Răspunsul la această întrebare simplă este deloc ambiguu, așa cum se pare la prima vedere. O persoană este foarte dificil de organizat și, prin urmare, influența acelorași factori asupra unor persoane diferite și chiar asupra aceleiași persoane este diferită în diferite condiții. De aceea, apar multe dispute privind cele mai comune produse și impactul acestora asupra sănătății umane, fără a mai vorbi despre ceva nou și de neînțeles, de exemplu, despre produsele modificate genetic. Important să ne amintim că produsele alimentare în viața oamenilor realizează nu numai funcția corpului fizic de umplere componente importante pentru ea, dar, de asemenea, satisface nevoile persoanei în noi experiențe și plăcerea. Recent, produsele alimentare sunt foarte des folosite ca mijloc de a capta numeroase stresuri. Prin urmare, extrem de dăunătoare în compoziția sa, dar o alimente nouă și atractivă satisface perfect aceste nevoi umane și din acest punct de vedere aduce beneficii umane.
În ciuda complexității acestui subiect, să încercăm cel puțin puțin să îl înțelegem.
În primul rând, ceea ce ne poate face orice mâncare este ceea ce conține în compoziția sa și că atunci când este mâncat ajunge în corpul nostru. Acesta poate fi o substanță situată inițial în afidele care produsul, substanțele care se încadrează în produsul atunci când este cultivat, impuritățile sunt adăugate la produsele alimentare în timpul de depozitare și producție sale (produse din industria alimentară) sau preparate (preparate de casă) și, în final, o substanță care apare ca rezultat al necorespunzătoare utilizarea acestui sau acelui produs sau combinația incorectă cu alte produse.
În al doilea rând, impactul negativ al alimentelor rezultă din caracteristicile individuale ale corpului uman, starea lui de sănătate, prezența sau absența în corpul anumitor substanțe sau microorganisme, care să permită utilizarea foarte bune și foarte util produse rezultate într-o consecințe extrem de grave și provoacă acest lucru special, un rău om, fără îndoială.
În al treilea rând, efectul negativ al alimentelor nu este utilizarea sa directă, ci chiar existența pericolului de a obține un prejudiciu cauzat de utilizarea anumitor produse. Persoanele moderne, în condiții de ritm intens al vieții, adesea nu pot acorda prea multă atenție igienei alimentare și sunt forțate să mănânce ceea ce este convenabil și ușor de obținut acolo unde locuiește. Și datorită faptului că informațiile despre pericolele practicate de aproape toate produsele alimentare disponibile pe scară largă pe întreg teritoriul țării, el își dă seama că acest lucru dăunează organismului rănirea iremediabilă. Acest fapt provoacă cel mai puternic stres într-o persoană educată modern și acest stres cauzează mai mult rău organismului decât utilizarea unor produse evident neprofitabile.
Acum ne vom ocupa de tot. Să începem cu faptul că substanțele nocive pentru organism sunt conținute în produsele alimentare naturale. Studiind această întrebare, trebuie să înțelegem că, în ciuda afirmațiilor vegetarilor și a "hranei brute" despre asta. că alimentele vegetale erau destinate inițial pentru alimentația umană, iar animalul nu este - nu este deloc. Niciun fel de mâncare nu a fost destinat nimănui. Și animalele și plantele sunt propriul stil de viață și de îngrijire cu privire la prosperitate și de reproducere numai de acest gen, în acest scop, în procesul de dezvoltare în ele și să acumuleze diverse substanțe pentru hrana lor, de protecție și de reproducere. Iar plantele, animalele și omul, pentru a supraviețui și a dezvolta, își aleg propria hrană care le aduce bine și răul care se află în acest aliment, încearcă să neutralizeze cât mai mult posibil. Două lucruri devin limitate din această cauză: nimic nu este destinat pentru noi în produsele alimentare, iar produsele conțin atât componente utile, cât și dăunătoare, adesea dăunătoare, care le protejează doar de a fi mâncate. Acum este clar de ce unele substanțe sunt în plante este o otravă reală în care doza letală pentru om (de exemplu, phalloides pal), în care se manifestă numai în cazul în care produsul consumat mult, o anumită influență doar persoanele bolnave sau debilitati. În plus față de otrăvuri, produsele pot conține microbi și paraziți diferiți, agenți patogeni ai diferitelor boli care trăiesc în acest produs. o persoană încearcă să neutralizeze substanțele dăunătoare prin diverse manipulări - spălări, bucătării, produse de înmuiere, etc.
În plus, produsele pot conține substanțe care sunt foarte slab digerate și absorbite de organism (de exemplu, legumele și ciupercile conțin o cantitate mare de proteine, dar este foarte dificil pentru o persoană să o digereze). Astfel de substanțe pot provoca probleme serioase de sănătate, de exemplu, alergii, eșecuri ale diferitelor organe și sisteme ale corpului și multe altele. Este clar că produsele cu proprietăți similare ar trebui consumate cu mare grijă.
Acum hai să vorbim despre ce substanțe intră în alimente în timp ce o stochează. Chiar și cu conservarea la domiciliu, unele alimente devin periculoase pentru organism. (De exemplu, în oasele multe fructe contin o otrava mortala - de depozitare a cianurii de hidrogen și pe termen lung a gem fierte cu un os, el devine în produs și poate provoca intoxicații grave.) Ce să vorbim de stocare industriale. Nu orice produs este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, dar, datorită progreselor tehnologice, oamenii au învățat stoca chiar și alimente perisabile, deși acest lucru nu este lipsită de consecințe. O parte a produselor datorită depozitării pe termen lung pierde aproape toate substanțele nutritive și se transformă într-un balast inutil pentru organism, și este adesea adăugat la compoziția substanțelor complet inutile și foarte dăunătoare - conservanți și produsul de eficiență devine dăunătoare.
Atunci când gătit la domiciliu, există sute de moduri de a face produse inutile și chiar foarte dăunătoare, pentru că mai întâi toate gospodinele în cauză cu privire la aspectul și gustul unui fel de mâncare, mai degrabă decât utilitatea sa, aceasta se datorează faptului că într-un sens civilizația de foame naturală și un sentiment de ce fel de alimente trebuie consumate chiar acum, că este un barometru natural al organismului, acesta a înlocuit mult timp apetitul, care este ușor de a înșela mirosul, gustul și aspectul de feluri de mâncare și sub influența pe care persoana nu se simte și cât de mult trebuie să mănânci, să mănânci pentru plăcere, să mancati prea mult și este obligat să procesați alimente "gustoase", dar inadecvate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: