În articolul nostru anterior „care aduc turiști din Italia,“ am vorbit despre tot ceea ce interesant, dar nu alcool, care poate fi un cadou bun pentru peninsula, și vom vorbi despre băuturile alcoolice naționale în bucătăria italiană pe această pagină, care sunt foarte bogate.
Cea mai faimoasă băutură alcoolică italiană cunoscută în întreaga lume este Chianti. În momente diferite, numele Chianti era denumit vinuri diferite. La momentul redactării acestui articol, acest cuvânt are dreptul de a fi numit numai vin roșu din strugurii tradiționali italieni Sangiovese.
Cea mai chică versiune a Chianti pe care un turist o poate găsi este o sticlă tradițională italiană de fiasco. Turiștii noștri îl numesc "paunchy" (imaginea corectă). Pentru o mai mare siguranță, este învelit în paie, coajă sau coajă.
Nu te baza pe puterea acestui design. Dacă doriți să aduceți acasă un cadou ca cel mai bine să puteți ambalaj o sticla, amintiți-vă că hamali în aeroporturi nu simt dragostea sinceră pentru valizele. Dacă este rău să vă împachetați, atunci se poate întâmpla un adevărat fiasco cu sticla de fiasco.
Chianti este produsă în provincia italiană Toscana. Acestea sunt orașele din Pisa, Florența și Siena. Aici găsiți cel mai mare sortiment, prețurile cele mai atractive și cele mai mici șanse de a cumpăra un fals.
Există multe feluri de vin, care diferă în compoziție și compoziție. Struguri Sangiovese este principalul ingredient, dar nu trebuie să fie singurul ingredient.
Apropo de falsuri, vinul adevărat Chianti este marcat cu o etichetă specială, cu o imagine a unui cocoș negru într-un cerc roșu. Acest lucru este considerat un semn de calitate și dovada formulării originale.
Producția unor vinuri în Italia este guvernată de legile țării. În Rusia, de exemplu, există un sistem GOST care îndeplinește funcții similare. Diferența este că în Italia acest sistem funcționează, iar această etichetă (imaginea stângă) poate fi de încredere.
Prețurile pentru actualul Chianti din Italia nu sunt foarte mari, unele soiuri pot fi achiziționate la 10 euro pe sticlă. Puteți găsi și mai ieftin dacă căutați un magazin mai simplu.
O altă băutură alcoolică interesantă în Italia este grappa. Mulți oameni numesc vin, dar nu așa, sunteți de acord, sunați bea o cetate de la 40 de grade și deasupra vinului "limba nu se va întoarce". Aceasta este o vodcă de struguri, care sa născut mai mult din motive economice decât pentru cunoscătorii de alcool.
În timpul sezonului de producție vinicolă, sa acumulat o cantitate mare de deșeuri de struguri, ceea ce a fost pur și simplu păcat să arunce. Vinificatorii au început berea obișnuită cu utilizarea acestor deșeuri, așa că sa dovedit grappa.
Primul care a venit cu această idee în zona din Italia, în apropiere de Veneția, lângă Muntele Grappa, de aici și numele. Soiurile Grappa sunt foarte multe, dacă este descrisă pe scurt, principala diferență constă în timpul de îmbătrânire al băuturii în butoaie înainte de îmbuteliere. Cu cât este mai mare expunerea, cu atât mai bine. Din punct de vedere al tehnologiei de producție, grappa seamănă cu cognacul mai mult decât vodca. De asemenea, grappa poate fi transparentă și poate avea o culoare maro deschisă sau întunecată (ca în fotografie la dreapta).
Există mulți fanii de coniac, whisky sau brandy din lume. Dar fanii folosirii grappei nu am văzut niciodată cu ochii noștri. Acest lucru este logic. Prețurile pentru această băutură încep de la 20 de euro, însă nu se găsesc gusturi unice. Din punctul nostru de vedere, grappa poate fi considerată doar ca un suvenir exotic, cumpărați o sticlă mică, doar pentru a încerca.
Limoncello este un lichior de lamaie, foarte popular cu italienii. Aceasta este o băutură destul de puternică, procentul de conținut de alcool, de obicei egal cu 30 la sută.
Limoncello este un alcool, infuzat pe cruste de lămâie cu adaos de zahăr. Unele soiuri sunt produse cu pasta din interior. O astfel de băutură nu este considerată elită, dar veți fi de acord, este un cadou mai colorat.
Se obișnuiește să se folosească răcite din ochelari de vin rece. A bea cald este destul de dificil, gustul este prea specific. Deși turiștii noștri reușesc să folosească această băutură pe plajă și într-o formă caldă, pe care am observat-o în mod repetat.
Limoncello este considerată o băutură din sudul Italiei, centrul producției sale fiind insula Sicilia.
Liqueur campari este una dintre "cărțile de vizită" ale producției alcoolice italiene. De la ruși, puțini oameni au băut această băutură, dar aproape toți cititorii vor recunoaște eticheta. Această etichetă a reprezentat unul dintre simbolurile vieții occidentale pentru mulți locuitori ai URSS, un simbol al visului privind existența frumoasă a europenilor. Cu toate acestea, orice etichete frumoase de băuturi alcoolice erau atunci simboluri similare.
Campari este foarte popular în Italia și poate fi cumpărat în orice supermarket. Această băutură are un gust amar și mulți turisti sunt dezamăgiți la prima utilizare a acestei băuturi.
Este greu de spus dacă Campari este un vermut sau un lichior, există opinii diferite în această privință. În plus, rețeta sa este clasificată de producătorul "Gruppo Campari". Se știe că componentele sunt câteva zeci, printre care fructele citrice și ierburile.
Pentru mai multe soiuri, cetatea variază de la 20 la 30 de grade. Numai culoarea este constantă - aceasta este neapărat roșie.
În Italia, prețurile pentru campari încep de la 20 de euro pe sticlă de 0,7 litri. Nu este foarte scump având în vedere prețurile pentru alte băuturi alcoolice din Republica Italiană.
Desigur, aceasta nu este o listă completă de vinuri și lichioruri, pe care le puteți încerca și cumpărați în Italia. Pentru a le descrie pe deplin, veți avea nevoie de mai mult de o pagină pe Internet și de un site întreg. Am vorbit doar despre cele mai populare dintre ele. Încercați să cumpărați și să aduceți acasă acele soiuri pe care le veți dori.
Standarde de export al băuturilor alcoolice din Italia
Conform legislației vamale Republica Italiană a permis îndepărtarea de 1 litru de tărie alcoolică mai mare de 22 la suta, sau 2 litri de alcool la 22 de grade. Aceasta este norma pentru o singură persoană.
Bineînțeles, ofițerii vamali italieni nu sunt foarte meticuloși, în general italienii preferă să lucreze "prin mâneci", dar nu merită riscul. Este mai bine să nu încălcați aceste norme și, dacă doriți să aduceți mai multe băuturi alcoolice, atunci ar trebui să le cumpărați la aeroport în magazinele duty free.
Nu uitați că în Rusia nu puteți importa mai mult de 3 litri de alcool fără plata taxelor vamale și nu mai mult de 5 litri cu plata taxelor per persoană. Nu exagerați.
Citiți articolele despre Italia (link-urile de mai jos).
IMPORTANT PENTRU TOURISTI
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: