Cum să faci bani în cafenea, dacă salariul este prea mic, rusbase

O dată pe lună, cafeaua dispare în rețeaua de cafenele, iar gazda trebuie să explice de ce

"Cafeaua", după cum se scrie despre ei înșiși, este cea mai mare rețea de cafenele din Moscova și Ucraina. Așa că am decis că am putea câștiga o slujbă bună aici, vara, ca o gazdă. Nici măcar nu am observat că la "Ihsayt" există "cafenele". Sa dovedit că angajații companiei se preiau. Dar totul este în ordine.







Came, a văzut, nu a câștigat

Departamentul de recrutare se află la stația de metrou Tulskaya (vezi harta). Picioarele nu trebuiau să se supună - doar câteva minute până la locul de întâlnire. A venit, a văzut, a câștigat - nu va funcționa. A venit, a completat chestionarul (este destul de simplu), stai - așteaptă. O oră și jumătate, ca mine, de exemplu. În plus, a trebuit să stau într-o cameră înfundată. Interviul este numit prin nume de familie. Uneori, mai multe persoane dintr-o dată, uneori una câte una.

M-am descurcat repede cu chestionarul meu. Ramane timp sa vorbim cu cei care au trecut deja de interviu. Practic, sunt tineri, studenți care au nevoie de banii lor de buzunar, astfel încât să nu stea în jurul gâtului părinților lor. În general, am impresia că iau pe toți pe toți. Nu contează ce maniere și educație ai. Doar că nu totul merge. Salariile prea mici. Am sperat că hostess ar plăti mai mult: "hostess" a sala, în orice fel, "fata" a instituției! Ea întâlnește oaspeții, însoțește vizitatorii la mese și, cel mai important, întotdeauna cu un zâmbet. În restaurante, trebuie remarcat, pentru acest lucru foarte bine plătit.







Diploma nu contează

În cele din urmă, am auzit numele meu de familie. Pe coridor, am ajuns la birou și am vorbit numai împreună.

- Ai adus o carte de lucru și un pașaport? - a întrebat-o pe fata (nu sa prezentat nici măcar pe sine, dar nu mi-am cerut)

- Nu, nimeni nu mi-a spus!

- Dar le aveți?

- Federația Rusă. Am 27 de ani și, din nefericire, nu am experiență de lucru, am decis să anticipez câteva dintre întrebările sale.

Apropo, în "hostesses" ia de la 18 la 30 de ani și întotdeauna un aspect plăcut. Nu este cerută diploma.

- Foarte bine. Avem locuri vacante acolo, undeva, acolo, recruiterul a inceput imediat sa-mi "faca un post. Da, m-am gândit, să ajung la lucru aici este foarte ușor.

Unde este cafeaua în cafenea

- Aveți un salariu mare?

- Așa-numitele "alb", aproximativ 11 mii. Acest lucru se bazează pe calculul că o oră - 65 ruble. Programul poate fi două la două de la 10 la 22 sau cinci la două de la 12 la 20 de ore.

- Asta înseamnă că voi primi 11 mii pe lună pentru că lucrez la picioarele mele timp de 12 ore pe zi. Dar acest lucru este ridicol.

- Nu este totul, recrutorul încearcă să justifice. - În fiecare lună a premiului, totalul va fi de aproximativ 14 mii. Cu toate acestea, este posibil să fiți de acord cu chelnerul, de exemplu, pentru a ajuta la întreținerea meselor. Adu aceeasi cafea. Prin urmare, de asemenea, sfat.

- Apropo, am auzit că uneori nu ai cafea la cafenele, nu se întâmplă deloc. Ce ar trebui să fac atunci?

Fata, la început, a vrut să spună că este o prostie, dar apoi și-a schimbat mintea și ma sfătuit într-o astfel de situație să zâmbească și să-i explic în mod politicos clientului că trebuie să aștepți un pic. Acest lucru se întâmplă atunci când comandantul curăță sau repară aparatul de espresso.

Ne-am luat la revedere și am promis să mă gândesc la propunere.

Așteptarea interviului: 2

Cerințe de adecvare: 3

Condiții de muncă: 4

Impresia interviului: 3







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: