Cum să păstreze ciupercile sărate pda - littleone 2018-2018

Îmi place să sare chanterelles, ele sunt deja gata într-o tigaie de sticlă. Dar în acel an le-am mâncat și am mâncat puțin, am decis să salvez pentru noul an. În noul an am urcat în sus - au fost răsfățați :(






Cum să le păstrați în borcane? Doar amestecați pe borcane și închideți capacul sau aveți un secret. 005:

din experiența mea - cel mai bine este să depozitezi ciupercile sub jug în loc răcoros (pe balcon și pe balcon), în bănci încep să mucegănească și să se deterioreze.
și anume în orice container - învelitoarea, de exemplu, o placă plană este presată borcan de 3 litri umplut cu apă, saramura trebuie să vorbească peste placa - și (în cazul în care lichidul din ciupercile înșiși suficient - adaugă saramură)






spectacolele practice - chiar dacă se formează forme de mucegai pe suprafața lichidului - ciupercile rămân normale.
asa ca ciupercile întotdeauna, atunci când vine timpul lor - pentru a colecta o lingură care a fost format în partea de sus a saramurii, și numai apoi se ia de pe jugul - și de a salva ciupercile într-un borcan mic (600-800 g) pentru produse alimentare în frigider, stropite cu ulei.
Restul de ciuperci închid din nou placa și sub presiunea de pe balcon.

răspândite pe malurile ciupercile, de asemenea, sunt depozitate (de preferință, sub un capac pentru a închide gorchishnik - dar numai astfel încât o vânzare nu este vizibil) - în cazul în care, atunci când așezându-le apăsat, astfel încât aerul nu a rămas, dar de îndată ce începe să-i (Banca incomplet) mânca - există întotdeauna o pericol zaplesneveniya

Vă mulțumim pentru sfat!
Numai că nu au balcon. Am depozitat în frigider. Ei bine, voi păstra un container totală, nu băncile.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: