Cum să gătești bayade imam în rețete delicioase din Armenia 2

Vinete - 4 bucăți

  • Porții: 6
  • Timp de preparare: 50 de minute

Imam bayalda cu vinete în multivariate

  1. Tăiați 4 vinete în 2 părți (sub formă de bărci).
  2. Se prepară în pasta de legume fante cu formă încrucișată. Nu atingeți pielea de vinete, altfel umplutura va ieși mai târziu.
  3. Lubrifiați tăieturile cu sare și puneți carnea în jos pe grătar (metoda vă ajută să scăpați de amărăciune). Pentru a sustine 30 de minute.
  4. "Imam baleyds" în multivarchet este mai convenabil să gătești, așa că merită în prealabil încălzirea aparatului de bucătărie, setând modul "Roasting".
  5. Se taie 3 cepe și se prăjește în ulei de măsline.
  6. Adăugați 5 căței de usturoi tocate. Se prăjește amestecul, se descarcă într-un castron separat.
  7. 3 Îndepărtați roșiile cu apă clocotită și îndepărtați-le. Se taie bine și se încarcă în multivark.
  8. Se taie 3 ardei bulgari și se prăjește împreună cu roșiile.
  9. Descărcați masa de legume și amestecați-o cu ceapă. Sare, piper.
  10. Se prăjește într-un multi-bar de la 2 părți de vinete la crustă de aur. Curățați carnea. Se amestecă masa vegetală a lui Imam Bayaldi cu vinete (carne de fructe).
  11. Umpleți vasele de vinete cu umplutură de legume. Puneți un vas anticoroziv, acoperiți cu folie și încărcați-l în cuptor timp de 20 de minute.
  12. Mâncarea trebuie servită pe o masă cu ierburi proaspete.






"Imam Bayalda" pentru iarnă în bănci

Se taie vinete de 6 kg în inele sau "limbi" și se scufundă în apă sărată timp de 40 de minute, apoi:







  1. Scoateți felii din apă, se prăjește în ulei până când crusta apare.
  2. Scoateți vinetele din tigaie. În același ulei se prăjește până la inelul crud de aur (1,5 kg).
  3. Îndepărtați 3 kg de roșii din coajă și defilați mașina de tocat carne. Se adaugă roșiile în ceapă și se scutură până când volumul lor scade.
  4. Adăugați 150 de grame de usturoi tocat și verde tăiată la roșii.
  5. În borcane sterilizate puneți legumele fierte în straturi: primul "albastru", apoi amestecul de legume, câteva cuișoare de usturoi și din nou vinetele. După umplerea ruloului cutiei. Rezervele de iarnă ale lui Imam Bayalda sunt gata!

Retete cu fotografii de feluri de mâncare orientale se pot întâlni diferit, deoarece există încă o versiune turcă și greacă a acestei gustări. Armenianul "Imam Bayalda" va avea mai mult de gust pentru oamenii care își urmează figura, deoarece structura sa include doar legume.

  • Shish kebab de la pui
  • Roast roast: cea mai bună rețetă
  • Cum să gătești hering în sosul de muștar acasă?
  • Rețetă Goulash în multivariatul
  • Rețete de carne de vită cu castraveți murate
  • Cum se prepară feluri de mâncare din cuptorul în cuptor. Cursuri secunde






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: