Corectați miceliul pentru șampanie

În cele din urmă ați decis să creșteți campionii, dar nu știți de unde să începeți? Ascultați sfatul șefului școlii de ciuperci din Odessa, Irina Dyachenko.







Acum este momentul pentru a pregăti baza pentru aterizarea timpurie a primăvară a ciupercilor. Iată răspunsurile la întrebările care se referă la majoritatea producătorilor de ciuperci de început:

- Pot folosi substrat de paie pentru ciuperci în creștere?

- Pentru cultivarea de origine a acestor ciuperci poate lua un așternut de paie de animale de companie. Pentru a îmbunătăți calitatea acestuia, se adaugă cu atenție uree și superfosfat (10 kg gunoi descompus - 50 g de uree și 500 g de superfosfat). Inainte de așternut fertilizator paie ud, apoi se amesteca îngrășământul și așezați cutiile într-un strat de 20 cm. Miceliul este presată în substrat la o adâncime de 4 cm, la o distanță de 5-7 cm. La culcare nu se usuce, acoperiți-o peliculă perforată. Aproximativ 3 săptămâni mai târziu, când icrelor va crește și prinde rădăcini, stratul de substrat de sol de acoperire, capac (3 cm), adăugarea de creta, var. După 4-5 săptămâni după aterizare, vor apărea primele ciuperci. Temperatura în timpul perioadei de creștere trebuie să fie de + 12-16 grade. umiditate - 80-85%, iar camera este în mod constant ventilate.

Folosind pentru un substrat ca bază de paie care se răspândește, șampiunele pot fi cultivate în timpul iernii.







- Paie de care plante sunt potrivite pentru cultivarea ciupercilor?

- Începând să pregătească compost, cultivatorul de ciuperci trebuie să ia în mod necesar paie de secară de iarnă sau de grâu de bună calitate, maturată, fără buruieni și particule de sol. Dacă este umedă, are o mulțime de impurități străine, atunci este aproape imposibil să se pregătească compost de bună calitate.

Paie pot fi recoltate în toamnă și stocate sub un baldachin sau în interior.

- Cum se păstrează un amestec de acoperire? Pentru a prepara amestecul de acoperire poate fi utilizat turbă teren fertil proaspăt sau curat, cu adaos de var pulverizat, cretă, ghips sau dolomită suspensie (aproximativ 1.5 kg tumul de grădină). Greutatea primită trebuie acoperită cu folie de polietilenă sau cu prelata. Numai în acest caz nu se va usca și se va murdări. Deci, poate fi depozitat până la debarcarea de primăvară a ciupercilor.

- Dacă nu sunt sigur de calitatea materiei prime pentru creșterea ciupercilor?

- În aceste cazuri, este de dorit să pasteurizeze compostul și să se absoarbă amestecul de acoperire. La o temperatură de + 55-60 de grade, toți dăunătorii majori dispar.

- Ce fel de protecție poate fi folosit pentru a crește ciupercile?

- Este mai bine să reduceți la minimum utilizarea acestor fonduri. La începutul fructului, în timpul perioadei de recoltare și în timpul recoltării, nu se pot efectua tratamente chimice. Pentru a elimina focarele bolii, puteți să le presărați cu sare de masă obișnuită - păstrează-o. De asemenea, puteți utiliza orice îngrășământ mineral (de exemplu, superfosfat: 100 kg de paie și 100 kg de gunoi de grajd - 2,5 kg îngrășământ).

Champignon este exigent pentru condițiile de creștere și nutriție, dar în același timp este foarte receptiv la o bună îngrijire adecvată și oferă un randament maxim. Cu un metru pătrat de suprafață pe o rotație a culturilor (în aproximativ 2 luni), puteți colecta 10-15 kg de ciuperci proaspete!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: