Cum să gătești paste perfecte într-un stil de flotă 5 opțiuni, rețete delicioase

Macaroanele din Marina sunt bine cunoscute și iubite de multe feluri de mâncare. Și cum sa întâmplat? Și cum să gătesc corect?

Un pic de istorie

Macaroane în stil flotei este un fel de mâncare care constă din două ingrediente principale: paste fierte, precum și carne (fiartă, tocată sau umplute). Istoria lor datează din secolul trecut. Puteți găsi informații despre faptul că pastele din Marina apar în Evul Mediu, au fost inventate de italieni și au servit ca principală mâncare pentru marinari, dar nu există dovezi pentru acest lucru.

Mai plauzibile sunt datele despre faptul că felul de mâncare este primordial rus și este o versiune simplificată a pasteurilor, care a fost preparată din paste și carne întinsă în straturi (pastele, la rândul lor, proveneau din Laphevik).

Putem presupune că pastele din Marina au apărut în anii '60 ai secolului XX. Dar numele te face sa te gandesti, pentru ca nu este posibil sa-ti stabilesti originea.

Cum să gătesc?

Rețeta pentru gătitul de paste delicioase din Marina este destul de simplă. Și dacă vreți să vă răsfățați pe voi înșivă sau pe gospodărie, folosiți variațiile sale neobișnuite.

Opțiunea unu

Pentru mulți, pastele sunt mai familiarizate într-o manieră a flotei cu carne tocată. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de paste;
• 400 de grame de carne tocată (potrivită pentru carne de vită din orice fel de carne);
• o ceapă;
• un morcov;
• două sau trei linguri de legume sau unt;
• piper și sare la gust.

1. Ceapa trebuie să fie curățată și tăiată fin cu un cuțit sau tocată pe un malaxor sau o mașină de măcinat cu carne.
2. Morcovul se spală bine și se mănâncă.
3. Într-o tigaie, încălziți uleiul, puneți morcovii și ceapa în el. Prăjește legumele timp de un minut până la o crustă de aur ușor.
4. Adăugați carnea tocată la morcovi și ceapă, prăjiți-o timp de trei până la cinci minute. Apoi adăugați puțină apă, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți împreună timp de aproximativ cinci până la șapte minute până când este complet gata.
5. Macaroanele trebuie gătite în apă sărată până la jumătate gătite.
6. Combinați pastele cu carne tocată, așezându-le într-o tavă cu sare și piper și prăjiți toate cele trei minute, apoi opriți focul.
7. Paste clasice din Marina sunt gata!

Opțiunea a doua

Pastele rapide și utile din Marina pot fi pregătite într-un mod multivariat. Acest lucru va necesita:

• 100 de grame de paste făinoase (este recomandabil să se utilizeze produse din soiuri solide de grâu, nu se fierbe și nu se vor lipi împreună);
• 300 de grame de umplutură;
• o ceapă;
• două linguri de ulei vegetal;
• sare și piper.

1. Ceapa trebuie curata si slefuita cu un cutit.
2. În vasul multivarka turnați ulei și porniți "Hot" sau "Coacere" timp de 20-25 de minute.
3. Puneți ceapa într-o multivarcă și prăjiți, amestecând, timp de aproximativ 5-10 minute.
4. Apoi adăugați carnea tocată și prăjiți toate împreună până la ora sfârșitului. Carne tocată în timpul lopatei de prăjire, așa că nu se lipsește împreună.
5. Acum puneți pastele în castron (nu fierte, dar crud) și activați modul "Plov" timp de o jumătate de oră. De asemenea, se toarnă apă pentru a acoperi pastele.
6. Acoperiți vasul cu un capac și așteptați. Timp de zece minute înainte de masă, nu uitați să adăugați piper și sare.

Opțiunea 3

Delicios și suculent va produce paste într-un stil de flotă cu pasta de tomate și roșii. Iată ce va fi necesar pentru pregătirea lor:

• 100 de grame de paste;
• două cutii de tocană;
• cinci linguri de pasta de tomate;
• trei cuișoare de usturoi;
• o ceapă;
• trei linguri de ulei vegetal;
• piper și sare la gust.

1. Se curata ceapa si usturoiul. Ceapa ar trebui să fie tocat fin cu un cuțit, iar usturoiul este cel mai bine tocat pe un blender sau zdrobire de usturoi.
2. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți ceapa cu usturoi timp de cinci minute, pentru a obține o crustă de aur.
3. Adăugați tocanul și toate împreună se prăjește timp de aproximativ cinci până la șapte minute. Apoi adăugați pasta de tomate, piper și sare, se amestecă bine.
4. Acum puteți fierbe pastele într-o mică apă sărată, dar numai până la jumătate gătite, astfel încât să nu rămână împreună în vas.
5. Se adaugă pastele cu restul ingredientelor și se prăjește, amestecând, câteva minute.

Opțiunea Patru

Încercați să faceți paste vegetariene. Ingrediente care vor fi necesare pentru gătit:

• 150 grame de carne de vită sau carne de soia (uscată);
• 200 de grame de paste;
• o ceapă;
• două sau trei ciorchini de verdeață de fenicul;
• o lingura de ulei vegetal;
• o lingura de unt;
• sare și piper la gust.

1. În primul rând trebuie să pregătiți carne de soia. Ar trebui să fie turnat peste apă fiartă timp de cincisprezece până la douăzeci de minute, apoi aruncat înapoi la o gaură pentru a elimina excesul de umiditate. Dacă aveți supă, utilizați-o în loc de apă.
2. În timp ce forța de masă merită, aveți grijă de alte ingrediente. Ceapa se coagulează și se toacă fin și fin cu un cuțit. Se spală mărarul, se usucă și se mănâncă și ea.
3. Într-o tigaie, topiți untul și adăugați legumele. Puneți ceapa până la maro auriu, adăugați carne de soia (umflată) și prăjiți tot cinci minute.
4. Pasta bucătar, nu uitați să se toarnă ușor de apă.
5. Puneți pastele într-o tigaie, adăugați sare și piper. Se prăjește împreună timp de aproximativ cinci minute.

Opțiunea Cinci

Puteți prepara paste originale apetisante într-un stil de flotă cu ciuperci și sos de smântână. Pentru aceasta, pregătiți:

• 100 de grame de paste făinoase (utilizați, de preferință, produse din soiuri de grâu solid);
• 300 de grame de carne tocată (în acest caz, este mai bine să luați pui sau carne de vită);
• 200 de grame de cartofi proaspeți;
• cinci săgeți de ceapă verde;
• o ceapă mică;
• trei cuișoare de usturoi;
• trei linguri de ulei vegetal;
• 100 de grame de brânză tare;
• 200 ml de smântână;
• sare la gust.

1. Ceapa coaja si se toaca fin.
2. Spălați ceapa verde, uscați și tăiați cu un cuțit.
3. Usturoiul trebuie să fie curățat și zdrobit, de exemplu, pe o crustă de usturoi sau cu un blender.
4. Ciupercile se spală și se taie în benzi sau cuburi.
5. Într-o tigaie, încălziți uleiul, prăjiți ceapa cu usturoi mai întâi până la aur, apoi adăugați ciuperci și prăjiți timp de aproximativ două până la trei minute.
6. Se adaugă carne tocată și se prăjește împreună pentru aproximativ șapte până la zece minute. Apoi adăugați smântână, ceapă și sare.
7. Pastele se gatesc până la jumătate gătite (ele trebuie să rămână puțin greu) și se combină cu celelalte ingrediente.
8. Tăiați brânza.
9. Răspândiți pastele pe plăci și presați fiecare porție cu brânză rasă.

Sfaturi utile

1. Nu gătiți macaroane, în caz contrar se vor lipi împreună.
2. Nu lăsați pastele în apă. De aceea este mai bine să pregătiți prima dată carnea și apoi fierbeți pastele.
3. La acest fel de mâncare, orice sos pe bază de roșii.
4. Cel mai bine este să mănânci pastele într-un stil al Marinei, gătit și fierbinte.

Utilizați rețete diferite și vă rugăm să vă iubiți.

Articole similare

• Cum să gătești pastele în Flota, rețete pentru mâncăruri delicioase

• Rețetele originale cu feluri de mâncare cu fotografii sunt simple și delicioase pentru colecția dvs.

• Hrișcă cu pui, mâncăruri laterale - rețete de gătit, cum să gătesc delicioase

Trimiteți-le prietenilor: