiv, verdele sunt atât de bogate în vitamine și alte substanțe utile. Toată lumea știe că verdele ar trebui să fie mâncat foarte mult, dar numai cei mai entuziasti vegetarieni sau alimente crude pot înlocui hrana obișnuită cu o grămadă de mărar sau patrunjel.
Este bine ca bucătarii să fi venit într-un alt mod - de a decora cu diferite feluri de verdeață, inclusiv salate, supe și deserturi. Ca rezultat, obținem un vas estetic și sănătos. În acest caz, nu este necesar să fii un maestru în decorarea mesei. Este suficient să se așeze chifle pe frunze de salată de salată - va fi deja atractivă. Pentru alte modalități de decorare va trebui să învățați și să petreceți ceva timp cu o revistă în mână. Apoi, tratamentul cu orice ierburi va deveni un obicei, iar masa ta va deveni o opera de arta.
Ce ar trebui să fie verdeața
Înainte de a efectua experimente, trebuie să ridicați cele mai proaspete verde. Pătrunjelul uscat și mărarul cu glazură vor face mai degrabă salata neatrăgătoare și toată diligența va fi irosită. Nu veți avea plăcere de la o asemenea masă. Deci, cea mai obișnuită modalitate de a face alimentele mai "vii" și un aspect viu este să o presărați cu verde mărunțit. Este simplu, rapid, eficient. Este necesar să se considere că verdeața trebuie tăiată în formă fină - fără bucăți de tulpini sau frunze de frunze. Dacă decideți să decorați un vas cu frunze sau crengi, acestea ar trebui să rămână intacte. Într-un alt caz, toate produsele pentru decorare trebuie tăiate foarte fin.
Verdeață pentru feluri de mâncare pentru copii
În mod similar, puteți decora feluri de mâncare pentru copii, doar aici este de a pune mult mai multă ficțiune. Din verde puteți face o bază pentru schițe peisagistice întregi, pe care mama și copilul o vor face împreună. Pe baza mărarului mărunțit, puteți să arătați copaci, figurine de animale și insecte, ciuperci și tufișuri. Ladybird de la tomate, morcov, castravete fluture și brânză, pâine și un butuc al unei ciuperci-ciuperci din ouă și roșii, ciuperci, măsline, și mult mai mult se poate face pe acest covor verde. Și crenguțele de la verde pot fi folosite ca și detalii pentru fabricarea muzzolelor de animale - o sprâncene de mustață sau de mărar arată uluitoare. Chiar și sandvișurile simple, așezate pe frunze de salată sau pe baza de patrunjel, îi vor determina pe copii să le privească diferit. După o masă apetisantă te face să vrei să-l mănânce repede, care este ceea ce am căutat pentru eforturile depuse pentru decorarea mâncăruri verdeață.
Noi împodobim cu ceapa verde
Stereotipurile încorporate, nu vrem să căutăm ceva nou și chiar în proiectarea felurilor de mâncare cu verdețuri. Acesta este ceapa ceapa, care se bucura mult timp de faima de bucatari profesionisti. Aceste tuburi subțiri verzi sunt un lucru foarte convenabil pentru a fi combinate cu orice fel de mâncare. Mai ales dragostea de a pune-o la o canapé sau alte sandwich-uri similare - le oferă un aspect mai rafinat. La domiciliu este foarte ușor de utilizat, mai ales că nu sunt necesare tehnici speciale aici. Schnitt-ceapa este pur și simplu tăiat în bucăți și în mod arbitrar așezat pe partea de sus a orice feluri de mâncare. Și în fanteziile copiilor se poate folosi cu succes - cele mai bune mustăți nu au fost încă inventate, dacă părinții doresc să scoată botul unei pisici sau unui tigru din terci. Printre altele, această ceapă este delicioasă.
Cum de a decora gustări? Dacă folosiți legume conservate, puteți, de asemenea, să le decorați cu ramuri de verdețuri sau ceapă, și nu doar să le puneți în plăci. Acest lucru va oferi tabelului o strălucire mare și o varietate de design. Dacă sunteți un campion al tuturor lucrurilor noi și doriți să experimentați, încercați să decorați masa cu o coroană de rozmarin. Aceasta este o decoratie neobisnuita si cu siguranta va surprinde si va incanta pe invitati si pe cei dragi. Această plantă însăși este foarte eficientă și poate decora orice fel de mâncare, dar coroana va deveni o decorare mai surprinzătoare și mai puțin trivială a mesei. Puneți rozmarinul pe o plată sub formă de coroană, puteți răsuci ușor ramurile. Mijlocul ar trebui să rămână gol. Pe o coroană de flori pune alternativ măsline, cuburi mici de brânză mozzarella, castraveciori, roșii cherry și orice alte produse mici. În mijloc puteți să așezați orice legume conservate sau asortate. Deci se dovedește o gustare "într-o coroană". Se pare o amintire neintenționată a Anului Nou, pentru că coroana de rozmarin este ca un ornament de pom de Crăciun.
A doua versiune a decorului cu rozmarin este și mai romantică. Se sugerează decorarea cu un rozmarin a unui tort sau a unui tort cu o gaură în mijloc. Pentru a face placinta să arate mai atractivă, mijlocul este mai bine umplut cu ceva care să facă să pară o bucată finală de artă culinară. Adesea, o lumanare este pusa acolo si arata destul de frumoasa. Lumanarea să fie mică, cu un sfeșnic slab. Lumanari parfumate nu sunt folosite aici - rolul de umplutura parfumat va efectua rozmarin. Așezați-i ramurile în jurul lumânii și în timp ce arde, căldura ei va încălzi iarba aromă și veți simți mirosul delicat al tortului și mirosul elegant de rozmarin. Împreună vor crea un buchet unic, pe care niciun oaspete nu-l poate uita.
Mentă este cunoscută de foarte mult timp, este utilizată într-o varietate de situații - pentru prepararea ceaiului, cocktail-urilor și pentru decorarea felurilor de mâncare. Și frunzele filigrane pot decora și supă, cartofi piure și băuturi. Și peste tot va fi pe loc. Prin urmare, este atât de ușor să faci orice fel de mâncare mai strălucitoare dacă casa are menta proaspătă. Acum, multe gospodine cresc pur și simplu pe teren, iar iarna în vase și vase de flori. Deci, acesta este un ornament pentru tot anul! Ce poate fi decorat cu crengi de menta:
Și dacă adăugați fructe de padure la monetărie - veți obține un sortiment colorat vesel, care va spori starea de spirit a oaspeților. Orice copil nu poate rezista iaurtului dacă vede o frunză de menta și fructe de zmeură pe partea de sus. Un tort de casă? Aici mentă poate juca destul de mult rolul de salvator, dacă nu este nimic de decorat, sau nu mai este timp pentru tot felul de delicii. Tortul superior este pur și simplu acoperit cu cremă albă sau cu frisca, în centru am întins un cerc de menta, iar toată splendoarea este presărată cu scorțișoară. Nimeni nu va crede că ideea era complet diferită. Și aroma va plăcea cel mai capricios dinte dulce.
Unele gospodine avansate fac din menta o decorare complet nouă și neobișnuită: monedele de ciocolată. Ele pot decora deserturi, înghețată, prăjituri și prăjituri. În plus, în astfel de monede menta rămâne proaspătă timp de trei zile. Și chiar și despre gustul original al bijuteriilor și nu pot vorbi. Luați cât mai multe frunze de menta ca trebuie să decorați felul de mâncare și puneți-le pe hârtie de copt sau pe folie la o distanță scurtă unul de celălalt. Gustați topirea ciocolatei amare într-o baie de apă și turnați-o într-o pungă de patiserie.
Acum, trebuie să arătați cu exactitate atât de multă ciocolată pe fiecare bucată de hârtie încât este suficient să închideți o foaie. În partea de sus, puneți o altă foaie de pergament și apăsați ușor pe masă. După aceea, ciocolata ar trebui să acopere complet frunzele de menta, să facă monede de ciocolată. Dacă acestea sunt neuniforme, ele pot fi tăiate cu un cuțit sau cu o formă rotundă pentru biscuiți. Acum, frunzele de pe tavă trebuie așezate în frig și după o oră pot fi separate de pergament și folosite imediat ca ornament. Ele pot fi de asemenea stocate într-un recipient timp de câteva zile. După un antrenament mic, veți obține monede excelente și cu siguranță vă veți surprinde pe oaspeți.
Un busuioc frumos este foarte potrivit pentru decorarea felurilor de mâncare. Ele, ca menta, pot decora și vase de carne, salate, pizza și deserturi. Profesioniștii combinația cea mai de succes iau în considerare o salată de mozzarella, roșii și busuioc, dar aici nu merge ca un ornament, ci ca un ingredient cu drepturi depline. Și totuși, umbra busuiocului oferă de fiecare dată o salată nouă. Și, de asemenea, modul de ambalare a produselor. Acestea pot fi tăiate plăci plate și se așază sub forma unei piramide care se înclină în sus în straturi. Puteți stabili o spirală pe un vas plat de rosii cherry, branza si busuioc, rotunjire-l la mijloc. Unii au pus un cerc în straturi, iar în interiorul cerului s-au așezat ramurile busuiocului - de asemenea frumoase. Uneori pur și simplu căptușeau plăcuța cu frunze de busuioc, iar deasupra puneau canapele de prăjituri, brânză și roșii de cireșe.
După cum puteți vedea, decorarea mesei cu verdele nu este o sarcină atât de dificilă, cum pare la început. Și verdeața este destul de accesibilă, trebuie doar să-ți amintești că ar trebui să fie proaspătă. Și cel mai important lucru este că acest lucru nu este doar un capriciu, deoarece verdeturi decorarea feluri de mâncare, noi le face, de asemenea, util, iar acest lucru este foarte important.
Trebuie să-l înmoaie? În ce aruncă apă? Merită să se spele? Acoperiți recipientul cu un capac sau nu? La ce proporții trebuie să adere? Toate aceste întrebări sunt adesea adresate de mulți care doresc să gătească orezul cel mai slab.
3301 de persoane au citit.
Aproape fiecare proprietar de sine respectă muraturi în gătitul zilnic. De obicei, brânza rămâne din aceste muraturi. Vreau foarte mult să vă împărtășesc secretele și sfaturile cu privire la modul în care puteți utiliza acest produs valoros. Deci, nu vărsăm murătura, dar lăsați-o să plece!
Citiți 4837 de persoane.
Conservarea la domiciliu durează de obicei mult timp și efort. Prin urmare, este mai degrabă insultătoare dacă, după un timp, spațiile încep să explodeze. Dar aproape întotdeauna aceste probleme pot fi ajutate. Profitând de secrete și sfaturi. puteți salva cele mai multe dintre spațiile ruinate.
8318 de persoane au citit.
A venit toamna și, ca întotdeauna, într-o grădină plină de mere parfumate și suculente. Și chiar și copaci destul de mici dau adesea recolte grave din aceste fructe: mere peste tot, pe o masă, pe un prag de fereastră, pe un copac, aroma se intoxică și răsucește capul.
Citiți 2092 de persoane.
Astăzi vrem să împărtășim cu dvs. o rețetă simplă și neobișnuit de delicioasă pentru pregătirea rulourilor cu umplutură. În ansamblu, în toate cele neobișnuite există cea mai comună bază. În mod similar, în acest fel, totul este simplu și banal.
Citiți 3446 de persoane.
Nu toată lumea din copilărie a gustat cu entuziasm terci de mană sau a băut lapte fierbinte cu un film în vârf. Acum, copiii noștri se comportă la fel: nu vor să mănânce terci și salate, refuză iaurt, verdeață și legume utile. Cum să nu începeți să vă faceți griji aici? Nici un părinte nu este în stare să se uite la faptul că copilul său este înfometat sau mănâncă ceva. Și uităm de copilăria noastră "foame" și de faptul că toată lumea a crescut sănătoasă și puternică. Cu toate acestea, îngrijorarea rămâne și doriți să schimbați această situație într-un fel, astfel încât copilul să nu mănânce, ci să mănânce mai mult sau mai puțin ecologic, fără coloranți și aditivi.
Citiți 2500 de persoane.
O cotă fără ciocan este pagina noastră din această pagină. Mărturisesc, unde e ciocanul cazului? Ai pierdut-o? A spart sotul meu? Câteodată) Voi ajuta la gătire un chop fără ea.
25261 de persoane au citit.
O gazdă bună este o vrăjitoare care știe o mulțime de înțelepciune și diferite trucuri de bucătărie. Desigur, astfel de secrete pot fi transmise de generații și păstrate în secret, dar de ce? La urma urmei, e atât de frumos, când poți face din lucruri multe lucruri gustoase.
Am citit 4178 de persoane.
Deoarece pasărea este iubită de toată lumea, am încercat să vă aleg cele mai valoroase sfaturi și secrete ale gătitului unei păsări. Acestea vor ajuta la a face față cu pui, prepeliță, curcan și rață. Broton, tocană parfumată, pui la grătar - gustul întregii varietăți gastronomice depinde de stăpânirea gazdei!
2517 persoane au citit.
Pui - o pasăre universală, din care puteți face o mulțime de mâncăruri delicioase și variate. În cele mai diverse bucătării ale lumii, această pasăre este adesea folosită ca bază pentru un fel de mâncare.
Articole similare
-
Prezentare privind producerea de papillotok pentru decorarea felurilor de mâncare la conținut
-
Rețetele originale cu feluri de mâncare cu fotografii sunt simple și delicioase pentru colecția dvs.
Trimiteți-le prietenilor: