Colesterolul este alcool, nu grăsime, nu știe - o enciclopedie de iluzii și fapte interesante

La toate ascultarea colesterolului "colesterol dăunător", prezent în unt, lapte, carne, pasăre și pește. Cu toate acestea, cu mai mult de 150 de ani în urmă, sa constatat că colesterolul este alcool.







Denumirea "colesterol" provine din colesterolul grecesc (bile) și stear (grăsime). Dar, după ce în 1859 omul de știință francez Marcelin Bertlo a demonstrat că colesterolul este alcool, substanța a fost redenumită colesterol: "grăsimea" (sterolul) a fost înlocuită cu "grăsime" (sterolom). În limbile rusă, germană, maghiară și alte limbi, vechiul nume rămâne.

Colesterolul este alcool, nu grăsime, nu știe - o enciclopedie de iluzii și fapte interesante

Colesterolul este componenta principală a majorității calculilor biliari. Doar de la calculii biliari, el a fost primit pentru prima oară de Putelet de la Salle în 1769. A fost o substanță densă de culoare albă ("zhivirovsk"), care avea proprietățile de grăsimi.







Nociv este nu orice colesterol. Revista „Casa Soarelui“, numit colesterol HDL (lipoproteine ​​cu densitate mare) „cadru“ în peretele celular, care a păstrat toate celelalte elemente sale. colesterolul nociv Considerate, VLDL (lipoproteine ​​cu densitate foarte mică) și LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută) - ele joacă cel mai important rol în formarea plăcilor aterosclerotice în vasele sanguine, ca penetra membrana celulelor slab.

Colesterolul este alcool, nu grăsime, nu știe - o enciclopedie de iluzii și fapte interesante

Colesterolul "bun", colesterolul "rău"

Vitamina C mentine nivelul de „util“ HDL si vitamina E pentru a preveni arteriale distructive transformare LDL „dăunător“. Produsele care conțin grăsimi nesaturate împiedică oxidarea LDL. Prin urmare, peștele va fi util, în ciuda faptului cât de gras este. Pe lângă renunțarea la obiceiurile proaste și un stil de viață activ și împiedică dezvoltarea procesului aterosclerotic.

Un nivel crescut de colesterol "rău" poate fi observat și în cazul anumitor boli ale ficatului și rinichilor, însoțite de o încălcare a biosintezei lipoproteinelor "corecte" din aceste organe. De asemenea, poate fi ereditară, condiționată genetic în anumite forme ale așa-numitei "dislipoproteinemii familiale". În aceste cazuri, pacienții, de regulă, au nevoie de medicamente speciale.

Distribuiți acest link:







Trimiteți-le prietenilor: