Cum să gătești creveți
Ingrediente: creveți, apă și sare grosieră. Pentru a fierbeți creveții aveți nevoie de un bowler destul de mare (în funcție de cantitatea de creveți). Pregătiți un alt borcan mare cu apă rece și cuburi de gheață.
După adăugarea de opriri de apă creveți fierbere. Odată ce începe să fiarbă din nou, pentru a obține un crevete, înmuiat în apă rece timp de câteva secunde și să încerce dacă este sau nu creveți este gata, dacă un pic umed și slab curățat, trebuie să le lăsați timp de 1-2 minute mai mult pentru a găti.
De îndată ce vă asigurați că sunt gata și totul se face corect, ar trebui să scoateți rapid toți creveții cu un tăietor de lemn sau cu un amestec și să-i aruncați în apă rece preparată cu gheață. Deci, carnea din cochilii și creveții se va separa va fi mult mai bine curățată. Dupa trei minute, scoateti-le din apa rece, puneti-le pe o farfurie sau tava, pe care se servesc crevetii fierti.
Dacă toate creveții nu se află în fierbător în același timp, puteți să le fierbeți în bucăți, având în vedere că după fiecare două porții trebuie să adăugați din nou o mână de sare. De asemenea, este necesară schimbarea apei reci cu gheață. În spaniolă și în toată bucătăria mediteraneană creveții sunt folosiți ca ingredient foarte frecvent, pe site-ul nostru există o mulțime de rețete cu creveți.
De asemenea, puteți citi:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: